Białko jest silnym termogenikiem, posiada bardzo niską efektywną wartość energetyczną i wymaga masy energii, aby mogło być przyswojone przez organizm. To sprawia, iż nie da się utyć przy stosowaniu czystego białka np. serwatkowego, a osoby, które odżywiałyby się samym białkiem, znalazłyby się w śmiertelnym niebezpieczeństwie. Szczególnie ważne są [...]
Aktualizacja i korekta redakcyjne 2024.12.31 Sylwester to symboliczne pożegnanie starego roku i entuzjastyczne powitanie nowego. To okazja do wspólnego świętowania, refleksji nad minionym rokiem oraz budowania planów i wyzwań na przyszłość. Dla wielu osób to również symboliczny punkt startowy w drodze do zdrowszego stylu życia i lepszej sylwetki. [...]
Jeśli masz dzieci, to z pewnością znasz to wieczne wołanie: „mama, am am”, „jestem głodny”, „coś bym zjadł”. Oczywiście istnieje też grupa niejadków, ale jednak większość maluchów cały czas szuka czegoś do jedzenia. W sumie to nie jest takie dziwne, biorąc pod uwagę, że rosną, rozwijają się, a do tego bywają dni, że nie usiądą na pupie, tylko cały [...]
[...] jeść, skorzystaj z kalkulatora BMR, który pomoże Ci obliczyć zapotrzebowanie. Dbaj o jakość posiłków, ich pożywność, a także spróbuj przewidywać, zaopatrując się w zdrowe przekąski. Źródła Snack quality and snack timing are associated with cardiometabolic blood markers: the ZOE PREDICT study | European Journal of Nutrition (springer.com) Mayo [...]
Czy przekąski mięsne mają szansę pokonać rynek chipsów? To raczej nie nastąpi szybko, jednak rynek przekąsek mięsnych rośnie w bardzo szybkim tempie i to właśnie kosztem tych wymienionych wcześniej. Od jakiegoś czasu widoczny jest trend polegający na odchodzeniu od węglowodanów w kierunku białka. Suszona wołowina — zawartość cynku Wołowina [...]
[...] dieta nie przyniesie oczekiwanych efektów, jeśli przez brak smakowitości potraw posiłki będą pomijane lub zastępowane czymś „spoza listy”, jak fast food, czy słodkie i słone przekąski. Wśród słodkich przekąsek wartych uwagi wymienić można również „zdrowe” ciastka oraz batony. Składać się mogą np. z płatków owsianych lub jaglanych, jaj kurzych, [...]
[...] każdego dnia. I choć się przed nimi bronimy, uważając, że są to zbędne kalorie, to każdy z nas po nie sięga w różnych sytuacjach. Zaraz po przebudzeniu planujemy, jakie przekąski kupić w drodze do pracy – by dodać sobie energii, gdy poranna motywacja osłabnie. Po południu chętnie sięgamy po kawę z ciastkiem, żeby jakoś przetrwać do końca [...]
[...] i dżemem to klasyczna kombinacja znana z amerykańskiego kina, która może być również dostosowana do diety odchudzającej. Istnieją sposoby, aby stworzyć zdrowszą wersję tej przekąski, która nadal będzie smaczna i wartościowa. Optymalne i smaczne wybory dla zdrowia i sylwetki Zamiast tradycyjnego białego chleba, który dostarcza sporo kalorii i [...]
Z kulturystycznymi dietami związane jest wiele kłamstw, przeinaczeń, fałszywych tez oraz kompletnych nonsensów. Bardzo słabym źródłem informacji bywa Internet. Jeśli chcesz się czegoś dowiedzieć, zacząłbym od książek uznanych autorów np. H. Gertig, J. Przysławski „Bromatologia – zarys nauki o żywności i żywieniu”, H. Ciborowska, A. Rudnicka, [...]
[...] WPI (izolat) nadaje się do stosowania na noc. Typowe białka serwatkowe lepiej sprawdzą się w ciągu dnia np. stosowane w niedługim czasie po zakończeniu treningu, w ramach przekąski 1.5-2 h przed treningiem czy jako dodatek do omleta, deseru lub innego posiłku (dostarczają bardzo szybko dużej ilości aminokwasów, w tym BCAA). Kazeina micelarna [...]
Aktualizacja i korekta redakcyjne 2024.12.31 Rozpoczynamy nowy rok, a wraz z nim pojawiają się nowe wyzwania, postanowienia i plany dotyczące zdrowego stylu życia. Hasło „Nowy Rok – nowa ja” staje się motywacją dla wielu z nas, by rozpocząć swoją przygodę z dietą i treningami. Niestety, zapał często bywa chwilowy, a brak odpowiedniego [...]
[...] Winne mogą być także węglowodany, szczególnie cukry proste i dwucukry, którymi nasycona jest wysokoprzetworzona żywność (np. napoje słodzone, słodycze, drobne przekąski, pokarmy fast food). W latach 70. niektórzy badacze sugerowali, że rafinowane węglowodany, zwłaszcza cukier, i niskie spożycie błonnika pokarmowego są głównymi [...]
[...] bardzo rzadko zjadają tylko proteiny, a już dołączenie do białka dużej porcji węglowodanów i tłuszczów jest receptą na tycie (patrz napoje cola, frytki, ciastka, drobne przekąski itd.) Czy tłuszcze nie tuczą? Zmierzając do końca zacytuję mojego ulubionego „specjalistę” Jerzego Ziębę: „Można jednak jeść np. tłusto, i całkiem [...]
[...] wpływać negatywnie na nasze zdrowie. Warto zastanowić się nad wyborem alternatyw, które oprócz korzyści zdrowotnych, zaspokoją też nasze kubki smakowe. Podsumowanie Zdrowe przekąski mogą być pysznym urozmaiceniem Twojej diety i pomóc Ci utrzymać zdrowy styl życia. Przygotuj je z wyprzedzeniem, by w razie, gdyby dopadł Cię głód, mieć coś do [...]
Pozbywanie się tkanki tłuszczowej jest utrapieniem dla wielu osób. Środki, które mają „zapewnić sukces”, sprzedają się w dziesiątkach tysięcy opakowań. Najciekawsze jest w tym, iż wiele osób wcale nie szuka zwykłych suplementów diety. Wolą trucizny w rodzaju DNP (który zabił dziesiątki osób), środki, które mogą doprowadzić do hospitalizacji z [...]
[...] marną namiastką owoców. Podsumowanie Z diety należy wykluczyć węglowodany o szybkiej kinetyce (np. glukoza, fruktoza, sacharoza): ciastka, słodycze, ciasta, drobne słodzone przekąski (np. batoniki), napoje z dodatkiem cukru itd. Niekorzystne jest dostarczanie dużych ilości przetworzonych węglowodanów (np. płatki śniadaniowe, ryż biały), pokarmów [...]
Temat najlepszej diety odchudzającej jest wyjątkowo nużący. Autorzy książek, blogów, artykułów, twórcy filmów, poczuli, iż jest to żyła złota. Wszyscy prześcigają się w dostarczaniu „najlepszych diet”. Nawet dziennikarki, które nie mają zbyt wiele wspólnego z treningiem, dietetyką, zaczęły wydawać książki poświęcone „idealnej diecie”. Istnieje [...]
Na temat dietetyki i szeroko rozumianego stylu życia krąży wiele nieprawdziwych informacji. Często spotyka się negowanie określonego wzorca (np. ograniczenie lub rezygnacji z alkoholu i wyrobów tytoniowych) poprzez pokazywanie przykładów jednostkowych. Na zakończenie Prawdopodobnie identyczne skutki dotyczą sięgania po wysokoprzetworzone produkty [...]
W ostatnich latach w USA promuje się tabletki z narkotykami oraz zastrzyki z analogami GLP-1 (liraglutyd, semaglutyd). Część z tych środków staje się popularna w Polsce, ponieważ iniekcje są mniej męczące niż trening na bieżni i wykluczanie z diety pączków. Otyłość staje się coraz większym problemem dla rzesz ludzi. Skąd się bierze? Podsumowanie [...]
Diety wysokobiałkowe nie są niczym nowym. Publikacja Atkinsa o tego typu rozwiązaniu żywieniowym pochodzi z 1972 r. Jest z nimi związanych wiele mitów, przekłamań i nieprawdziwych informacji. Zamieszanie pogłębia „finansowe wsparcie naukowców” przez Fundację Atkinsa. Mechanizm nr 2: „Termiczny efekt pożywienia” DIT / SDA lub TEF, czyli [...]