[Dziennik treningowy] Lucy-Bella

Paatik

Cudo chlebuś! A na zakwasie czy drożdzach?

na zakwasie i ciut drożdży 6g. Na samym zakwasie 5h dłuzej bym musiała czekac a i tak juz zmniejszyłam wyrastanie o 2h. Dałam tez zakwas orkiszowy zamiast żytniego wiec bałam sie tego kombinowania.

Zakwasy pszenne są fajne, żytni jest bardziej kapryśny....
Takie cudne zdjęcia są niebezpieczne bo się chleba domowego człowiekowi zachciewa - a ciepły chlebek to wchodzi bez limitów...

zwłąszcza z masełkiem

Ale mi smaka robicie.

Prowadze zakwas żytni a w razie potrzeby dorzucam inną mąke. Właśnie kiedys robiłam źle bo dosypywałam i dosypywał bez końca w jeden słoik. Odkąd mi doradzono żeby zostawiac tylko 10g zakwasu to wiecej nie trzymam. Każdą mąke ruszy mi w kilka godzin ta odrobinka zakwasu. Musze sobie troche ususzyc bo podobno można .

No i swoje chlebki sa tak solidne tzn nie nadmuchane jak w sklepie ze wcale dużo się nie zje. Ale faktycznie w porównaniu z takimi kupnymi z paczki t to te to cudo, bo tamte jak jadłam stały mi w gardle...

sprawdźcie skrzynki pocztowe, powinny bony trafic juz do was:)

Juz zamowienie polecialo

TomQ-MAG

sprawdźcie skrzynki pocztowe, powinny bony trafic juz do was:)

zamówione juz nawet :) no i dziekuje.


Byłam dzis na marszu. Zjadają mnie ostatnio muchy końskie. Sa takie roje ze ide machając rękoma. Z daleka pewnie wyglądam jak obłąkana.
Jestem umowiona na jutro z kumpelą na marsz i ciekawi mnie czy nie wymięknie. Pogoda w sumie idealna na łajzowanie.

Dietka ogarnięta dosc gładko bo wlatuje mieso na grilla plus warzywa ziemniaki albo ryz. Nie cuduje za dużo. I czekam na te ciekawostki co zamówiłam.


Zmieniony przez - LUCY-BELLA w dniu 2019-07-06 01:54:32

Muchy końskie to zmora. W tamtym roku mnie tak pogryzły, że dostałam temperatury A krew mi się lała normalnie strużkami z pogryzionych miejsc. Za wczasu chyba musisz coś odstraszającego kupić.


Zmieniony przez - porandojin w dniu 2019-07-06 10:02:47

porandojin

Muchy końskie to zmora. W tamtym roku mnie tak pogryzły, że dostałam temperatury A krew mi się lała normalnie strużkami z pogryzionych miejsc. Za wczasu chyba musisz coś odstraszającego kupić.



Zmieniony przez - porandojin w dniu 2019-07-06 10:02:47

a coś na nie można kupić ? Ostatnio w bricomarche kukałam i wiekszosc do psikania ciała to na kleszcze , komary i osy. Chetnie bym kupiła bo te mendy lecą do twarzy. Albo poszukam czy jakiś naturalnych zapachów nie lubią.

Kolezanka mi jeszcze pisała ze one bolerioze podłapała od nich hmm


Lece z psami na wybieg bo kumpela wymiękła... Niepotrzebnie czekałam.