[BLOG] MissInvincible w kuchni

Placki widziałem w Zdjęciach szamy i wszedłem z nadzieją, że tutaj znajdę przepis, nie zawiodłem się... już ściągnięty i czeka na pulpicie

jesli zrobisz to wrzuć fotę

omnomnonm

Piękna!

zamierzam wypróbować wszystkie z menu %-0

Bardzo dobry misz - masz

-100g makaronu z brązowego ryżu
-100g łososia wędzonego
-1 papryka marynowana
-7-8 pomidorków koktajlowych
-2 garsci szpinaku
-kapary
-sól, pieprz, czosnek, swieża bazylia

Makaron ugotować, odlać wodę, postawić z powrotem na palnik. Dodać szpinak, posiekaną na kawałki paprykę, przekrojone na pół pomidorki, kilka kaparów, doprawić solą, pieprzem, przecisniętym przez praskę czosnkiem i mieszać przez 2 minuty, tylko do czasu aż liscie szpinaku zmiękną. Dodać łososia, bazylię i gotowe

omlecik - baza jedynie z jajek i 5g babki jajowatej

Bardzo polecam amatorom makowców, smakowało i dietującym i jedzącym ''normalnie''. Nikt nie zgadł, że jest to odchudzony przepis. Nie czuć kaszy jaglanej!

FIT MAKOWIEC

Składniki:

-2 jaja
-100g mielonego maku*
-100g kaszy jaglanej
-150g banana
-40g rodzynek
-30g wiórek kokosowych
-30g mielonych migdałów
-skórka z połówki pomarańczy
-sok z jednej pomarańczy
-70g erytrytolu
-10g ciemnego kakao

Wierzch:
-30g wheya czekoladowego
-30g gorzkiej czekolady 85%

*Jesli kupujemy cały mak, należy najpierw zmielić go w maszynce, ewentualnie zblendować, najlepiej kupić gotowy mielony mak. Mak, nie masę makową!

Wykonanie:

Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukać pod bieżącą wodą, następnie ugotować i wystudzić.
Mak zalać wrzątkiem, zostawić do namoczenia na 10 minut a następnie odsączyć, używając łyżki/sitka/gazy. Pomarańczę sparzyć wrzątkiem i zetrzeć skórkę z mniej więcej połowy owocu. Rodzynki zalać gorącą wodą i moczyć przez kilka minut. Mak dokładnie zblendować z jajami, kaszą, erytrytolem i bananami. Ważne, by nie pozostały żadne grudki z kaszy. Dodać sok z wycisniętej pomarańczy, skórkę, kakao, migdały, wiórki, namoczone rodzynki i mieszać przez 2-3 minuty.

Tortownicę o srednicy 20 cm nasmarować olejem kokosowym lub innym tłuszczem, wlać masę i wstawić do nagrzanego do 175 stopni Celsjusza piekarnika. Tortownicę ustawić na dolnych widełkach piekarnika. Piec przez około 80minut. Jesli będziemy sprawdzać ciasto patyczkiem - będzie ono odrobinę mokre, ale masa nie powinna przyklejać się do patyczka. Po tym czasie piekarnik wyłączyć, uchylić drzwi piekarnika i pozostawić na 15 minut.

Przygotować polewę z wheya wymieszanego z wodą lub mlekiem. Można dodać więcej odżywki, wedle uznania. Wylać na wierzch wystudzonego ciasta. Udekorować startą na tarce czekoladą.

Makro:
Całosć:
1 972,2 kcal B:80,2 g W:178,1 g T: 104,4 g
Porcja ze zdjęcia:
245,0 kcal B:10,0 g W:22,0 g T: 13,0 g















Zmieniony przez - missInvincible w dniu 15/08/2017 17:28:32

Moje proste placuszki twarogowe stracciatella z:

- 1 jaja
- 1 białka
- 100g twarogu chudego
- 70g banana
- 70g płatków owsianych
- 10g gorzkiej czekolady
- opcjonalnie: łyżeczka słodzidła

Wszystko dokładnie zblendować a kostkę czekolady zetrzeć nożem na drobne płatki i wymieszać z masą. Smażyć na przetartej olejem kokosowym patelni, na srednim ogniu.

Podane z borówkami i sosem czekoladowym zrobionym z dwóch łyżek sosu czekoladowego zero od AN i 5g kakao.

Makro:
550,8 kcal B:36,9 g W:63,9 g T:16,4 g

Szybkie bułki z rodzynkami


Składniki:

- 1 jajo
- 30g erytrytolu
- 10g oleju kokosowego
- 40g rodzynek
- 100g mąki pszennej
- 100g bardzo gęstego jogurtu greckiego 0% (Skyr)
- łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Rodzynki zalać wrzątkiem i zostawić do namoczenia. Piekarnik nastawić na 175 stopni Celsjusza.
Jajko ubić ze słodzikiem. Dodać rozpuszczony olej kokosowy, wymieszać, a następnie dodać jogurt i rodzynki. Całosć mieszać do połączenia skłądników. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i dodawać porcjami do masy, cały czas mieszając. Uformować kulki (najlepiej zmoczyć ręce zimną wodą, aby masa się do nich nie kleiła) i wyłożyć na blaszkę przykrytą papierem do pieczenia. Papier najlepiej lekko natłuscić.
Piec około 20 minut, do zrumienienia.

Makro dla całosci (4 bułek):

662,2 kcal B:26,4 g W:102,6 g T:16,3 g