wakor - po treningu szkodzą duże dawki przeciwutleniaczy (w tym wit C, katoteny, wit E), stąd też zalecenia by ograniczac spożycie antyoksydantó okołowysiłkowo są sensowne. W ogóle wysokie spożycie dobowe n[p. wit C może być w tej materii nieprzyjazne - dlatego też sportowcom proponuje sięok 200mg na dobę. Jest to związane z tym,z ę mechanizmy odpowiedzialne za syntezę białek misniowych (i szybkokurczliwych i mitochondrialnych) zachodzą przy zwiększeniu aktywności wolnych rodników. Co do samej kawy jednak to mozliwe że zalecenie wywodzi się z działana kofeiny, a nie polifenoli 

1