[...] tłuszczów, pod warunkiem iż nie pochodzą z hodowli przemysłowej. Naukowcy oceniali, w jakim stopniu jajka są przyswajane do ustroju człowieka. Podawano 25 g gotowanego lub surowego jajka znakowanego izotopami. Wniosek Obróbka cieplna znacząco poprawia przyswajalność jajek. Prawdopodobnie różnica w przyswajalności jajek może wynosić od 12 do [...]
[...] morza, gdyż według Japończyków surowa ryba o wiele gustowniej prezentuje się na talerzu i tym samym doznania smakowe są zdecydowanie bardziej atrakcyjne. Ponadto według nich surowe ryby, które są przeznaczone na sushi, są o wiele lepsze jakościowo. Do surowego sushi wybierać powinno się ryby z oceanu, gdyż ryby słodkowodne są dużo bardziej [...]
[...] białko jaja (ugotowane) 2.9 g / h ; była to mieszanka 25 g protein pochodzące z 200 g białek i 1 żółtka, białko grochu (21.45 g w porcji): 2.4 g / h białko z jaj, surowe: 1.4 g / h ; była to mieszanka 25 g protein pochodzące z 200 g białek i 1 żółtka. Jak to zrobiono? Białka mleka: stosując znakowane białka , 25 osób (ze średnim BMI [...]
Czas płynie, a ludzie ciągle powielają te same mity i kłamstwa. Źródła mitu o surowych jajkach są różne, niestety duży wpływ na zachowania ludzi mają filmy. Bardzo dużo zamętu wprowadziła seria filmów „Rocky”. Jest to tak samo realistyczny film, jak seria „Rambo”. Podsumowanie To, że filmy z Hollywood powielają patologiczne zachowania, wcale nie [...]
IGF-1 jest kluczową molekułą sygnałową, związaną z hormonem wzrostu, zwiększającą syntezę białek w mięśniach. Niedobór witaminy H ( Biotyny ) zmniejsza syntezę kwasów tłuszczowych oraz białek ustrojowych. Może wywoływać łojotok, łupież, zanik brodawek języka, znużenie, bóle mięśniowe, brak łaknienia, depresję, niedokrwistość czy zwiększone [...]
Surowe warzywa kojarzymy jako te bardziej wartościowe i odżywcze, w porównaniu do warzyw gotowanych czy pieczonych. To prawda, że gotowanie warzyw w wodzie lub smażenie wpływa na obniżenie wielu wartości odżywczych, zwłaszcza witaminy C. Czy wiesz jednak, że są warzywa i nie tylko warzywa, które oferują więcej korzyści zdrowotnych, gdy spożywasz [...]
Spośród trzech głównych składników odżywczych: węglowodanów, tłuszczów i białek najważniejsze dla sportów sylwetkowych są białka. A nikt nie wie o odżywianiu tyle co kulturysta, ponieważ żaden inny sport nie wymaga tak precyzyjnego odżywiania. Najlepszym czasem zastosowania koktajli proteinowych zawierający ten rodzaj białka jest spożycie ich tuż [...]
[...] jako przekąskę w towarzystwie owoców jagodowych i orzechów albo wykorzystać go jako składnik sosu do sałatek lub innych dań. Jeśli nie jesz produktów mlecznych, namocz surowe orzechy nerkowca i zblenduj je z sokiem z cytryny, wodą, ziołami i czosnkiem, aby stworzyć kremowy, bogaty w białko wegański dressing do sałatek. Jedz węglowodany [...]
Niedawno w pewnej książce dotyczącej dietetyki sportowej „Żywienie w sporcie” D. Benardot znalazłem wiele kontrowersyjnych stwierdzeń (np. dotyczące suplementacji kreatyną), jednak moją uwagę przykuły sugestie, iż jajka są dobrym źródłem witaminy B12. Niestety nie wiem, na czym bazował autor, a tym bardziej nie rozumiem braku komentarza polskich [...]
W dzisiejszym świecie, w którym coraz więcej osób zmaga się z nadwagą i otyłością poszukuje się skutecznych metod utraty wagi, a dieta wolumetryczna staje się coraz bardziej popularnym podejściem. Opiera się ona na prostym założeniu - spożywania pokarmów o niskiej gęstości kalorycznej, ale wysokiej objętości, co może skutecznie zaspokoić apetyt, [...]
Choroba Leśniowskiego-Crohna to przewlekłe zapalne schorzenie układu pokarmowego, które dotyka miliony ludzi na całym świecie. Osoby cierpiące na tę chorobę często zmagają się z problemami trawiennymi, bólami brzucha, biegunką i utratą wagi. Skuteczną terapią może być odpowiednia dieta i suplementacja, która pomaga złagodzić objawy i poprawić [...]
Coraz częściej słyszymy o eliminacjach produktów żywnościowych. Czym jest dieta eliminacyjna? W czym może nam pomóc i kiedy ją stosować? Kiedy takie rozwiązania przynoszą korzyści, a kiedy są zagrożeniem? Jeśli interesuje Cię to zagadnienie, to właśnie dla Ciebie jest ten artykuł. Podsumowanie Należy pamiętać, że każda eliminacja powinna być [...]
Dla wielu osób dieta wegetariańska to po prostu niejedzenie mięsa, dla innych totalna abstrakcja — czy to są same warzywa, czy także jaja, albo ryby? Niezależnie od tego, czy chcesz przejść na wegetarianizm, czy po prostu zastanawiasz się, na czym polega ta dieta, wiedz, że istnieje wiele nurtów tego rodzaju odżywiania. Każdy z nich charakteryzuje [...]
[...] wypowiedzenie sie w tym dziale. W zwiazku z ptasia grypa ktora dotarla do polski wole nie ryzykowac spozywajac na surowo jajka. Zastanawiam sie nad wylaczeniem jajek z diety bo slyszalem o tym ze w bardzo duzym stopniu rozni sie wartosc odzywcza ugotowanego, czy smazonego od surowego. Wiec czekam na wasze wypowiedzi. PS.Pozdrowionka forumowiczom
Witam,czy zdrowe jest wypijanie jajek na surowo,znaczy czy istnieje duze ryzyko salmonelli lub czegos innego?
Ciekawi mnie ilu z was je bądź pije surowe jajka? Znalazłem w jednym dzienniku przepis na to jednak nie wiem czy to jest do końca bezpieczne ze względu na salmonellą. Czy to może taka medialna nagonka jak było w przypadku świńskiej grypy itp Jaki macie na to pogląd?
moge sobie robic koktajle z surowymi jajami? dodam, że nie jem jaj takich jak większość z Was, bo dla mnie to nie za dobre jajka , tylko samemu choduje 6 kur na wsi i czy moge takie jaja na surowo dodac do koktajlu.
SIema, kurde jajecznica mi sie znudzila na maxa;/ Mysle zeby ladowac surowe jaja. Co wy na to mozna? Przyswjalnosc taka jak po obrobce? Pytam bo malo wiem.
Mozna? Nie? Salmonelli juz sie dzis nikt nie boi. Na sfd czytalem ze cholesterol z jaj az taki straszny wcale nie jest. No i kiedys przeciez pito surowe jajka w sporcie. Kefir. Owsiane. Owoc. Miks. Co Wy na to? Nie chce bialka w proszku... Zmieniony przez - Bkraj w dniu 2015-11-05 12:43:48
Witam. Oglądałem przed chwilą filmik taki o treningu faceta, ktory w trakcie stlokl jajko , wlal do szklanki i cale wypil.. Co to daje?? Czy to zdrowe?? Napewno nie dobre:D
Nasz sklep
Mega promocja
Losowe tematy
Poszukiwane
