Co po diecie kopenhaskiej?

nio ja robie takie swiateczne przepis na ciasto jest tak ijak na drozdzowe ,walkujemy ciasto ,smarujemy masa makowa(mak wyparzony 3 -krotnie zmielony,zmieszany z miodem,skorka pomaranczowa,bakaliami -do smaku),robimy zawjianca i ciasto smarujemy lekko bialkiem z jajka aby sie ladnie zrumienilo ,wkaldamy do brytfany i do pieca na 45 min i voila ,pyszny zawijaniec

kurka wodna...dobijalam sie tu caly dzien....

ja robie kruche ze skorka cytrynowa.... mase z puszki ) i gites..... wszyscy na kolanach chodza i prosza o wiecej...

No, to gdzie to ciasto, kto upiekł? Już mi ślinka cieknie

a wiesz ze chyba upieke jutro...ino z jablkami...hmmm.a co tam!! pocwicze sila wole troszkeczke

Dobra, no to tiramisu robię tak: kupuję wiaderko sera mielonego i tam jest przepis i według niego....

Najlepiej kupić mascarpone, wtedy tiramisu jest włoskie prawie prawdziwe, ale z braku laku lub funduszy można kupic serek śmietankowy 500g w wiaderku czy kubku. No to wziełam ten mascarpone 0,5kg (bo akurat był)wyjełam z lodówki, a w tym czasie jak się ogrzewał (temp. pok.) 4 żółtka zmiksowałam z 5 łyzkami cukru (zaznaczam, że tiramisu w odróżnieniu od sernika mojej produkcji nie jest dietetyczny w sensie redukcji )- na kogel-mogel i po łyzce do tej pysznej masy jajecznej dodawałam mascarpone nadal miksując, zeby było gładkie. Kawę naturalną zaparzam w kofetierze z 5 łyżek (można rozpuszczalna zrobić, ale wole taką prawdziwą - tak czy siak ma byc super siekiera) i dolewam 50g koniaczku (samo dobro=koniaczek+kawa). Zakupione wcześniej biszkopty zanurzam w tym samym dobrze. I teraz przekładam warstwy (mozna w tortownicy lub jakimś ładnym naczyniu szklanym - ja jednak robie w pucharkach, sa porcje odrazu). Najpierw namoczone biszkopciki, na nie masa serowa, biszkopciki, masa. No i juz zabrakło masy serowej - nie bedzie więcej warstw. Następnym razem kupie 1kg mascarpone, bo tym to człowiek ani sie naje, ani nie naliże. W czwórke jedliśmy i znikło błyskawicznie ( bo wyszły tylko 4 pucharki ). Aha, przed podaniem tiramisu powinno ze 3 h postac w lodówce, no i warto jeszcze posypac gorzkim kakao tuz przed wchłonięciem tych pysznosci. SMACZNEGO

ide po scierke... sliny mi nakapalo......

Ale tu cicho od poniedziałku... Czyżby wszyscy milczeli zawstydzeni weekendowymi szaleństwami jedzeniowymi?

chwile mnie nie bylo i ile postow nowych...po gymie mam zakwasiory jak diabli...spadniety kg nie przybral ale dalszych postepow brak...poprosze o doping bo brakuje mi tylko 5 kg....i bede z siebie zadowolona co nie znaczy, ze bede szczupla (nigdy nie bede)...

AngieB, spokojnie, te 5 kg minie jak z bicza strzelił, do Świąt zgubisz