składniki
2 jajka
czubata łyżka mąki kokosowej
czubata łyżka mąki kasztanowej
czubata łyżka mąki z tapioki
łyżka wheya (daloam wanilię)
proszek do pieczenia - szczypta (u mnie bezglutenowy)
łyżka octu jabłkowego fermentowanego
pół średniej cukini utartej
olej koko do smażenia
krem
pół banan dużego
łyżka kakao
100g upieczonej dyni
odrobina wody
WYKONANIE
omlet
wszytskie składniki mieszamy dokładnie, odstwiamy na 5 min
smażymy pod przykryciem, po około 2 min na każdej stronie
krem
blendujemy wszytskie składniki na gładka masę
omlet podajemy z kremem bananowo-kakowym
zdjęcie słabe, bo juz ciemno, a robione telefonem