chia

[...] i tańszej wersji, jest całkiem łatwe. Kluczem do udanej receptury na kulki jest dobre spoiwo, którym mogą być daktyle. Do posiekanych suszonych daktyli dodaj nasiona chia, zmielone orzechy i oczywiście ulubiony smak odżywki białkowej. Uformuj kulki i odstaw na 3 godziny do lodówki. Białkowy sos Czy próbowaliście kiedyś wymieszać porcję [...]

Od dłuższego już czasu bardzo popularne jest publikowanie przez influencerów zakupów spożywczych, a dokładniej pisząc wklejanie zdjęcia tego, co znalazło się w ich koszyku. Znane osoby, w tym dietetycy, pokazują bez cenzury swoje wybory żywieniowe, zachęcając nie tylko do zdrowego odżywiania, ale także do tego, by dieta dostarczała choć trochę [...]

Aromatyzacja to przekształcenie androgenów (np. testosteronu, androstendionu) w estrogeny (np. estradiol i estron) wskutek oddziaływania enzymu aromatazy (kompleksu enzymatycznego). Oznacza się go, jako CYP19 (skrót CYP oznacza cytochrom P450). Inhibitory aromatazy (IA po polsku, po angielsku często spotyka się skrót „AI”, co oznacza [...]

Śniadanie to ważny posiłek w ciągu dnia, ale wielu z nas jedyne, o czym myśli wstając rano, to kubek gorącej kawy i jakoś dotrzeć do pracy na czas. Poranki to często walka o przetrwanie i mało kto ma czas myśleć o czymś tak banalnym, jak śniadanie. Jakie są tego skutki? Albo wydajemy mnóstwo pieniędzy na gotowe kanapki, albo sięgamy po pełne [...]

W tym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru wielonienasyconych kwasów tłuszczowych szeregu omega 3. Ich uzupełnienie zapewnia nam bowiem szerokie spektrum korzyści zdrowotnych – od serca i stawów po wzrok i funkcje poznawcze. Jeżeli więc nawet ktoś nie gustuje w kuchni [...]

[...] owoce (sporo błonnika zawierają suszone) nasiona, orzechy W 100 g sporo błonnika znajdziemy np. w: czarnych porzeczkach – 7,9 g malinach – 6,7 g awokado – 3,3 g nasionach chia – 25 g gruszkach – 3,1 g burakach – 2,8 g marchwi – 3,6 g karczochach – 5,7 g migdałach – 12,5 g soczewicy – 8,9 g kaszy gryczanej – 5,9 g otrębach pszennych – 42,4 g [...]

Redukcja tkanki tłuszczowej to jeden z częstszych celów, jakie sobie zakładamy, wraz z każdym kolejnym rokiem. Z reguły towarzyszy jej jakieś większe wydarzenie w życiu: ślub, złe wyniki badań, wakacje czy okres po świętach. Z kolei u osób regularnie trenujących zależne jest to od poziomu tkanki tłuszczowej i wyglądu sylwetki. Kolejne, [...]

[...] zawierającymi omega-3? Z pewnością słyszeliście o produktach roślinnych, które zawierają dużo kwasów omega-3 m.in. orzechy włoskie, siemię lniane, nasiona sezamu, nasiona chia. Jak najbardziej są to dobre źródła, ale mają swoją wadę - są w postaci krótkołańcuchowej, która niekoniecznie ma te same zalety, co długołańcuchowe kwasy omega-3 takie, [...]

Prebiotyki, probiotyki - czy to to samo? Czym różnią się jedne od drugich? Prebiotyki i probiotyki pełnią odmienne role w układzie pokarmowym, jednak jedne i drugie pomagają regulować zdrowie naszych jelit. Prebiotyki są znacznie silniejsze, podczas gdy probiotyki są żywymi bakteriami bardzo podatnymi na ciepło i kwas żołądkowy. Najważniejsze [...]

[...] krwi. Podobnie jak w przypadku białka, istnieje wiele roślinnych źródeł wapnia, m.in. produkty na bazie soi, fasola, soczewica, groszek, szpinak, rzepa, figi, len, chia, nasiona sezamu, wodorosty i niektóre orzechy, w szczególności migdały. „Na diecie roślinnej nie da się uzyskać odpowiedniej ilości witaminy B12” To mit. Podczas gdy [...]

[...] orzechy nerkowca 6,7 mg  orzechy pinii 5,5 mg orzechy laskowe 4,7 mg  orzechy ziemne 4,6 mg orzechy pistacjowe 4,2 mg migdały 3,7 mg  mak 9,8 mg pestki dyni 8,8 mg nasiona chia 7,7 mg siemię lniane 5,3 mg  Warzywa liściaste Liściaste warzywa to prawdziwa kopalnia składników odżywczych. Oprócz żelaza zawierają mnóstwo witamin i minerałów, poza [...]

[...] z dodatkiem maku (10 g) i banana (60 g) Drugie śniadanie Koktajl z wegańską odżywką Odżywkę wegańską (Vegan protein 30 g) rozpuścić w mleku ryżowym (200 ml) i dodać nasiona chia (10 g) Obiad Potrawka z soczewicy Soczewicę gotujemy (90 g). Gdy jest gotowa, podsmażamy ją na oliwie z oliwek (15 g) z boczniakami (100 g), cebulką (100 g) i dodajemy [...]

[...] takimi jak depresja. Referencje: https://www.science.news/2018-09-25-effects-of-omega-3-fatty-acids-on-the-prevention-etiology-treatment-of-depression.html https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352385915300153#! https://ajp.psychiatryonline.org/doi/full/10.1176/ajp.2006.163.6.1100 https://www.nature.com/articles/nchembio.367

Potrzeby żywieniowe różnią się w zależności od wieku. Niemowlęta i dzieci potrzebują nieco więcej niektórych składników niż dorośli, ponieważ ich ciała rosną. To samo dotyczy osób starszych. Dlaczego potrzeby żywieniowe zmieniają się wraz z wiekiem? Witamina E Witamina E wspomaga zdrowie serca, dlatego w diecie powinny się znaleźć orzechy, [...]

[...] 50,15 g węglowodanów i 28,45 g białka. Z czym łączyć ALLNUTRITION Choco Muffin? Przydatne produkty w celu połączenia z muffinkami to: olej kokosowy masło orzechowe nasiona chia suszona żurawina Podsumowanie Dietetyczne muffinki są wręcz idealnym produktem dla łasuchów. Nie trzeba już martwić się o negatywny wpływ na sylwetkę, a cieszyć z [...]

[...] Do galaretki dodać można trochę odżywki białkowej, w celu zwiększenia w niej ilości białka. Ciekawym rozwiązaniem będzie również posypanie jej suszoną żurawiną i nasionami chia. Spróbować można również dodatek vitargo dla osób, którym zależy jednak na łatwym dostarczeniu wyjątkowej jakości węglowodanów. Podsumowanie Produkt idealny w zasadzie [...]

[...] sosów. Z czym łączyć Quamtrax Instant Rice Flour? Idealne połączenie dla mączki ryżowej to dodatek wysokiej jakości białka serwatkowego. Do tego również można dodać nasiona chia, aby uzupełnić zdrowe tłuszcze omega 3 i błonnik. Podsumowanie Mączka ryżowa jest wysokiej jakości źródłem węglowodanów, które przydatne są zarówno w ciągu dnia, jak i w [...]

[...] i dobierać je należy według własnej diety i potrzeb. Z czym łączyć Quamtrax Choco Vegan Protein? W przypadku wegan dobrze jest dodać do diety nasiona szałwii hiszpańskiej (chia), w celu zwiększenia w niej błonnika i kwasów tłuszczowych omega 3: Ciekawym rozwiązaniem może być również komosa ryżowa (quinoa), którą połączyć można w posiłku z [...]

Coraz więcej osób oraz kanałów telewizyjnych mówi o tym, że kluczem do szczupłej sylwetki jest odżywianie oparte na dobrej jakości żywności. Wybierając zdrowe produkty, nie musimy się już martwić o ich kaloryczność i ilość, w jakiej je pochłaniamy. Niestety zdrowe produkty również mają kalorie i inne makroskładniki. To źródła tłuszczy, [...]

[...] wypieków, zamiast jajek możesz użyć siemienia lnianego wymieszanego z wodą. Można wykorzystać też puree z dyni, jabłka, rozgniecione banany czy wcześniej namoczone nasiona chia. Jeśli nie potrafisz zrezygnować z jajek Technicznie rzecz biorąc, dieta wegańska zawierająca jajka już nią nie będzie. Nie znaczy to, że nie można połączyć tych [...]