[BLOG] melo15 "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia"

No tak ja to robię taka zupke na oko:) Lepiej niech się Melo wypowie..

hehe tylko żeby nie trzeba było czekać znów na jego wpis ponad rok

Sorki dopiero teraz widziałem te pytania

Jeśli chodzi o pastę to kupiłem w kauflandzie i znajdziesz pewnie w każdym większym supermarkecie tak jak leon pisał

A jeśli chodzi o paprykę i ogólne proporcje to ja w sumie ani nie liczę kcal, ani nie używam wagi więc ta gramatura mocno szacowana u mnie to była jedna średnia czerwona i jedna średnia żółta papryka

Dziś na obiad wpadł kulturystyczny klasyk czyli ryż z kurczakiem i brokułem, ale w tak smacznej wersji że postanowiłem się z nią od razu podzielić

Kurczak z ryżem i brokułem z sosem w Teriyaki

Składniki:

- pierś z kurczaka
- olej sezamowy 10 ml
- ryż jaśminowy 150 g
- brokuł

Sos:

- 100 ml wody
- 50 ml sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- pół łyżeczki startego imbiru
- łyżeczka brązowego cukru
- łyżka miodu
- łyżka octu ryżowego

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokroić i zamarynować w oleju ze szczyptą soli i pieprzu
2. Wymieszać składniki na sos, czosnek przecisnąć przez praskę
3. Brokuł wrzucić na wrzącą wodę i gotować przez 5 min, a potem wrzucić na 2 min do zimnej wody i odcedzić
4. Ugotować ryż
5. Na rozgrzaną patelnie dać kurczaka i smażyć przez 2-3 min i przełożyć mięso na talerzyk
6. Na patelnie dodać sos i go zagotować, a potem go zagęścić (ja zrobiłem to mąką ryżową)
7. Do sosu dodać mięso i brokuły
8. Podawać z ryżem

Mięso można posypać jeszcze sezamem, ja już niestety nie miałem

oooo to ja wczoraj jadłem to samo.....tylko bez ryżu i bez sosu

DJ_DoDo

oooo to ja wczoraj jadłem to samo.....tylko bez ryżu i bez sosu

To redu u Ciebie? Masz gdzies dziennik?

Coś ten tydzień orientalny a dziś jego zwieńczenie

A z racji, że jutro niedziela to łapcie nasz co niedzielny rytuał śniadaniowy

Pasta z sera białego i jajek

Składniki:

- 250 g twarogu klinek
- 1 jajko ugotowane na pół twardo
- cebula
- szczypiorek
- sól
- pieprz
- odrobina mleka/jogurtu/śmietany

Przygotowanie:

Twaróg rozdrobnić z mlekiem, wkroić cebulę,szczypiorek, jajko doprawić do smaku i gotowe. Posmarować na chleb, obowiązkowo na wierzch jakieś warzywa u mnie klasyk czyli ogórek i pomidor i kawka zbożowa do popicia i można zacząć niedzielę

Smacznego!

Witamy po długiej przerwie

Hej, hej teraz wrócę na dłużej