[BLOG] melo15 "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia"

W sumie to mama robiła bo w niedzielę to ona przejmuje stery w kuchni

Najpierw opiekła z każdej strony, potem podlała wodą i dusiła w między czasie dodała jakiś fajny knorr naturalny gulasz coś takiego i tyle w sumie

A dziś:

Płatki jaglane z WPC, bananem, żurawiną, nerkowcami i masłem orzechowym



Kurczak, pieczone ziemniaki, sałatka z mozzarellą + pomarańcze + czekolada 85% + jogurt





Zmieniony przez - melo15 w dniu 2017-04-10 22:17:15

o to muszę poszukać

U mnie matula też zazwyczaj w weekendy robi duszone mięso, ostatnio też był schab, wyglądało to mniej więcej tak:
Obsmażasz mięso po kilkanaście sekund na stronę, do garnka, zalewasz wrzątkiem, mięso ma się dusić nawet półtorej godziny żeby było idealnie miętkie W międzyczasie wrzuca skrojoną marchewkę, cebulę to w całości, skrojoną paprykę, trochę przypraw. Pod sam koniec dodaję passaty i innych ziół (czosnek, oregano, bazylia bo u Nas lubimy takie smaki), trochę słodzika, żeby dosłownie lekko osłodzić sos (oduczyłem używać cukru ), potem wszystkie warzywa przeciera przez sitko na "mus" bo są już tak miękkie, że można to zrobić bez problemu i na sam koniec zagęszcza sos odrobiną skrobi
Ona to robi już paredziesiąt lat więc zawsze wychodzi świetne, ja póki co umiem tak zrobić tylko drób

Ja powoli się szkole z wieprzowiny bo drób już opanowany i stejki czy burgery wołowe też nie najgorzej Ale do zdolności mamy jeszcze mi daleko


Spaghetti z wieprzowiną + mus jabłkowo-bananowy z pomarańczą i żurawiną + czekolada 85%



Jajecznica + tosty z szynką z piersi kurczaka i serem pleśniowym + jabłko + jogurt





Zmieniony przez - melo15 w dniu 2017-04-11 22:24:39

Omlet jaglany z jabłkiem + jogurt



Kurczak z kaszą orkiszową i warzywami + owoce + czekolada 85%



Twarożek z warzywami + tosty z serem pleśniowym i szynką





Zmieniony przez - melo15 w dniu 2017-04-12 22:12:49

patrze zawsze w if
zarcie klasa

lodzianin1

patrze zawsze w if
zarcie klasa

Dzięki!

Płatki jaglane z WPC, bananem, żurawiną i masłem orzechowym



Kurczak z makaronem + owoce + czekolada 85%



Jajecznica + mozzarella z pomidorem + wafle + jogurt





Zmieniony przez - melo15 w dniu 2017-04-13 22:58:47

Tak się jakiś czas temu przeżarłam tymi waflami smakowymi że patrzeć na nie nie mogę

Malinowa

Tak się jakiś czas temu przeżarłam tymi waflami smakowymi że patrzeć na nie nie mogę

Ja póki co dzielnie katuje haha

Coś na co ostatnio mam fazę czyli płatki jaglane z WPC, żurawiną, masłem orzechowym i dziś wyjątkowo rodzynki



Pstrąg pieczony z ziemniakami i surówką z marchewki i jabłka + pomarańcz + czekolada 85%



Twarożek z warzywami + chleb z masłem i cebulką + wafle





Zmieniony przez - melo15 w dniu 2017-04-15 00:01:58