Noworoczne wyzwanie - miska na 100 procent

a ja chciałam się pochwalić, że zostało mi 5/14 dni z pierwszego wyzwania !!

super! lada dzien i juz bedzie mniej niz 10 dni
planujesz pomiary po tych 2 tyg?

już jest mniej, bo zostało 5 pomiary będą, aby zobaczyć czy rozkład działa, czy coś zmieniamy. Potem znowu nowe wyzwanie.

Teapot

Tez chcialabym dolaczyc i dociagnac z 100% czysta micha do konca stycznia - na poczatek :) Na razie mam 2 dni zaliczone. Rano w pracy planuje miske na nastepny dzien i gotuje wg niej.

Kupilam piekny kawalek schabu i chcialabym go poporcjowac i zamarynowac - macie jakies sprawdzone marynaty do polecenia? Kiedys robilam taka z sosu sojowego i miodu, ale to chyba nie jest dobry pomysl na redukcji (pieczenie calosci na razie wychodzi mi beznadziejnie, mieso wychodzi mi zawsze suche jak wior )

Schab powinnaś piec nie dłużej niż godzinę. Po ok 50min rozkrajasz w najgrubszej części i patrzysz czy nie surowe,ale raczej po tym czasie jeszcze będzie. U mnie ok godz w 200 stopniach. Wtedy jest wilgotne,w kawałkach to raczej szybciej wodę puści i będzie suchy-to delikatne mięso. Marynatę to ja np lubię zwykłą-różne zioła (majeranek,tymianek.cząber,rozmaryn,papryka słodka/ostra,sól,pieprz) oliwa i nacieram. Tak samo karczek. A kurczak to dobry jest w curry a skrzydełka-sos sojowy,miód,sól,czosnek granulowany-przepyszne

Teapot - mam sprawdzony przepis na szynkę Ale nie wiem, czy tu zaśmiecać przepisem, czy inaczej ci podesłac?


Zmieniony przez - goja33 w dniu 2017-01-11 12:46:09

Dobra, znalazłam stronę, z której brałam przepis. Trzymaj się w 100% czasu i temp. pieczenia to będzie soczysta i mięciutka. Mój ośmioletni syn się zajadał ostatnio, a nie lubi raczej pieczonego mięcha! http://nerdskitchen.pl/szynka-pieczona/ 

No to dołączam i ja
Czysta micha i trzymane makro do 26 stycznia, bo wtedy tez muszę na jakiś czas położyć się do szpitala i nie wiem jak to będzie z żarciem. Ruchu będzie mniej, na jakiś czas bez treningów więc dobre nawyki żywieniowe jeszcze bardziej wskazane żeby dupa nie urosła. Powodzenia i wytrwałości Laski

Dzieki za przepis i wskazówki! Bede walczyć o soczyste mięcho

U mnie trzeci dzien zaliczony na czysto :)

Przygotowałam tez sobie mix suchych składników na porannego omleta - kilka min zaoszczędzone rano. I nauczyłam sie, zeby nie dodawać mrożonych owoców do smazacego sie omleta.

skoro w kupie siła to dołączam i ja
moje założenia: (utrzymywane od 4 stycznia)
- trzymać makro! (redu)
- testuje CBL jeszcze tydzień, dwa i sprawdzam pomiary DNT bez węglowodanów. DT węglowodany po treningu
- 2 litry wody dziennie
- trening 4 razy w tyg - z tym akurat problemu żadnego nie mam
- 1 cheat za 3 tyg

Powodzenia wszystkim !

No i ja. Zeby sie nie sabotowac i dojadac, a nie podswiadomie obnizac i mowic, ze styka. I nie dac zawirowaniom milosnym wplywac negatywnie na apetyt :)