Kto wyciska i pompuje ten się w spamie odnajduje!

o tak?: Czyli – mówić o smażeniu bez tłuszczu nie można, bo coś takiego po prostu nie istnieje. Jeśli kładzie się na suchej patelni mięso, czy warzywa, można mówić o prażeniu potraw. Ale taki zabieg jest bardzo szkodliwy – spali skórkę, a mięsa w środku nie przygotuje odpowiednio. To proces, który, by był zdrowy, należy przeprowadzić bardzo szybko – może trwać raptem półtorej minuty. Samo smażenie wymaga wiele większej ilości czasu. Prażenia więc nie należy mylić ze smażeniem.

NORMALNIE, BIORĘ to naczynie żeliwne, stawiam na palnik, kładę mięso/rybę/wbijam jajka , przyprawiam i sięrobi

nie ma czegos takiego jak smazenie beztluszczu

hellka

ale z grilla też pycha łyżeczka ziół , jak coś suche to kawałek masła kilka minut i już

Obli nie kazala nic z krowy jesc ze tylko mieso a nie ze mleko:D

zwał, jak zwał.. jak ci np ze schabu tłuszcz wyleci, czy z wołowiny, to już smażysz na tłuszczu własnym, bez dodawania innych tłuszczy

http://www.smakprostoty.pl/artykuly-i-porady/o-kuchni/jak-smazyc-bez-tluszczu-czyli-sposob-na-zamordowanie-patelni-otrucie-najblizszych-i-spopielenie-doby 

A jak "smażę" bez tłuszczu na małym ogniu, tak że wycieka sok z mięsa to co to jest?

dokładnie to są soki z mięsa: tłuszcz + woda

ale nie kladzie sie na patelnie niczego bez tluszczu,zanim ten sie wytopi,patelnia musi miec chociaz 1 psik oleju

A ten "artykuł" jest napisany z wyolbrzymieniem. Cytat: "Znalazłem raptem kilka szczerych opinii o tym, co działo się w kuchni po „smażeniu” na sucho. Dym buchał z patelni, która, niestety, poległa w boju." mi się jakoś nigdy nic takiego nie stało A praktycznie wszystko robię bez tłuszczu na patelni...