Co właśnie wcinasz VOL 8

Bartek1999

wątróbka z cebulką i jabłkami .

jadłabym

herbata mięta,skrzyp,pokrzywa

Pół kilo wątróbki z cebulką usmażonej na maśle klarowanym plus resztka warzyw jako sałatka (pomidor, kapusta pekińska, ogórek kiszony). A wieczorem galaretka z coli zero. Zobaczymy cóż to takiego

170 kurczak, 25 makaron pełne ziarno (proporcja lekko zachwiana bo miałem wpadkę w środku dnia i wyrównuję na wieczór bilans, żeby go ładnie zamknąć) :) z keczupem w sumie to jest smakowite, najbardziej oklepane ale wg mnie i tak dobre.

skromnie tylko 700kcal

50g płatków gryczanych , 50 g płatków owsianych , 100 g twarogu , masa swiezych jagód .

xahir

Erde jak robisz te naleśniki? czy to są jakieś w wersji "zdrowej"? Byłbym wdzieczny za przepis na nalesniczki i nadzienie twarogo-kokosowe, pzdr i smacznego

Dzisiaj zrobiłem dokładnie z:
- 250 gram mąki pszennej pełnoziarnistej + 200 gram zmielonych płatków owsianych (płatki owsiane dodaje dla zlepienia konsystencji - czyli tylko wtedy, kiedy nie daję jajek - dla 450 gram mąki 2 jajka starczą, jeśli chcesz wersję z nimi - mi chodziło dzisiaj o ucięcie tłuszczy do minimalnego poziomu w naleśnikach)
- 700 ml mleka 0,5% + 150 ml maślanki (na oko, bo dowaliłem, żeby konsystencję odpowiednią miało)
- łyżka proszku do pieczenia dla kozacznej puszystości naleśników
mocno rozgrzany teflon i standard już

Co do kremu to tak: na 100 gramów twarogu 50 ml mleczka kokosowego i 10 gram wiórek kokosowych (ja uwielbiam kokos, ale samo mleczko kokosowe już robi robotę) + woda jeśli chcesz rzadsze ;)
dzisiaj padło z 600 gr. twarogu + 300 mleczka + 60 gr wiórek + troszkę wody gazowanej
Do tego polecam domowy dżemik truskawkowy (na słodziku!! ) i polewę z jogurtu naturalnego, kakao i 2/3 kropli syropu miętowego - jak takie coś sobie "sprawię" na obiad/kolację to czuję się jakby sama Gesslerowa mi serwowała ^^

Zmieniony przez - erde91 w dniu 2013-08-04 19:44:26

mmm, dzięki bardzo, jak będe miał chwilę w najbliższych dniach to z pewnością przetestuje ale mi smaka narobiłeś a bilans prawie zamkniety, jedynie twarog za godzine : P

Erde, ile jesz kalorii dziennie ?

od 800/900 do 6/7 tysięcy kcal ;) W zależności od intensywności treningu, potrzeby regeneracji i tego, czy kolejny dzień jest treningowy, przeznaczony na ćwiczenia przed workiem, czy szykuje się jakiś bieg dłuższy. Czerpię też, prócz oczywistego źródła białka, energię albo z tłuszczy, albo z węgli - więc DNT - low carb, DT - high Carb, przy minimalizacji drugiego źródła ;)

Zmieniony przez - erde91 w dniu 2013-08-04 19:58:25

Niedzielne ładowanie:

domowe drożdżowe, zwijane z nutellą, orzechami włoskimi i jabłkami - miało być dla całej rodziny, a zjadłem sam jeszcze ciepłe Będzie nieprzespana noc coś czuję