Morales_37
Ania, schab jest trochę suchy, trzeba go nadziewać by wyszedł soczysty, albo dać dobre warzywa by trochę soków puściły i wtedy w worku jest taka parówa, że mięso wyjdzie w miarę OK. Spróbuj karkówkę, łopatkę albo udka z kurczaka. Zobaczysz jaka różnica
A czym doprawiasz? Bo ja mam dobrą przyprawę meksykańską i czerwoną czubrycę. Wychodzi na prawdę rewelacyjne
Fajne też jest curry, ale świeżo zmielone, takie z młynka
a mi o dziwo smakowało. jutro możliwe ,że spróbuje karkówkę.
jak doprawiam to sól , pieprz, papryka ostra lub czosnek. często nic nie dodaje