Szałwia hiszpańska, potocznie nazywana nasionami chia, jest gatunkiem rośliny z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z okolic Meksyku i Ameryki Środkowej. Słynie ona z wyjątkowych wartości odżywczych. Jako jedna z niewielu roślin zawiera spore ilości kwasów tłuszczowych omega 3, co przy wzroście popularności i coraz niższej cenie stawią ją w szeregu [...]
[...] z bólami głowy. Należy ona do witamin z grupy B, które znane są z licznych funkcji metabolicznych i enzymatycznych. Podobnie jak w przypadku magnezu, tak również w przypadku witaminy B2 największe znaczenie z punktu widzenia prewencji bólów głowy, w tym migren, ma unikanie niedoborów, aniżeli stosowanie nadmiernych dawek. Działanie ryboflawiny w [...]
Pestki dyni to małe, zielone nasiona, które często bywają niedoceniane. Są smaczne, łatwo dostępne i stanowią wartościowy dodatek do różnych potraw w naszej diecie. Dostarczają białka, tłuszczów nienasyconych, błonnika, magnezu, przeciwutleniaczy i innych cennych składników. Są szczególnie wartościowe w diecie mężczyzn, ale kobiety dbające o swoje [...]
Zielona herbata, a w szczególności jej ekstrakt uważany jest za jeden z ciekawszych wyborów pod względem prozdrowotnym, jak i wspomagającym redukcję tkanki tłuszczowej. Spożywana jest ona od setek lat wśród ludzi na całym świecie i niewątpliwie cieszy się wyjątkowym smakiem i właściwościami. Z czym łączyć Green Tea? Ekstrakt z zielonej herbaty [...]
Temat psychologicznych aspektów jedzenia uznawanego za „zdrowe” można scharakteryzować na dwa sposoby. Pierwszy dotyczy psychologicznych aspektów podejścia do diety i stylu życia oraz takich zmiennych jak m.in. preferencje smakowe czy zaburzenia odżywiania o podłożu neuropsychiatrycznym. Drugi sposób z kolei opisuje wpływ produktów spożywczych [...]
[...] można ją uzupełnić także, jedząc jaja, tłuste ryby lub stosować dobrej jakości suplement. Podsumowanie Kiedy tracisz dużo kilogramów, może jednocześnie spadać gęstość Twoich kości. Upewnij się, że masz wystarczającą ilość białka, wapnia oraz witaminy d w swojej diecie, a także dodaj do swojego planu trening o wysokiej intensywności lub oporowy.
[...] i zębów, bierze udział w biochemicznym procesie krzepnięcia krwi i jest odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie nerwów i mięśni. Jest również niezbędny do przyswajania witaminy B w diecie. Zalecana dzienna ilość (RDA) dla osoby dorosłej wynosi 800–1200 mg. Wapń - waga i metabolizm Naukowcy chcieli zbadać, jaki wpływ ma wapń na przybieranie [...]
[...] oraz witamin. Przydatne może być zastosowanie elektrolitów, by zrekompensować straty nawodnienia związane z walką organizmu z infekcją. Znaczenie może mieć również podaż witaminy C oraz cynku dla wsparcia antyoksydacyjnego i wzmocnienia tkanek łącznych (m.in. skóry wokół nosa, czy wyściółki układu oddechowego), a także kwasów omega-3 dla [...]
Czy wiesz, czym są nasiona chia? Niech Cię nie zwiedzie ich niepozorny wygląd. Nasiona chia to prawdziwy miks składników odżywczych. Zawierają mnóstwo niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, przeciwutleniaczy, magnezu, błonnika, cynku, wapnia i wielu innych składników odżywczych. Zacznij dodawać nasiona chia do swojej diety i czerpać z tego [...]
[...] jest uczestnictwo we wchłanianiu substancji odżywczych z pokarmu. Dostępność wielu aminokwasów (np. tryptofanu), składników mineralnych (np. magnezu), czy witamin (np. witaminy D) w dużym stopniu odpowiada za kondycję psychiczną i równowagę neuroprzekaźników związanych z pobudzeniem organizmu do walki lub ucieczki oraz tych, które [...]
Zielone warzywa liściaste to jeden z bardziej pożądanych pokarmów w naszej diecie. Znajdują się one na szczycie produktów, jeśli chodzi o gęstość składników odżywczych. Większość z nas dobrze wie, że są one zdrowe i wartościowe, a mimo to wciąż jemy ich za mało. Na zakończenie Nie podlega wątpliwości fakt, że warzywa liściaste są cennym [...]
Myśląc o białku jako wartości odżywczej, większość z nas w pierwszej kolejności wymieni mięso. Wiadome jest, że jest ono potrzebne do życia, prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Oprócz mięsa znajdziemy je także w rybach, jajach, nabiale i niektórych produktach roślinnych. I całe szczęście, ponieważ wśród naszego społeczeństwa jest [...]
Dieta wegańska staje się w ostatnich czasach coraz bardziej popularna. Decydują się na nią osoby, które z różnych powodów nie chcą lub nie mogą jeść mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Trzeba jednak uważać, ponieważ może ona prowadzić do niedoborów składników odżywczych, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Jak [...]
[...] jest także gatunek, który zaskakuje swoją fioletową barwą. Jak smakuje? Dość podobnie do tradycyjnego kalafiora, ale jest nieco łagodniejszy w smaku. Jest doskonałym źródłem witaminy C i kwasu foliowego oraz błonnika. Barwne pigmenty, które nadają kalafiorowi jego kolor, pochodzą od antocyjanów – tych samych związków, które można znaleźć w [...]
Według nowych badań, aktywność fizyczna we wczesnym dzieciństwie może mieć wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego w późniejszym okresie życia. Czym bardziej energiczna aktywność tym lepiej Całkowita aktywność fizyczna miała korzystny wpływ na zdrowie układu krążenia. Okazało się jednak, że aktywność fizyczna o większej intensywności była [...]
[...] które zawierają w składzie ziarna lub pestki takie jak słonecznik, sezam, len czy dynię. Pamiętaj, że pieczywo składające się z mąki pełnoziarnistej jest o wiele bogatsze w witaminy i składniki mineralne, niż to na bazie zwykłej mąki pszennej. Wybierając bułki, zwróć uwagę na dodatek cukru, jeśli go unikasz. Zazwyczaj jest go w pieczywie [...]
[...] układ-kostno mięśniowy. Co to znaczy? FGF23 uznaje się za czynnik w rodzaju fosfatoniny, czyli powodujący utratę fosforanów (dodatkowo przyczynia się do spadku stężenia witaminy D, hamuje kluczowy proces związany z jej powstawaniem). Niedobór fosforanów powoduje hipofosfatemię, czyli zaburzenia w mineralizacji kości. Przykładami takich [...]
[...] pracy przewodu pokarmowego. Warto zaznaczyć, że drożdże dostarczają do organizmu związki, które trudno dostępne są w dietach stricte roślinnych. Wymienić można tutaj m.in. witaminy z grupy B, czy cynk. Co więcej, zawierają pewne ilości selenu oraz chromu. Suplementowanie diety drożdżami Preparaty drożdżowe charakteryzują się szerokim spektrum [...]
Obecne trendy suplementacyjne wskazują na to, aby w suplementacji sportowej wykorzystać działanie adaptogenów. Są to związki aktywne, które wykazują działanie neuromodulujące, neuroprotekcyjne. Ich wykorzystanie w świecie sportu polega m.in. na wspomaganiu koncentracji, regeneracji, jak i przyspieszeniu adaptacji do treningu, a co za tym idzie, [...]
Wyobraź sobie, że wyjątkowo niebezpieczna epidemia grypy atakuje ludzkość. Brakuje szczepionek, leków, medycyna jest bezradna. Epidemię przeżywają wyłącznie żywieniowy zapaleńcy, w których diecie obecne były jagody goji – kontrowersyjny super food. Nierzeczywisty i dramatyczny scenariusz? Być może. Okazuje się jednak, że działanie jagód goji ma [...]
