weganin

Kiedy myślimy o grillowaniu, często wyobrażamy sobie rozgrzanego do czerwoności grilla w ogrodzie wypełnionego mięsnymi przysmakami. Lato sprzyja spotkaniom ze znajomymi i biesiadowaniu przy grillu, ale wiedz, że to nie tylko przywilej mięsożerców! Coraz więcej osób przechodzi na wegańską dietę, a wraz z nią rośnie zapotrzebowanie na pomysły dla [...]

[...] że ​​nigdy nie powinieneś oceniać książki po okładce. Patrząc na jego sylwetkę, pewnie myślicie, że spożywa duże ilości mięsa. Nic bardziej mylnego! Barny jest bowiem weganinem. Plessis podobnie jak większość, przez długi czas uważał, że spożywanie znacznych ilości białka pochodzenia zwierzęcego, jest jedynym sposobem na zbudowanie [...]

Teoretycznie, wybranie diety dla kulturysty czy biegacza nie nastręcza problemów. Jej stosowanie też nie powinno być skomplikowane. Wystarczy regularnie dostarczać określoną ilość energii, by osiągać wyznaczone cele. Jak temu zaradzić? Aby uzyskać wystarczającą ilość węglowodanów dla sportowców, którzy podejmują intensywne treningi, może być [...]

[...] tkankach ssaków i ptaków, takich jak krew, mięśniówka jelit, wątroba, mięśnie szkieletowe, serce, mózg, nerki i siatkówka oka. Jednocześnie w drugiej kolejności każdy weganin, a szczególnie aktywny fizycznie lub wykonujący zawód mocno angażujący narząd wzroku, powinien rozważyć ewentualność włączenia do diety suplementu opartego na [...]

W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru anseryny, albowiem po odkryciu omawianej w jednym z wcześniejszych artykułów karnozyny w wołowinie, naukowcy zaczęli poszukiwać tej substancji również w tkance mięśniowej innych gatunków zwierząt.  Wprawdzie, jak [...]

[...] znajdowany był w niektórych pokarmach roślinnych, to jednak jego źródłem pokarmowym mogą być w praktyce tylko produkty pochodzenia zwierzęcego.  Na co musi zwrócić uwagę weganin? Jak widzimy, tradycyjna dieta wegańska nie daje naszemu organizmowi najmniejszych szans na utrzymanie optymalnego poziomu spożycia witaminy B12. Na szczęście [...]

[...] poziom głodu i mniejszy apetyt. U podstaw tego zjawiska może leżeć wiele przyczyn, jednak najczęściej dziać się tak może z powodu tego, że wegetarianin (a zwłaszcza weganin) może/powinien zjadać nieco więcej najbardziej sycącego makroskładnika, czyli białka. Innym powodem może być również większa ilość zjadanego błonnika niż ma to [...]

[...] reguły powinno się zjadać, podczas spożywania dobrze skonstruowanej diety roślinnej. Bardzo duża ilość błonnika. Z łatwością można sobie bowiem wyobrazić sytuację, gdy nasz weganin będzie konsumował wyłącznie ciastka przygotowane z produktów roślinnych. Wtedy zachodzi obawa, że tego błonnika nie będzie zbyt dużo. Załóżmy jednak, że on wie, co [...]

[...] tym, kim są weganie i co jedzą. Niestety wciąż poziom wiedzy na temat diet roślinnych jest w Polsce na niskim poziomie. Często ludzie jedzący mięso spotykając albo goszcząc weganina, chcą poznać szczegóły dotyczące jego odżywiania. Niekiedy też zdarzy się powiedzieć, coś nie ma miejscu, czego weganin wcale nie chciałby usłyszeć. Oto kilka [...]

[...] świata. Siedzący tryb życia odpowiada za 21%-25% przypadków raka piersi i jelita, 27% przypadków cukrzycy oraz 30% przypadków choroby niedokrwiennej serca. Wyobraźmy sobie weganina, który regularnie spaceruje, biega, jeździ na rowerze, pływa, chodzi na siłownię czy nawet uprawia jogę, takiego jak Dorian Yates. Bardzo trudno byłoby ustalić, czy [...]

W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru jodu, czyli pierwiastka chemicznego z grupy mikroelementów, pozostającego dla człowieka niezbędnym składnikiem pokarmowym.  Ale co wtedy z białkiem…? Dobrym rozwiązaniem mogą być tutaj odżywki wysokobiałkowe, oparte na [...]

[...] mówiąc oględnie, jego smak odbiega bardzo daleko od ściśle rozumianych rozkoszy podniebienia. Sprawdź: Witamina K (menachinon-7 MK-7 pochodzący z Bacillus subtilis natto ) W tej sytuacji każdy weganin powinien więc rozważyć, czy aby najlepszym rozwiązaniem nie będzie po prostu suplement witaminy K2 w postaci menachinonu MK-7…? Sławomir Ambroziak

[...] świecie. Robiąc zakupy weganie uważnie czytają składy produktów, by mieć pewność, że zakupiona żywność spełnia ich wymagania.  Czy Guinness jest wegański?  Jeśli jesteś weganinem i zarazem miłośnikiem popularnego irlandzkiego piwa Guinness, to ucieszy Cię fakt, iż trunek ten z pewnością jest wegański. Warto jednak wspomnieć, że nie zawsze [...]

W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru koenzymu Q10, który uznawany jest za składnik witaminopodobny, czyli związek niezbędny do życia, częściowo wytwarzany w naszym organizmie, częściowo zaś uzupełniany z pożywienia.  Kwestia witaminy K2 Z uwagi na [...]

W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru żelaza, którego zapasy w organizmach wegan, jak dowiodły badania, są średnio niższe w porównaniu do osób wzbogacających swoją dietę o produkty pochodzenia zwierzęcego.  Najlepsze rozwiązania  Jako dobre rozwiązanie [...]

Idea diety wegetariańskiej lub wegańskiej przywodzi na myśl wizje jedzenia tofu i ogromnych ilości warzyw. Jednak prawda jest taka, że nie każdy weganin je tofu i warzywa. Faktem jest, że nie wszystkie wegańskie i wegetariańskie diety są zdrowe. Wegański posiłek to również frytki smażone na oleju roślinnym i pizza z serem bez mleka. Brzmi zdrowo? [...]

[...] sojowych. Tak więc przechodząc na dietę wegańską, paradoksalnie drastycznie obniżamy ryzyko rozwoju ginekomastii! W trosce o piersi W trosce o estetykę piersi, mężczyzna-weganin nie powinien przesadzać w diecie z kukurydzą i glonami morskimi. Najlepiej też, by raczył się oliwą ze szklanych opakowań i unikał kasz gotowanych w plastikowych [...]

[...] mleka, jogurtów, miodu i jaj, część całkiem je wyklucza. Weganizm należy do systemu, który dość mocno ogranicza produkty, które można jeść. Warto też dodać, że oddany weganin nie będzie nosił żadnych ubrań z materiałów pochodzenia zwierzęcego i będzie używał wyłącznie wegańskich kosmetyków. Dla niektórych osób to coś więcej niż sposób [...]

[...] aspekty diety roślinnej, aniżeli narzucają, czy coś jest dobre, czy złe.  Nieświadomy atak Część problemów może wynikać z tego, że niektórzy mięsożercy uważają, że jeśli weganin mówi o swoich wyborach, to automatycznie zarzuca innym okrucieństwo wobec zwierząt. Ludzie rezygnują z mięsa z wielu różnych powodów, m.in. zdrowotnych, więc nie jest [...]

W dzisiejszym odcinku z cyklu poświęconego deficytowym składnikom wegańskiej diety zajmiemy się problemem potencjalnego niedoboru karnozyny i beta alaniny. Dziś rozmawiamy jednocześnie o karnozynie i beta alaninie z tego powodu, że problematyka poboru jednego i drugiego składnika diety z pożywienia są ze sobą nierozerwalnie związane.  Tabletki są [...]