Usmażona pierś traci masę poprzez odparowanie z niej wody. Stąd stężenie białka wzrasta. Co do wartości to naturalnie posiada prócz minimalnej warstewki styku z patelnią, gdzie białko z pewnością ulega zniszczeniu na skutek temperatury (tak jak np. spalona w ognisku kiełbasa, chleb itp.).
więc miej ze sobą opiekacz grill, kuchenka mała, mały garnek i patelnia - dużo miejsca nie zajmuje, tym bardziej, że na 100% jeździsz samochodem, to sprzęto do przygotowania posiłku możesz mieć zapakowany zawsze :-) A jeśli gotował bym sobie na 3 dni to jest możliwość zrobienia tak ze ten czwartek i piątek uzupełnię jakimiś produktami ze sklepów [...]
obojętnie jaka patelnia... czy to teflonowa czy zwykła... MUSI byc potłuszczona... NIE WOLNO UZYWAĆ PATELNI BEZ TEJ WARSTWY OCHRONNEJ... takie są wymogi technologiczne... w przeciwnym wypadku zniszczysz patelnię... więc lepiej wlać trochę tłuszczu... takie małe ilości jeszcze nikomu nie zaszkodziły...
[...] pod przykryciem aż cebula zmięknie - dodaj pokrojone w talarki ziemniaki. - przypraw pieprzem majerankiem i słodką papryką - zwiększ ogień i smaż pod przykryciem az ziemniaki się zarumienią - Jeśli będzie się przypalać dodaj trochę wody, ale powinno być dobrze jeśli nie ma za dużego ognia i jest teflonowa patelnia. Jeść z kefirem:) Smacznego))
nie wiem mi sie tam normalnie robi, wale na wode najpierw cebulke, potem jaja i jajecznica jak ta lala, fakt ze patelnia taka teflonowata, ale tez raczej lipny teflon
co sobie strzelic? z tego co czytam to strzel sobie patelnia liscia w ucho. moze uslyszysz glosy, ktore powiedza ci: opanuj sie i idz do psychiatry!!!!!!!!!
Pewnych słówek nie jestem pewien jak np. cup,trochę za mało wiem o plackach żeby zdecydować o jakie naczynie konkretnie chodzi stąd filiżanki albo coś w tym stylu :P Ten duży fragment,na środku: O plackach,chyba coś jak naleśniki 1.Rozgrzej patelnię na średnim niskim gazie /elektryczny grill do pieczenia na wolnym ogniu do 375oE .Patelnia jest [...]
Spokojnie możesz smażyć na oleju kokosowym czy na pamie. Tansza opcja to patelnia grilowa. Nie używam grila, ale też nie ma co oszczędzać kupisz chinszczora taniego to powłoka teflonowa moze byc lipna, jedzonko bedzie przywierać.
[...] ryz parabolian 100g gotowany w wodzie z warzywkiem vegeta lub cos w tym stylu piers kurczaka 160 g + troszq przypraw .. kroje w plasterki i na patelenie .Staram sie skapic oleju na maxa ... :P , jak juz jest podsmazone to wzucam pomidora pokrojnego + cebulka +inne zielska na patelnia i chwile wszystko to razem smaze chwile i papu mam gotowe
Grill elektryczny, kombiwar, czy nawet piekarnik z kratką i wyjdzie podobnie. Są to według mnie podstawowe urządzenia w kuchni. W sumie nawet patelnia grillowa da podobny efekt w przypadku piersi z kurczaka. Gorzej z rybami. One mogą się już trochę rozwalić, co w przypadku wcześniej wymienionych urządzeń nie powinno mieć miejsca. Bardzo fajnie [...]
ale czy 20 cm nie bedzie za mała ?ktos wrzuci film albo zdj jak wyglada taki teflon/patelnia o srednicy 20 cm bo nie ogar jestm :D Zmieniony przez - Yeavin w dniu 2010-12-13 16:15:38
Polecam grill elektryczny składany. Generalnie grill elektryczny to jeden pieron bo przecież to aluminiowa płyta pokryta teflonem i grzana spiralą a patelnia to aluminiowa płyta pokryta teflonem i grzana np. gazem więc to samo. Teoretycznie niby tłuszcz ścieka przy grillu ale w przypadku chudego mięsa to raczej mało. Natomiast w składanym grillu [...]
z tego co pamietam chyba b50 i jordan lecieli dawke 5omg i dalej zyja,tak jak ja,wiec nie wydziwiaj mi tu ze smiercia. a moj aqua to original - > http://i44.tinypic.com/2znu4v8.jpg ps. sorry za jakosc,robione patelnia na szybko.
Pieczony kurczak też może być super. Polecam pokroić w kostkę, przyprawić (czosnek,papryka,pieprz,zioła) i do piekarnika na 180 stopni. Musisz co jakiś czas zamieszać i sprawdzić kiedy będzie gotowy. Natomiast jak nie mam czasu to też jest grana patelnia.
lex615 zastanów się na patelnią grillową nie mam takowej ale wydaje mi się że czyszczenie na plus no i chyba trwalsza z tym że nie wiem jakie jest porównanie w smaku z grillem elektrycznym