[BLOG] Ula w kuchni

Dzień dobry

Od jakiegoś czasu przymierzałam się do tego bloga i przymierzyć nie mogłam, więc odpalam go teraz, mam nadzieję, że nie umrze.
Lubię gotować, ale mistrzynią nie jestem, chciałabym by blog dawał mi motywację do rozwijania się w kuchni, w poszukiwaniu nowych przepisów i smaków.
Aktualnie nie trzymam żadnego stałego rozkładu.
Szama bezglutenowa.

Ahhh kolorowo witaj Ulka :)

I kilka fotek z tego tygodnia:
1. polędwiczka wieprzowa, pieczone ziemniaki, buraki
2. polędwiczka wieprzowa, kasza gryczana, pieczarki na maśle klarowanym, buraki
3. omlet (30g mąki z amarantusa, 2 jajka, kakao) na oleju kokosowym + owoce
4. pstąg łososiowy, frytki z batatów, marchew+jabłko+oliwa

Cześć Aga

po co ja tu właziłam,oczopląsu dostałam cholera jasna!Burczy mi! :)

witamy w dziale
fotki super !

Noo Ulka ładnie dekoruje, będzie na co oczami popatrzeć i pojeść ;) Mniammmmm

Witamy w dziale, kolejny świetny blog

Dziękuję za miłe powitanie

Placuszki kokosowo-jaglane
-30g mąki kokosowej
-20g płatków jaglanych
-2 jajka
+olej do smażenia, przyprawy wg uznania (u mnie cynamon i imbir), owoce

Mąkę, płatki, jajka i przyprawy wymieszać, ja dodaję zwykle trochę wody, bo mąka kokosowa bardzo chłonie. Konsystencja powinna być dość gęsta, do nakładania łyżką. Smażyć kilka minut z każdej strony, ozdobić owocami.



Kurczak z rożna
-kurczak
-przyprawy

Kurczaka umyć i przyprawić najlepiej dzień wcześniej (u mnie sól, słodka papryka, przyprawa do kurczaka, majeranek).
Nadzianego na rożen kurczaka piec 90minut w 180stopniach. Warto umieścić w piecu pojemnik z wodą, wtedy podobno kura się nie wysusza.





Krewetki z ryżem
-krewetki
-masło klarowane
-czosnek, suszona papryczka chili peperoncini, sól, natka pietruszki
-ugotowany ryż

Krewetki usmażyć na maśle, na chwilę przed końcem dodać przyprawy, a pod sam koniec wymieszać z ryżem.




Zmieniony przez - ulaulka w dniu 2016-01-29 23:00:53

cześć ,również będę zaglądać

Ależ u Ciebie pięknie i smacznie ula będę zaglądać