Dziękuję za miłe powitanie
Placuszki kokosowo-jaglane
-30g mąki kokosowej
-20g
płatków jaglanych
-2 jajka
+olej do smażenia, przyprawy wg uznania (u mnie cynamon i imbir), owoce
Mąkę, płatki, jajka i przyprawy wymieszać, ja dodaję zwykle trochę wody, bo mąka kokosowa bardzo chłonie. Konsystencja powinna być dość gęsta, do nakładania łyżką. Smażyć kilka minut z każdej strony, ozdobić owocami.
Kurczak z rożna
-kurczak
-przyprawy
Kurczaka umyć i przyprawić najlepiej dzień wcześniej (u mnie sól, słodka papryka, przyprawa do kurczaka, majeranek).
Nadzianego na rożen kurczaka piec 90minut w 180stopniach. Warto umieścić w piecu pojemnik z wodą, wtedy podobno kura się nie wysusza.
Krewetki z ryżem
-krewetki
-masło klarowane
-czosnek, suszona papryczka chili peperoncini, sól, natka pietruszki
-ugotowany ryż
Krewetki usmażyć na maśle, na chwilę przed końcem dodać przyprawy, a pod sam koniec wymieszać z ryżem.
Zmieniony przez - ulaulka w dniu 2016-01-29 23:00:53