Białko - maksymalna ilość w 1 posiłku

Mowa jest tutaj oczywiście o białkach pochodzenia zwierzęcego jeżeli te np.2,5 g na kg tak ?

moim zdaniem nie koniecznie, przynajmniej wtedy kiedy białka roślinne nie stanowią bazy proteinowej jadłospisu...

a czy kobieta na redukcji takze moze spozywac w takim razie 2,5g bialka na kg masy biorac pod uwage ze stosunwk wegli i tluszczy jest przy tym zdecydowanie nizszy?/ To juz chyba nei ma znaczenia czy facet czy kobieta??

jeśli mówimy o kobiecie ćwiczącej siłowo - to może. Choć w moim przekonaniu ze względu na statystycznie mniejszą procentową ilość tkanki mięśniowej, uwarunkowania hormonalne i mniejsze zapotrzebowanie energetyczne w wypadku kobiet, podaż białka z diety również nalezałoby obniżyć w porównaniu do mężczyzn.

duzo lepsze efekty notuje przy podazy protein na poziomie 3g/kg i wiecej,niz na mniejszej. waze 80kg,co daje mi 240g/dzien. zakladajac,ze rozdziele to na 5 posilkow(zalozmy,ze na 6 danego dnia nie moge sobie pozwolic),to daje mi 48g protein na posilek. jedzac co te standardowe 3h,tak zeby starczylo mi doby na zjedzenie tego co jest do zjedzenia :),wychodzi na to,ze moj organizm mimo wszystko moze miec problem z zagospodarowaniem tej ilosci,tak? czy,ze wrecz nie jest w stanie wszystko to wykorzystac w formie budulca i przerobi to na glukoze...?

a przeciez wielu fachowcow,jak chocby Poliquin,zaleca przyjmowanie 1.5-2g/pound...co daje nam jakies 3-4g/kg...wiec jak to w koncu jest ...? wiadomo,ze to kwestia indywidualna,ale wychodzi na to,ze patrzac realnie na to zagadnienie przy takiej podazy nie jestesmy w stanie zrobic z tego uzytku.dobrze rozumiem ? :)

jesli probowales roznych ilosci bialka
i wiesz ze 3+ sie sprawzda dla Ciebie - to widocznie tyle musisz jesc
choc jesli to bedzie masa - to i tak przedzial pewnie miedzy 2-2,5g sie spradzi u wiekszosci
co innego redukcja
wtedy wiadomo ze i wegle odpadaja i dla niektorych fat tez
bialko teoretycznie najlpeszym wyjsciem
ale tez bez przesady

jesli chodzi o mnie to kiedys mialem i 2,0 i 2,5 i ponad 3
przy ponad 3 z efektow to mialem zakwaszenie organizmu
i chyba nic wiecej
dobre efekty osiagam w granicy ~2,5g (gdzie blisko 100% to zwirzece bo 'wegli' nie jadam wogole)

prponuje samego probowac roznych ilosci
na pewno nie zaczynac od 3g
i ni zaczynac od ponizej 2g
zaczac od 2,0-2,3
stopniowo dodawac najwyzej

guru roznie pisza
niestety nie zawsze ma to przelozenie na nas
a tymbardzije jesli mamy sie popierac badaniami - bo taki dzial
nie ma zadnego ktory mowi o tym aby spozywac 3g czy wiecej!
200-300% RDA to jest max dla bodybuilderow
tyle ze 200% to daje jakies niecale 2g
300% daje 2,5g
i tak byl celowal miedzy 2-2,5g
reszta wegle i fat

ktos nie chce byc w ketozie a boi sie zalania przez wegle
lekki plus
~100-150g wegli zalatwi sprawe
nie bedzie sie w ketozie
i sie nie uleje nic a nic
bialko 2-2,5g
reszte dobic fatem

przestanie isc - dodac odrobine wegli lub 50:50 z fatem
ew. powoli dobijac do 3g bialka - choc jak napisalem - dla wiekszosci przypadkow 2,5g jest optymalnym wyjsciem

Przy czym wymieniajac owe przedzialy dla bialka (2,5-3,0) masz na mysli caly czas zwierzece, racja? U mnie np dochodzi jeszcze 0,5-0,7 roslinnego - nasiona, orzechy, etc, a w sumie podaz protein plasuje sie na poziomie 2,9-3,0g na kg.

Zmieniony przez - Arros w dniu 2011-09-23 09:56:36

nie - razem!
po pierwsze nawet jakby posilek - 1 [posilek skladal sie z roslinnego
a wiadomo ze jest nie pelny profil - to poislke nie trawi sie 30minut tylko kilka h!
wiec w kolejnym zjesz juz co innego i te brakujjace aminki beda!

a jesli laczysz zwierzece z roslinnym to nie ma problemu zadnego
profile sie uzupelniaja!

tyle ze samo roslinne ma slabsza strawnosc niz zwierzece
zwierzece kolo 95%
roslinne kolo 80% (usredniajac)

jesli ktos spozywa 100g roslinnego - dajmy na to
to okolo 20g i tak sie nie strawi

w przypadku zwierzecego bedzie to okolo 5g tylko

mozna sie jeszcze zastanawiac jakby posilek trawil sie kilkanascie minut a nie kilka/kilkanascie godzin
mozna sie zastanawiac jakby jesc tylko roslinne
ale jesli masz 30% roslinnego - to nie ma problemu zadnego
i wliczaj wszystko!

tyle ze ta strawnosc nigdy nie jest 100%!
jesli ktos ma 100% zwierzecego to bedzie blisko 100% -> gdzies okolo 95
jesli laduje sporo roslinnego to ta strawnosc (laczna) spadnie
jesl imasz te 30% roslinnego - gdzie jego strawnosc srednio 80%
to - znowu usredniajac - zamaiast tych 3g/kgmc bedziesz mial ~90% z tego
czyli jakies 2,7g


To jest w optymalnym wypadku
rozni ludzie roznie maja

ktos nie ma problemow trawiennych zadnych
ktos moze miec
wiec ta strawnosc - jesli mowimy o poziomie 95% to jesli ktos jest osoba w pelni zdrowa


tez nie ma co zaczynac spozywac od ilosci 3g!
powtarzam jeszcze raz
wiele osob pisze ze nalezy jesc minimum 3g
ale sa setki badan i nie ma zadnego pokazujacego ze 3g jest lepsze niz 2,5g
czy 4g nawet!

nie wiem z czym to jest powiazane
czesc osob - czesc guru - jest powiazana z firmami
to jasne
czesc pro - tak samo

ale jesli zapytasz ich dlaczego - pewnie odpowiedza - bo tyle trzeba jesc i chooy!

napisze jeszcze raz - RDA - maxymalne wynosi 0,8g/kgmc!

a chcac dokladnie to tak:

Metoda współczynnikowa, na poziomie bezpiecznego spożycia białka wzorcowego, przyjęty przez ekspertów FAO/WHO, 1973
Kobiety 0,52 g/kg mc./dobę
Mężczyźni 0,57 g/kg mc./dobe

normy na białko metoda współczynnikową, na poziomie bezpiecznego spożycia białka wzorcowego, przyjęty przez ekspertów FAO/WHO/U NU, 1985
Kobiety 0,75 g/kg mc./dobę
Mężczyźni 0,75 g/kg mc./dobę

Normy na białko', RDA USA. 1989
Kobiety 0,8 g/kg mc./dobę
Mężczyźni 0,8 g/kg mc./dobę

Normy na białko opracowane przez ekspertów brytyjskich w 1991 r.
Kobiety 0,75 g/kg mc./dobę
Mężczyźni 0,75 g/kg mc./dobę

ten przedzial jest od 0,6-0,8

mozna wyciagnac orgument ze te piersze badania byly robione 40lat temu wiec te 0,57 moze nie do konca byc sluszne

jeszcze inne badania mówia że:
'odpowiedz dla 97,5% ludzkosci brzmi od 0,65-0,83g/kgmc'

tak wiec te 0,8g/kgmc jest taka ilością jak powinnismy spozyc.

To teraz wez i policz ile %RDA bedzie jesli ktos spozyje 3g - jeszcze mały bol.
A jesli ktos spozyje 4g/kgmc?!


Badania pokazuje ze potrzeba od 200% do 300%

średnio od 1,6g do 2,5g

https://www.sfd.pl/Białko__dzienne_zapotrzebowanie.-t701531.html


Zmieniony przez - solaros w dniu 2011-09-23 14:15:08

Solaros, czy w swoim poszukiwaniu tych badań(wszystkich) zetknąłeś się badaniem coś na styl tego:
Grupa sportowców przez okres powiedzmy 2 tygodni podjęła intensywny cykl resistance exercise po czym była przerwa i mierzono przez jaki czas po cyklu(chodzi mi o dłuższy czas) będzie wzmożony proces MPS(muscle protein synthesis)?
Mam nadzieje że zrozumiale przekazałem to co chciałem:)(bo mam czasami z tym problem)

chodzi o wzrost syntezy po treningu?

po treningu nastepuje wzrost przez 24 do 48h
w zaleznosci od badania

ed.
wstep
https://www.sfd.pl/Synteza_białek_mięsniowych_anabolizm__EAA_vs_NEAA-t721412.html

Zmieniony przez - solaros w dniu 2011-09-23 22:15:33