Co właśnie wcinasz %-) VOL 6

przed chwilą znów taki placek, placek robię tak : [daje 3 całe jaja lub 2całe + jeedno białko, do tego wsypuję szczyptę sody oczyszczonej/proszku do pieczenia i mieszam tak jak na jajecznice, nie ubijam tego tylko tak żeby wszystko się połączyło, w moim przypadku dosypuję 50gram otrębów owsianych i 10g płatków
wsianych ale można dodać też mąkę żytnią lub same płatki owsiane (jeśli dodamy otrębów lub mąki jest taki bardziej chlebowaty) i to wszystko na patelnie pod przykryciem :) jak góra się zetnie to obracam i jeszcze chwilke. Późnię tne na 4 kawałki tak jak pizze i kładę na to co chce. Można zrobić kanapki lub położyć na to
ser mozzarella light + dodatki i roztopić.

aktualnie 2 jajka i pomidor


Zmieniony przez - Maslanaaa w dniu 2011-08-31 10:11:16

Dokładnie Karvi - wygląda za***iście smacznie! Ten pomidorek na wierzchu i serek... Chyba sobie trzasnę dzisiaj taki placuch! .

Aktualnie jestem po dwóch kromkach pełnoziarnistego z ziarnami słonecznika i siemienia na zakwasie ( domowego ) z masłem orzechowym bez cukru, z kawałkami orzechów, jabłuszku, kubku mleka 2% z odrobiną cynamonu i zielonej herbacie

Karvi, a wyjdzie coś z tego jak dam 3 jaja + 10/20 g owsianych, i to tyle? Nie mam ani otrębów, ani sody... Mąke tylko najzwyczajniejszą jaka jest w domowej kuchni, ale nie chciałbym jej dodawać : )

też nieraz robie 3 jaja + 50g płatków owsianych bez dodatku sody ani proszku do pieczenia, spokojnie wyjdzie ;) będzie troszkę twardszy ale też bardzo smaczny


dlaczego tylko 10/20g owsianych ?

Sugerowałem się przepisem parę postów wyżej, gdzie pisałeś o 10g, ale teraz załapałem, że taka ilość to pewnie przez 50 g otrębów. :) To kolacja już wiadoma jaka będzie :D

tylko pamiętaj zebyś robił to na teflonie bo inaczej jeśli patelnia będzie sucha to przywrze .. ja mam taki teflon, że bez kropli tłuszczu placek odchodzi idealnie ;) można spryskać pamem lub kilka kropel oliwy


zielona herbata

Prawie pół kostki masła, manna (bułka się skończyła), fasolka i indyk. Dość kaloryczne i pyszne

mięso, pomidory

Jaglana z masłem, schabik i suróweczka.