Cukier to tzw. puste kalorie dające nagły i krótkotrwały zastrzyk energii. Niestety dieta bogata w cukier wpływa negatywnie na nasze zdrowie, sprzyja otyłości i uszkadza co najmniej 5 ważnych narządów w naszym ciele. Podsumowanie Cukier wpływa nie tylko na Twoją sylwetkę, ale również na funkcjonowanie wielu narządów. Jeśli stopniowo ograniczasz [...]
[...] dawek kofeiny, jak „mocna kawka”. Kolejnym atutem nowej, gotowej kawy na wynos jest obecność mleka. Dostarcza nie tylko niezbędne aminokwasy, ale również zapewnia porcję węglowodanów i sodu, co szczególnie docenić mogą osoby aktywne fizycznie. Mleko uważane jest bowiem dzięki temu za dobry izotonik. W kawie tej użyto mleka pozbawionego [...]
[...] bilansem energii. Wygląd brzucha zależy od stosowania odpowiedniej diety, bogatej w źródła białka (indyk, wołowina, kurczak, białka serwatkowe), warzywa i inne zdrowe źródła węglowodanów złożonych (kasza, ryż, makaron). W diecie musiałaby być odpowiednio zmniejszona ilość energii, wtedy organizm uruchamia rezerwy energetyczne, czyli np. tłuszcz [...]
Termogeneza wywołana przyjmowanym pokarmem odnosi się do przyspieszenia metabolizmu spowodowanego żywnością. Jest to koszt jej „rozłożenia”, syntezy enzymów, perystaltyki, pobierania / przyswajania składników odżywczych, metabolizmu wtórnego (synteza mocznika) i typowo odpowiada za 10% wydatku energetycznego u ludzi. Wnioski Białko serwatkowe ma [...]
[...] Wniosek jest taki, iż żadna przesada nie jest zdrowa. Poza tym dieta dostarczająca 37% energii z tłuszczów nie jest już typową, w której tłuszczów jest od 15 do 30%, węglowodanów od 50 do 60%, białka 15-25%. Wbrew wynikom cytowanego eksperymentu kwasy omega-6 zawarte w oleju słonecznikowym (których jest trzykrotnie więcej niż tych z grupy [...]
[...] poprawienie wrażliwości na insulinę, co ułatwi wprowadzanie aminokwasów do komórek mięśniowych. Pomocne tutaj będą treningi siłowe oraz interwałowe, oraz mniejsza ilość węglowodanów w diecie. Świetnie sprawdzi się też połączenie ćwiczeń oporowych i cardio wykonywanych obwodowo. Jest to dobry sposób na spalanie tłuszczu i uzyskanie korzyści [...]
[...] w sieci sklepów Biedronka. Jak wiele tego typu napojów, jest on wzbogacony w wapń i witaminę D2, ryboflawinę i B12. Skład ma zbliżony do mleka krowiego - podobna ilość węglowodanów (w tym także cukru) i tłuszczu. Różnicą jest jednak ilość białka. W mleku krowim jest go zwykle około 3-4 g w 100 ml a w tym przypadku zaledwie 0,6 g. Zwykle [...]
[...] odmianą, która nie powoduje szybkiego skoku glukozy we krwi, jak robią to rafinowane ziarna. Jakie są wartości odżywcze farro? W 100 g produktu znajduje się: 340 kcal 64 g węglowodanów 2 g tłuszczu 12 g białka 10 g błonnika Witaminy: witaminy A, B, C i E Minerały: żelazo i wapń Dlaczego warto dodać farro do diety? Farro jest sycące Farro ma [...]
Powszechnie wiadomo, że wszelkiego rodzaju nasiona, pestki, czy orzechy mają dla naszego organizmu prozdrowotne właściwości, poczynając od zdrowych tłuszczów przez witaminy, składniki mineralne, czy inne istotne nutraceutyki wpływające pozytywnie na nasz organizm. Podsumowanie Wraz z biegiem lat coraz częściej spotkać można się z problemami [...]
[...] tym związane są gigantyczne i niegasnące kontrowersje). Z reguły dla człowieka zdrowe są produkty jak najmniej przetworzone, o odpowiedniej zawartości protein, tłuszczów i węglowodanów. Z pewnością nie są zalecane napoje słodzone czy drobne przekąski bogate w sacharozę, fruktozę czy glukozę. Referencje: [...]
[...] niezbędny. Badania technologiczne z zakresu produkcji żywności wyłoniły bowiem godnego zastępcę sacharozy. Maltitol, bo o nim mowa, należy do polioli, czyli (upraszczając) węglowodanów, które nie są w pełni wykorzystywane przez organizm na cele energetyczne. Dzięki temu ta substancja słodząca może ograniczyć kaloryczność deserów i ich wpływ na [...]
[...] przejedzenia nie pomagają w nauce i koncentracji. Dlatego też tak ważny jest dobór odpowiednich potraw. Prawidłowo zbilansowany posiłek w szkole powinien zawierać źródła węglowodanów złożonych, czyli np. razowe pieczywo, pełnoziarniste tortille, pełnowartościowe białko np. pochodzące z nabiału, jajek, mięsa czy nasion roślin strączkowych oraz [...]
[...] życia. Dla każdego, kto ćwiczy rekreacyjnie lub dla zdrowia, pracuje fizycznie, a także dla osób dbających o dobrą kompozycję diety, produkty tego typu powinny mieć mniej węglowodanów, a więcej białka. Nawet jeśli do Muesli osoby te dodają jogurt naturalny, czy maślankę, ponieważ należy pamiętać, że więcej kalorii w tych przetworach [...]
Kurczak z rożna wydaje się niezłym wyborem, w przypadku braku czasu na ugotowanie obiadu. Dostępny jest w wielu barach, budkach z jedzeniem, a nawet w marketach. Pachnące, dobrze przyprawione z chrupiącą skórką i dość niedrogie całe kurczaki mogą być świetnym pomysłem na obiad. Pytanie brzmi, czy kurczak z rożna to zdrowy wybór? Zalety spożywania [...]
Wielu osobom mogłoby się wydawać, że dynia to warzywo, które nadaje tylko smak potrawom i jedyne gdzie można ją zastosować to zupa krem. W rzeczywistości jest zupełnie inaczej. Warzywo to posiada liczne właściwości, które w znacznym stopniu pomóc mogą nam w różnego rodzaju problemach zdrowotnych. Poznajmy najważniejsze z nich. Silny [...]
Zmielone nasiona kakaowca stanowią znakomity dodatek do wielu wyrobów, które wykorzystuje się na co dzień w słodyczach czy też piekarniach, zajmujących się wytwórstwem słodkości. Kakao, bo o nim mowa, to nic innego jak forma sproszkowana nasion, które rosną w rejonie Ameryki Południowej. Pod kątem żywieniowym wielu specjalistów uznaje je za [...]
Nielicznym znane jest wykorzystanie metody tzw. piku hormonalnego, który osiągamy poprzez trening dużych grup mięśniowych (jak np. nogi). Trik polega na tym, aby wraz z ciężką grupą mięśniową, na jednej sesji treningowej, dodać ćwiczenia partii mięśniowej, którą chcemy poprawić. Przykładowo, wykonujemy ciężki trening nóg, po którym wykonujemy [...]
[...] parametrów metabolicznych. Już taka niewielka zmiana może przyczyniać się do spadku wagi ciała, ilości tkanki tłuszczowej, poprawę profilu lipidowego i tolerancję węglowodanów. Efekt będzie jeszcze lepszy, jeśli doda się do tego aktywność fizyczną oraz zmniejszy podaż energii, a nie tylko ograniczy czas podawania posiłków. Duże [...]
Witaminie B12 przypisuje się wiele nieprawdziwych właściwości, niektórzy twierdzą, że leczy depresję, inni że raka. Niestety, w XXI wieku łatwo rozpowszechniają się plotki. Ogólnie przyjmuje się, iż niedobory witaminy B12 nie są powszechne, najczęściej występują u osób w wieku powyżej 60 lat oraz ograniczających produkty pochodzenia zwierzęcego. [...]
[...] źródłem. Chodzi o owoc aceroli, znany również jako wiśnia z Barbados. 100 g świeżych wiśni aceroli (około jednej filiżanki) zawiera: 32 kalorie 0,5 g białka 8 g węglowodanów 1 g błonnika 1680 mg witaminy C (1800% dziennego zapotrzebowania) 38 mg witaminy A (15% DZ) 0,8 mg miedzi (10% DZ) kwasu pantotenowego 0,309 mg (6% DZ) [...]
