Sushi, tradycyjne danie kuchni japońskiej, nieustannie utrzymuje ogromną popularność na całym świecie, także w Polsce. Zdrowy tryb życia odgrywa dziś kluczową rolę wśród wielu osób i często pada pytanie, czy sushi może być częścią zdrowej diety odchudzającej? Na pierwszy rzut oka wydaje się ono zdrowym, pożywnym posiłkiem, gdyż zawiera ryż, [...]
Nie doceniamy roli, jaką pełni świetny wzrok, dopóki nie zaczniemy go tracić. Dwie najczęstsze przyczyny, pogarszającego się wzroku związane z wiekiem to stan zwany zwyrodnieniem plamki żółtej i zaćma. Na szczęście istnieje coraz więcej dowodów na to, że to dieta odgrywa ważną rolę w zapobieganiu rozwoju każdej z tych chorób oczu. Inne sposoby na [...]
[...] upominki bez dodatku cukru Jeśli pragniemy do upominku dodać małe słodkie co nieco, warto zamiast komercyjnych słodyczy z marketu, podarować zdrowsze wersje słodkości. W sklepach coraz częściej można znaleźć łakocie, do których produkcji nie wykorzystano cukru, a mimo to cieszą wyśmienitym smakiem. Taką serię produktów stworzyła m.in. marka [...]
[...] energii, uchronisz się przed wieloma chorobami i będziesz żyć dłużej. To sprawia, że w naszych ciałach łatwo rozwijają się stany zapalne. Najlepszym sposobem, aby je powstrzymać, jest ograniczenie kwasów omega-6 w diecie i przyjmowanie dobrej jakości kwasów omega 3 w postaci suplementów. Przyjmuj do 5000 miligramów preparatu łączącego DHA / EPA.
Podobnej treści pytanie najczęściej pada z ust osób, które chciałyby zwiększyć swoją muskulaturę, choć czasem (głównie ze względów zdrowotnych) także i wagę. Dodatkowo nie usłyszymy takiego zapytania od osób, które spędziły już na siłowniach nieco czasu. Jest to zatem pytanie osoby debiutującej, która zapewne za namową przyjaciół, zainteresowała [...]
Każda trenująca osoba wie, że do budowania mięśni niezbędne jest w diecie białko. O ile wiele osób trenujących spożywa tego makroskładnika więcej, niż w rzeczywistości potrzebuje, to często osoby starsze spożywają zbyt małe ilości pełnowartościowego białka. Zapotrzebowanie na białko osób prowadzących siedzący tryb życia to około 0,8 g białka na [...]
Dieta redukcyjna jest pierwszym i najważniejszym narzędziem w procesie odchudzania. Niestety większość osób nawet po udanej redukcji wagi wraca do swoich nawyków żywieniowych, czyli na drogę, która wcześniej doprowadziła ich do nadwagi. Na co zwrócić uwagę w diecie? Przede wszystkim na zapewnienie odpowiedniego deficytu kalorycznego, ale to jest [...]
[...] braków u wegan, gdyż najlepsze źródła witaminy B12 i kwasów omega-3 są odzwierzęce (z drobnymi wyjątkami, jeśli chodzi o kwas α-linolenowy, który występuje np. oleju rzepakowym, lnianym, sojowym czy orzechach włoskich). Referencje: Li D. Effect of the vegetarian diet on non-communicable diseases [...]
Wykorzystanie suplementacji sportowej przez nastolatków jest tematem dość kontrowersyjnym, a wszelkie porady kończą się zazwyczaj na zbyciu tego typu osób szukających pomocy, tłumacząc, że w etapach początkowych nie jest konieczne wsparcie w postaci suplementów. Czy oby na pewno? Czy będąc osobą początkującą, jesteśmy z góry skazani na to, aby nie [...]
Zapalenie i stres oksydacyjny leżą u podstaw wielu chorób przewlekłych u ludzi oraz są związane z rozmaitymi patologiami i stanami ostrymi, zagrażającymi życiu. Ponad 50% wszystkich zgonów przypisuje się chorobom związanym ze stanem zapalnym, takim jak: choroba niedokrwienna serca (miażdżyca, choroba wieńcowa), udar mózgu, rozmaite odmiany raka, [...]
Skutki uboczne związane z różnymi trendami żywieniowymi mogą niekiedy mocno uprzykrzyć życie. Dobrym przykładem na to jest słynny trend z 2018 roku, pochodzący z mediów społecznościowych, w którym dzieci spożywały kapsułki z detergentem do prania. Oczywiście jest to przykład skrajny, jednak do diet niezbyt dobrych dla rozwoju i zdrowia dzieci jest [...]
Stan zapalny jest częścią odpowiedzi immunologicznej organizmu. Pojawia się w naszym organizmie pod wpływem jakiegoś czynnika, którym zazwyczaj jest bakteria lub uszkodzona tkanka. Nie jest to nic nadzwyczajnego, ale jeśli organizm nie może sobie z tym poradzić, to przewlekły stan zapalny może wyrządzić wiele szkód i przyczynić się do poważnych [...]
Diety roślinne świętują właśnie szczyty popularności, a wegański trend rzuca się w oczy niemal na każdym kroku. Wiele osób żyje obecnie idylliczną wizją świata wolnego od mięsożerców, jednak warto wiedzieć, że takie zaburzenia łańcuchów pokarmowych w przyrodzie z reguły nie mają przewidywalnych skutków. Jednym z wielu potencjalnych skutków w tym [...]
Nie ulega wątpliwości, że depresja jest chorobą, która powoduje znaczne obniżenie nastroju (afektu), co wpływa na wszystkie aspekty życia społecznego. Praca zawodowa, rodzina, hobby, nie mają wtedy większego znaczenia, a osoba chora zaczyna pogłębiać swoje smutki. Proces wyjścia z choroby bywa trudny i konieczne jest działanie wieloetapowe, które [...]
[...] na oznaczenia, wybieraj produkty z oznaczeniem BPA FREE, zwłaszcza zabawki dla dzieci. Wybierz wodę w szklanej butelce i nie podgrzewaj plastikowych pudełek w mikrofalówce. Literatura: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32380592/ https://www.epa.gov/americaschildrenenvironment/biomonitoring-bisphenol-bpa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32171313/
Dieta wegańska i wegetariańska, szczególnie wśród kobiet, zyskuje coraz większą popularność. Wynika to z różnych powodów, głównie etycznych, ale również niekiedy podejścia zdrowotnego czy ekologicznego. Każdy z nas ma wybór i dokonuje go świadomie. Istotne jest jednak to, aby wiedzieć dokładnie, co robimy i jakie może to mieć konsekwencje dla [...]
Kwasy omega-3 należą do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ich nazwa nawiązuje do budowy chemicznej i cech odróżniających od innych lipidów. Ze względu na liczne właściwości zdrowotne kwasów omega-3 należy zwracać na nie uwagę każdego dnia i w każdym wieku. Najważniejsze kwasy omega-3 to: kwas alfa-linolenowy (ALA), eikozapentaenowy (EPA) [...]
Systemy odpornościowe człowieka, zarówno wrodzone, jak i nabyte, mogą być pielęgnowane za pomocą odpowiedniej diety i stylu życia. Istnieje szereg czynników, które ułatwiają układowi immunologicznemu walkę z różnymi zagrożeniami, jednak dosyć łatwo jest również te procesy zaburzyć. Chociaż statystycznie osoby dorosłe są nieco mniej narażone na [...]
[...] obszerna. Pozostaje zatem pytanie, co w takim razie można jeść oprócz tego, co dał nam świat zwierzęcy? Spokojnie, nie obawiaj się, że będziesz żyć na liściu sałaty. W sklepach jest mnóstwo produktów dozwolonych, a producenci stale wzbogacają ofertę o nowe wyroby. Ponadto w sieci aż roi się od wegańskich przepisów, więc niech poniosą cię wodze [...]