Keczup wytwarza się z pomidorów, zanim więc odpowiemy na pytanie tytułowe, musimy spojrzeć na cechy, jakimi charakteryzuje się pomidor. Pomidor warzywo czy owoc? Jest to „odwieczne” pytanie. Według Encyklopedii Britannica możemy z powodzeniem nazywać pomidora zarówno owocem, jak i warzywem. Dlaczego? Gdy spojrzymy na pomidora pod kątem botanicznym [...]
[...] się wyrzucać jedzenie? Kupiłeś za dużo i leżące w lodówce produkty w końcu straciły swoją ważność do spożycia. Okazuje się, że każdy z nas marnuje dość sporo żywności, przyczyniając się tym do większej emisji gazów cieplarnianych, marnowania wody i innych zasobów potrzebnych do upraw. Możesz to zmienić! Poznaj kilka sposobów jak ograniczyć [...]
[...] do różnych schorzeń. Wegetarianie i weganie mają zwykle niższą masę ciała. O ile nie jedzą wegetariańskich fast foodów (tak, można żyć na samych przetworzonych frytkach i walczyć przez to z nadwagą), to zwykle ciężko jest jeść ponad zapotrzebowanie kaloryczne. Nawet jeśli spożywają dużo tłuszczów w postaci orzechów, awokado itp., to i tak jest to [...]
[...] zdrowie poszczególnych składników żywieniowych, należy brać pod uwagę także stopień ich przetworzenia. Czym innym jest dostarczenie margaryny, a oliwy z oliwek lub cukru w czystej postaci, a w jabłku czy w kiwi. Czy wszystko, co zdrowe można jeść bez limitów? Należy pamiętać, iż argument „to jest zdrowe, więc można to jeść” jest z gruntu [...]
[...] ryzyko niektórych chorób. Inni nie jedzą mięsa, ponieważ chcą chronić środowisko. Być może w Twojej głowie pojawiła się myśl, by wypróbować dietę wegańską i sprawdzić, czy ten sposób odżywiania jest dla Ciebie odpowiedni. Pamiętaj, że jest wiele produktów, które nie są dozwolone w tej diecie i nie jest to tylko mięso. Czego nie można jeść, [...]
[...] kolorytu skóry, to ochrona przed negatywnymi skutkami nadmiernej ekspozycji na promieniowanie słoneczne. Drugim sposobem z kolei jest wsparcie produkcji barwników skórnych, czyli melanin, jednak w tej kwestii sytuacja nie jest tak prosta, jak w przypadku zabezpieczania się przed oparzeniami. Bierze ona udział w łagodzeniu stresu oksydacyjnego [...]
[...] taniego tłuszczu w składzie, które zachwiać mogą zarówno gospodarką glukozowo-insulinową, jak i cholesterolową. Przekazując takie produkty w formie podarunku dla przyjaciół czy rodziny, trzeba pamiętać, że cukrzyca i miażdżyca, które wchodzą wraz z otyłością i nadciśnieniem w skład zespołu metabolicznego to poważne zagrożenia dla życia. [...]
[...] intensywności w ciągu tygodnia. Nie od dziś wiadomo, że aktywność fizyczna ma wiele korzyści zdrowotnych, na przykład obniża ciśnienie krwi, zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, pomaga w depresji czy nawet zmniejsza przewlekły ból. A jak jest w praktyce? Niestety, ale dane jednoznacznie wskazują, że prawie 40% badanych Polaków nie [...]
Kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 należą do najcenniejszych tłuszczy w ludzkiej diecie. Głównie mowa tutaj o kwasach EPA (eikozapentaenowym) oraz DHA (dokozaheksaenowym), które charakterystyczne są dla organizmów morskich. Ich znaczenie zdrowotne przybiera szczególny wymiar w czasach, w których prym wiedzie dieta wysoko przetworzona i mało [...]
[...] czas rosną i cały czas poszukuje się produktów o wartości odżywczej pozwalającej na ekonomiczne i zrównoważone „karmienie” 8 miliardów ludzi. Jeszcze w 2011 roku ludzkość liczyła 1 miliard mniej, co wydaje się być wystarczającym uzasadnieniem dla poszukiwań nowych źródeł niezbędnych substancji odżywczych. Co ważne, intensywny rozwój nauk o [...]
[...] także grupa ludzi, na których stres działa zupełnie odwrotnie. Tracą apetyt, co w dłuższej perspektywie prowadzi do niedożywienia. Ciągłe zamartwianie się może także być przyczyną problemów trawiennych. Twój układ nerwowy odgrywa kluczową rolę w przetwarzaniu żywności i trawieniu, a kiedy jesteś zestresowany, sygnały kontrolujące trawienie [...]
[...] ułatwiają walki o zdrową i ładną sylwetkę. Dostępność produktów o wysokim stopniu przetworzenia niestety nie ułatwia nam zadania. Nie tylko kalorie są ważne Wielu młodych mężczyzn nie chce ujawniać przed znajomymi, że zaczęło walkę ze zbędnymi kilogramami, dlatego tak ważne jest dobranie odpowiednich potraw, aby koledzy i koleżanki nie zadawali [...]
[...] alternatyw treningów, kiedy to w pandemii pozamykano wszystkie siłownie. Dla jednych trening na świeżym powietrzu to cudowne doświadczenie, dla innych ciągły stres, czy będzie pogoda, czy nie rozpada się w trakcie treningu i czy w ogóle uda się ćwiczyć regularnie. Liczy się rutyna Oczywiście, że przyjemniej jest ćwiczyć, kiedy nie pada, [...]
Pompki są uniwersalnym ćwiczeniem, z którym jest związane wiele mitów. Przede wszystkim, programy w stylu „wykonaj X pompek w kilka tygodni” przyczyniają się głównie do rozbudowy lokalnej wytrzymałości mięśniowej, a nie masy mięśniowej. To samo dotyczy książek o „treningu więziennym”, „kalistenice” itd. Nie znam ani jednego człowieka z silnie [...]
Jest to jedno z najlepiej znanych ćwiczeń, wyciskanie żołnierskie oznacza, że stosujemy pełny zakres ruchu do klatki piersiowej. Inna nazwa to overhead press (OHP), czyli wyciskanie nad głowę. Ćwiczenie może być wykonywane stojąc (standing) lub siedząc (seated). Co warto wiedzieć? Wbrew błędnym opisom publikowanym w Internecie wyciskanie stojąc [...]
Jest to jedno z moich ulubionych ćwiczeń uzupełniających, świetnie sprawdza się podobnie jak wyciskanie jednonóż na suwnicy czy uginanie nogi jednonóż na maszynie. Warto pamiętać, iż wywołuje spore przeciążenia kolan, więc nie należy traktować go jako rozgrzewki i nie powinno być wykonywane w pierwszej kolejności. O czym warto wiedzieć? Ogólnie [...]
Opisane ćwiczenie jest wariantem pełnozakresowych „brzuszków”, ruch kończy się w momencie, gdy palcami dłoni jesteśmy w stanie dotknąć pięty (stąd nazwa, heel touch – dotknięci pięty). Tego rodzaju ćwiczenia są niezwykle modne, choć wbrew obiegowym opiniom nie przyczyniają się wybitnie do redukcji tkanki tłuszczowej ulokowanej w rejonie tułowia. [...]
[...] ćwiczenia były często prezentowane. Na dodatek kiedyś pokolenia kulturystów wierzyły, iż wykonując skłony, tysiące „nożyc” i „brzuszków” osiągną poprawę wyglądu tułowia. O czym musisz wiedzieć? W rzeczywistości wygląd mięśni brzucha zależy od diety i uzyskanej deficytem energetycznym redukcji, a nie od treningu. Ten ostatni może być dodatkiem, [...]
[...] często są prezentowane w filmach fabularnych. Nie zmienia to faktu, iż w podstawowej wersji ich potencjał szybko się wyczerpuje. Co warto wiedzieć? Podobny problem dotyczy przysiadów bez dodatkowego ciężaru, wykroków, skłonów i krótkich spięć tułowia czy nawet podciągania na drążku. Dlatego ćwiczenia bez dodatkowego obciążenia (poza masą [...]
Wykorzystanie HMB w świecie kulturystyki doczekało się różnych mitów, spaczonych poglądów czy przypisywaniu magicznych zasług, co miało za zadanie zachęcić osoby trenujące do zainteresowania się tym środkiem. Jednak osoby stąpające twardo po ziemi przeanalizowały potencjalne korzyści produktu, które jak się okazuje, występują i są całkiem [...]
