Tłuszcz z żółtek czy zdrowy?

Witam mogę niektórych przerazić ale mam dietę redukcyjną na której wsuwam 12 całych jaj dziennie co daje 84 jaja tygodniowo i jadę tak od dobrych kilku miesięcy na początku chudłem dość szybko teraz trochę to wyhamowało, zacząłem się trochę obawiać o cholesterol czy waszym zdaniem przeginam? Białek z jaj to można wsuwać ile wlezie ale chodzi o te żółtka do ilu powinienem to ograniczyć ?? Pozdrawiam

Pijka, konsekwencje czego, bo nie rozumiem?
Ja zjadam od dziecka po 5-8 jaj dziennie i ciągle mi wszyscy mówią o cholesterolu. i jakoś po ponad 30 latach zjadania dużych ilości jaj wyszedł mi idealny lipidogram i zerowe zagrożenie wieńcówkami

Zmieniony przez - Morales_37 w dniu 2010-07-06 16:35:12

ostatnio czytałem troche artykułow na ten temat i jest to kwestia sporna jedni mowia ze zoltko podwyzasza cholesterol a inni ze nie. Czytałem o pewnym badaniu w ktorym pare osob jadło bardzo duza ilosc całych jajek po pewnym okresie poddali sie badaniom i ich cholesterol sie nie zmienił. Uwazam ze mozna jesc doza ilosc ale jest to kwestia sporna

maja cholesterol ale maja też coś (nie pamiętam nazwy xD) co obniza go wiec wychodzi na 0 albo nawet obniża :)

dokładnie jak powyzej :) a zawiera chyba lecytyne :) na forum juz był o
tym temat

Kw. tł. nasycone 8.7 g
Kw. tł. jednonienasycone 12.6 g
Kw. tł. wielonienasycone 2.11 g

rozwagę w jego spożywaniu zaleca się osobom chorym na serce, cukrzykom , z podwyższonym poziomem cholesterolu i to jest ok 1-3 jajek na tydzień a jezeli nie masz takich problemów to możesz je jeść

nawet w takich ilościach jak moje ? bo czytałem niedawno że powinno się spożywać max 5 jajek na tydzień, ja wsuwam 84 na tydzień :) to jest pewna "niewielka" różnica :)

śliwencja, te dane są przestarzałe jajka zawierają cholesterol, ale jak już kiedyś pisałem jajka zawierają lecytynę, która steruje gospodarką cholesterolu to raz. Dwa, nikt nie rozgranicza tutaj cholesterolu na frakcje. Trzy, są to przestarzałe informacje, które nie uwzględniają tego, że zjedzony przez nas cholesterol ma nijaki wpływ na jego zawartość w krwii /na podobnej zasadzie co tłuszcz/.

Przerobię jednak tą swoją prezentację o jajkach i wrzucę tu w formie artu. Będzie do czego odsyłać

/pozdr

hmmm ale z własnego doświadczenia niestety wiem że metabolizm u osób chorych trochę inaczej działa ja choruję od 10 lat na jedną z tych wymienionych przeze mnie chorób i moje okresowe badania wszystko pokazują , dlatego się wypowiedziałam w tym temacie , ale Pan Chris1984 nie cierpi chyba na żadną z tych chorób ....
Pzdr

Zmieniony przez - sliwencja1 w dniu 2010-07-03 16:14:28

we wszystkim UMIAR
czemu mas ztyle jajek nie mozesz z czego innego czerpac bialka i tluszczu? ja jestem dowodem ,ze po jajkach cholesterol wzrosl z poziomu normalnego do podwyzszonego, wiec nie przesadzaj...

Zmieniony przez - pijka w dniu 2010-07-03 18:05:23

Chris1984 nic się nie przejmuj, jajka można szamać ile wlezie. Nawet jeśli masz wątpliwości to zrób badanie na poziom cholesterolu (ok. 7zł).