Nalesniki Twarogowe

Witam
przepis modyfikowany przezemnie
nic szczegolnego, ale czas przygotowania max 10min co dla mnie jest na wage zlota, oraz latwosc zjedzenia slusznej porcji zacheca...

120g platkow owsianych(ja uzywam takich w proszku, zwykle tez mozna zmielic jako pierwsze w blenderze)
200g twarogu/serka wiejskiego
30g czekoladowego WPC
2 jajka
1 łyzka masla orzechowego
minimalna ilosc wody, w zaleznosc jakiej konsystencji mase chcecie uzyskac

Osobiscie na teflonowa patelnie nanosze minimalna ilosc spray'u Flora (slonecznikowy), kiedy dobrze sie rozgrzeje mozna smazyc placki.
Ja doszedlem do wprawy i z calej masy(gestej) udaje mi zrobic jeden gruby nalesnik, najczesnije jednak wyjda 2 chudsze.
Wylewamy mase na rozgrzana patelnie, kiedy wierzchnia warstwa zmieni kolor, przekrecamy nalesniczka
Dolaczam foto finalne, gruby nalesnik, pelnowartosciwy posilek
jak ktos jest pusiket to moze drzemem posmarowac, niemniej jednak mnie smak zadowala w zupelnosci, czekoladowa odzywka sprawdza sie znakomicie.




Grubas!

Mam jakąś chooyową patelnię, bo przywarły mi do jej powierzchni i nie mogłem obrócić na drugą stronę. :<

Wygląda nieźle,może być dobre,jutro sobie zrobię

jak ktos jest pusiket

wygląda całkiem całkiem

ciekawe

Da sie ominać w skladnikach WPC?

dobre w smaku, ale za***iscie geste mi wyszło
nie radze mieszac wszystkiego w shitowych blenderach
mój prawie sie spalił

Jadam coś podobnego tylko dodaje 8 białek i 3 jajka, 8 pastylek słodziku rozpuszczonego predzej w wodzie, 30g orzechów, 2 łyzeczki cynamonu.
Odżywka białkowa za bardzo się nie nadaje bo po obróbcwe termicznej traci własciwosci, trzeba mieć specjalne białko , które można poddawać obróbce termicznej. Niewiele jest takich białek na rynku jedyne mi znane to Soy Creation Universala.
smacznego

Zmieniony przez - dariusz189 w dniu 2008-12-03 20:07:37

Glownym celem dla ktorego dodaje WPC sa walory smakowe
swoja droga, wszytsko traci jakis % wartosci po obrobce term
miejmy nadzieje ze zwykle WPC nie traci 100%

Wojtek, dodaj troche wiecej wody/mleka jak za geste

Spels0n, moze lyzeczka kakao, zeby smakowalo w miare zjadliwie



Zmieniony przez - miczelx w dniu 2008-12-03 23:34:42

Dzieki i SOG ;)

pycha ;) tylko że ja ładuje wiecej białek jajca ;p

wlasnie jem, smak petarda (dałem trochę słodziku). polecam. sog oczywiscie

a jakie jest tego B/T/W i ile ma kcal?