Twarogowe kulki truflowe / konkurs

Twarogowe kulki truflowe

Potrzebujemy:

- 250g twarogu chudego
- 15g ciemnego kakao
- słodzik
- aromat waniliowy/migdałowy

Przepis jest banalnie prosty, ale efekt końcowy jest naprawdę
fajny i można nim zaskoczyć niejedną osobę.
Twaróg ucieramy z 10g kakao (płaska łyżka), slodzikiem i aromatem,
a następnie formujemy z masy kulki i obtaczamy w kakao.
Odstawiamy w takiej formie do lodówki na godzine i tyle :)
Przepis oczywiście można modyfikować i obtoczyć np. w wiórkach,
ze zmielonymi orzechami,dodać WPC (ale naprawde nie potrzeba, bo fajnie smakuje)

Wartości BTW:

Kcal: 299 kcal
Białko: 52g
Tłuszcze: 10g
Węgle: 10g

bardzo fajnie sie prezentuja na tym zdjęciu.Sog.

jak formować te kulki? masa wychodzi strasznie lepiąca

Nie wiem, ja nigdy nie miałem problemów z wyrobieniem kulek. Może kwestia twarogu? Ja korzystałem z tego z biedry i lidla i wychodzą elegancko.

mi się strasznie rozrzedza. Może daltego, że daję słodzik rozpuszczony w wodzie? Próbowałem na biedronkowym twarogu