Odgrzewanie

rozumiem ze kupujesz droższe,

jaki mniej wiecej pułap cenowy?

a teflon schodzi z czasem czy nie?

ja mam generalnie te tańsze te teflonówki i jakiejs tam ilości tłuszczu przeważnie wymagają, a po dłuższym uzytkowaniu zauważalne jest łuszczenie teflonu (z tosteru,gofrownicy zresztą też odłazi ustrojstwo)
:/

Zmieniony przez - bic44 w dniu 2008-08-12 16:51:02

Miałem jakieś stare patelnie teflonowe, i przy nich potrzebna była woda (jak ryż odgrzewałem) lub trochę 'smarowidła' jak grzałem np. kurę. Co do cen, to się nie orientuję - poprosiłem mamę o coś porządniejszego, i za 68 zł mam bardzo fajną patelnię, na której odgrzewam ziemniaki/ryż nawet bez kropli wody.
Kotlety z piersi kurczaka/kurczaka też da radę bez, ale 'asekuracyjnie' dodam dosłownie trzy krople (jak grzejesz krótko to nie ma mowy żeby coś się stało, ja to lubię zjeść tylko aby było ciepłe a nie gorące, wtedy starczy kilka minut). A jak zależy ci na czasie to przykryj pokrywką i będzie (jak na patelnie) szybko przygrzane.

Mikrofali nie kupię, jej jedynym atutem jest szybkość odgrzania, reszta to same minusy

ze starych patelni teflon nie odchodził, bynajmniej nie zauważyłem.
Tę nową mam już ponad miesiąc i wszystko jak najbardziej w porządku.

Zmieniony przez - zbyleq w dniu 2008-08-12 19:28:18

pamiętam swego czasu były takie starutkie mikrofale dające taki specyficzny posmak i wszystko gumowate było:P

no ale to stare czasy heh

tyle o tym że mikrofala zła...niech ktoś sie wypowie dlaczego????

ponieważ podgrzewa znajdujące się w potrawie cząsteczki wody tak bardzo bogate w składniki mineralne, a ocierające się cząsteczki wody tracą na wartości

proszę Was...

Widze że temat się przyjął ;P

http://hotnews.pl/artnauka-112.html

Grzechu, pozdrawiam znawco co ma mikrofalę!

@zbyleq
wiekszosc rzeczy/potraw w dzisiejszych czasach jest szkodliwa/niezdrowa ;P

dla mnie produkty podgrzewane w mikrofali smakuja jak guma. Wole jedzenie raczej z piekarnika albo z patelni jak wiekszasc wypowiadajacych sie w tym temacie.

to moze w druga strone
nie smaze - szkoda zdrowia