Placki białkowe !!!

PLACKI BIAŁKOWE (porcja na 2 osoby)

-300g białego mielonego sera
-3 jajka
-cukier waniliowy 3 torebki(po 16 g)
-4-6 górowatych łyżek mąki(w zaleznosci od upodobań)

Wbijamy cale jajeczka do naczynia i trzepiemy, dodajemy cukier, ser i mieszamy do powstania jednolitej masy. Potem maka i mieszamy wszystko. Smażymy na srednim ogniu, nie za grube placki. Mozna je robić na cała patelnie(najepiej teflonowa)lub placki mniejsze jak kto woli....Pychotka!!!

Wartość odżywcza:(ok.)
Ser- B-56 W-10 T-1,5
Jajka- B-24 W-2 T-22
Mąka- B-7 W-60 T-1
RAZEM: B- 87 W-72 T-24,5

trzeba było tu https://www.sfd.pl/temat242028/ albo https://www.sfd.pl/temat235664/  tu wstawić..

ale łapaj soga



Zmieniony przez - xik w dniu 2006-01-10 18:30:26

fajne :)

łapaj soga...ale odbij bo już podobne było

pzdr

sog

jak dla mnie do jest b. dobry przepis i wzialem go jako oddzielny temat zeby kazdy mogl z niego skorzystac

poprostu dziś zapanowała jakaś moda na przepisy i czytajac 3 post z przepisami.. sam rozumiesz
co nie zmnienia faktu że przepis fajny :) jutro wypróbóje

ja bym ta make na cos zminił ni i cukier

zakrześ tylko na co zmienić tą mąkę i ten cukier? mąka może być razowa?

Da sie tak zrobic zeby obciac wegle i zeby ten placek nadawal sie na posilek przed spaniem?

np , albo otreby , zmielone płatki , zarodki

bez mąki to nie przejdzie. Rozsypie się w łapach. Potrzebny jest gluten. Po prostu trzeba ustalić sobie jak najniższą ilość mąki, niezbędną żeby się trzymał i będzie git. Myślę, że spróbuję takiego placucha. Sog oczywiście