białko twarogu-kazeina

ostatnio przeczytałem w jednym z postów w innym dziale-i pisał to jeden z tutejszych znawców że nie poleca produktów pochodzenia mlecznego ze względu na zawartą w nich kazeine. No właśnie a twaróg-jak z nim w końcu jest;dobry czy nie do budowania mięśni? czy jego białko jest pełno wartościowe i odpowiednie do budowania mięśni?

z ta nie tolerancją laktozy chodzi przewaznie o mleko
ja to mam - mleka nie jestem w stanie wypić ale jogurt owocowy już wchodzi , osobiście wogle nie jadam produktów mlecznych od........ parunastu lat i żyje

Twarog nie jest dobry , jest bardzo dobry jaki dzial i jaki specialista i w jakim kontekscie to pisal??

Za cytuj pełną wypowiedź.

Ser biały (chudy) jest bardzo dobrym produktem w diecie kuturysty, ale

1. Zawiera laktoze( niektórzy mogą nie tolerować).
2. Jako posiłek potreningowy przegrywa z chudym miesem i serwatkami(odzywki). Tu jest wazna szybkość wchłaniania.

no i wszystko jasne to prawda ale na sniadanie lub przed snem twarog jest najlepszy

dzieki quazar! a teraz cytuje wypowiedz z działu doping "uriela":
No właśnie tak sobie myślę, że wrzucę coś dla mniej zamożnych osób, które chcą przybrać bardzo dużo masy. Będzie bardzo krótko i na temat:

Dieta - rozumiem, że spełnione są kryteria - 2,5-3g białka na kg masy ciała oraz węglowodany w granicach 6g na kg - tłuszcze jak najniżej - oliwa z oliwek, olej lniany, tran. Piersi z kurczaka, chuda wołowina, cielęcina, ryż, makaron. Unikać skrobii i przetworów mlecznych ze względu na kazeinę.

Przykład 100kg facet : około 250-300g białka dziennie, 550-650g węglowodanów dziennie oraz do 100g tłuszczy - co daje około ~4200kcal.

Być może coś żle zrozumiałem?

kzaeina jest oki na noc,pewnie chodzilo o laktoze i problemy z brakiem emzymu trawienego laktazy,ale jesli nie masz problemow zoladkowych po serze to jedz go smialo

Dzieki lece po 4 kostki twarogu :)

tylk onie zjedz wszystkiego na raz

i ponoć u niektórych zle działa na stawy ale takto niema do niego zadnych przeciwskazan

teraz to mnie roz***ałeś z tymi stawami. od około miesiąca wzbogacam moją skromna dietę 3 kostkami twarogu dziennie i barki oraz prawy łokiec strasznie mnie zaczeły boleć- teraz to skojarzyłem że to może ten twaróg. Ale od czego tak się dzieje?

Nie ktorzy maja tak ,cos duzo tego twarogu zmniejsz do 200-250g