Ok. Przyjmuje za fakt Twoje podejście w kwestii glutenu ale się z nim nie zgadzam
. wydaje mi się że uzasadniłem dlaczego powołując się przy tym na zdanie największego autorytetu w dziedzinie badań nad glutenem ,(ja mu po prostu ufam), ale oczywiście masz pełne prawo nie zgadzać się z moja argumentacją. Pozdrawiam
Co do cholesterolu, to aktualne normy mówią, że prawidłowy poziom nie przekracza 190 jednostek wiec można sie upierać ze 200 to juz za dużo. W praktyce jednak taki poziom nie musi być szkodliwy a u sportowców zdarzają sie wyższe zakresy i nie koniecznie wiąże sie to ze wzrostem ryzyka rozwoju chorob układu krążenia. Z drugiej strony warto pamietać ze we współczesnych populacjach łowiecko- zbierackich (czyli współczesnych paleo) charakteryzujących sie znakomitym zdrowiem i wysoka wydolnością fizyczna poziom cholesterolu całkowitego raczej jest dużo niższy i rzadko przekracza 140-150 jednostek a często jest istotnie niższy. To daje do myślenia.
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2016-06-18 17:42:22
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2016-06-18 17:43:32
. wydaje mi się że uzasadniłem dlaczego powołując się przy tym na zdanie największego autorytetu w dziedzinie badań nad glutenem ,(ja mu po prostu ufam), ale oczywiście masz pełne prawo nie zgadzać się z moja argumentacją. Pozdrawiam
Co do cholesterolu, to aktualne normy mówią, że prawidłowy poziom nie przekracza 190 jednostek wiec można sie upierać ze 200 to juz za dużo. W praktyce jednak taki poziom nie musi być szkodliwy a u sportowców zdarzają sie wyższe zakresy i nie koniecznie wiąże sie to ze wzrostem ryzyka rozwoju chorob układu krążenia. Z drugiej strony warto pamietać ze we współczesnych populacjach łowiecko- zbierackich (czyli współczesnych paleo) charakteryzujących sie znakomitym zdrowiem i wysoka wydolnością fizyczna poziom cholesterolu całkowitego raczej jest dużo niższy i rzadko przekracza 140-150 jednostek a często jest istotnie niższy. To daje do myślenia.
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2016-06-18 17:42:22
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2016-06-18 17:43:32
1