Pamiętaj, że każdy organizm jest inny, dlatego też powinieneś sam ułożyć dietę. Postaram się jednak przybliżyć Ci pewne informacje:
Białko
Co to jest: Białko jest głównym budulcem mięśni.
Co spożywać: Białka zwierzęce (ze względu na pełen skład aminokwasów tj. drob, ryby, wolowina, cielecina, jaja, mleko, chudy twarog oraz inne przetwory mleczne.
Ilość: Przyjęło się, że dziennie powinno spożywać się 2-3g białka na kilogram masy ciała (nie więcej).
Kaloryczność: 1g białka = około 4 kcal.
Węglowodany
Co to jest: Główne źródło energii. Wyróżniamy węglowodany proste oraz złożone.
Co spożywać: Najwięcej węglowodanów powinno spożywać się rano (śniadanie) oraz przed i po treningu. Przed treningiem spożywamy węglowodany złożone, aby mieć energię do ćwiczeń tj. ryż, ziemniaki, kasze, płatki owsiane,
makarony, pełnoziarniste pieczywo, warzywa.
Natomiast bezpośrednio po treningu, aby uzupełnić straty glikogenu spożywamy węglowodany proste tj. owoce, cukry.
Ilość: Wiele zależy od intensywności ćwiczeń, typu sylwetki (budowy ciała) oraz metabolizmu. Jednak przyjęło się, że podczas budowy masy mięśniowej ilość spożywanych węglowodanów powinna wynosić od 4g do nawet 8g na kilogram masy ciała.
Kaloryczność: 1g węglowodanów = 4 kcal.
Tłuszcze:
Co to jest: Są drugim źródłem energetycznym, spalają się dużo wolniej, lecz dają dużo więcej energii (kcal). Wyróżniamy tłuszcze pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego.
Co spożywać: tłuszcze pochodzenia roślinnego tj. oleje, tłuszcze sojowe, oliwa z oliwek oraz tłuszcze pochodzenia zwierzęcego tj. tluszcze z ryb, tłuste mięsa, śmietana, masło, smalec.
Ilość: Przyjęło się, aby spożywać dziennie 1 gram tłuszczów na kilogram masy ciała.
Kaloryczność: 1g tłuszczów = około 9 kcal.
Woda
Jest najważniejszym składnikiem organizmu. Należy pić dziennie około 3 litrów wody (najlepiej niegazowanej).
Ogólne porady
-spożywaj posiłki mniejsze, częściej
-spożywaj około 5-6 posiłków dziennie
-spożywaj posiłki co 2-3 godziny
-ogranicz szkodliwe tłuszcze, żywność przetworzoną oraz słodycze
-posiłek przed treningowy spożyj około godziny przed treningiem
-bezpośrednio po treningu spożyj owoce np. banany w celu uzupełnienia strat glikogenu
-wieczorem unikaj węglowodanów
-ostatni posiłek ogranicz do samego białka tj. odżywka, chudy twaróg, białka jaj, tuńczyk w sosie własnym.
-w jednym posiłku staraj się nie spożywać więcej niż 40g białka.