ziemniaki ig

[...] nie nabiałowe. Źródło: Thomas MS Wolever "Yogurt Is a Low–Glycemic Index Food" Pokarmy mające największy indeks insulinowy to: batonik mars (122 ± 15), ziemniaki (121 ± 11), fasolka po bretońsku (120), jogurt (115 ± 13), banany + melony (116), dżem malinowy + croissant (113), naleśniki (112), bagietki, biały [...]

[...] w kawałki i dodaj do sałatki. Posyp sałatkę orzechami włoskimi. Warzywa zapiekane z mozzarellą Cukinia: 200 g Papryka czerwona: 100 g Mozzarella light: 125 g Bataty (słodkie ziemniaki): 120 g Olej rzepakowy: 10 g Pokrój cukinię i paprykę czerwoną w plastry, a bataty obierz i lekko podgotuj. Ułóż warzywa w naczyniu żaroodpornym. Pokrój mozzarellę [...]

Jeszcze do niedawna ziemniaki w diecie były uważane za zło, z uwagi na wysoki indeks glikemiczny. Cały czas staramy się jednak przekazać, że IG nie ma większego wpływu na jakość produktu, a warzywa te są bardzo dobrym źródłem węglowodanów. Jak w takim razie przedstawia się ich porównanie względem uważanych za dużo lepsze jakościowo bataty? W [...]

Witam wszystkich, zastanawia mnie ostatnio, dlaczego pieczone ziemniaki mają wyzszy ig od gotowanych? Czy chodzi tu o proces hydrolizacji i dekstronizacji skrobi? Jak będzie się miała sprawa jeśli chodzi o płatki owsiane? Czy proces pieczenia (np. przy robieniu ciasteczek musli) też w tak drastyczny sposób podniesie wartość IG? Będę wdzieczna za [...]

Jakie może być IG mlodych ziemniakow pieczonych 30 minut w tefalu actifry? Można spokojnie szamac podczas dnia? Zmieniony przez - Piotrx1 w dniu 2010-02-12 18:48:27

Tak jak w temacie znalazłem w necie ale są rózne tebele i nie wiem których się słuchac.

Poniższy artykuł jest skrótową kompilacją informacji na temat indeksu insulinowego, które są dostępne w sieci, niestety w większości w języku angielskim. Zawiera również krótki wstęp na temat indeksu glikemicznego, który szerzej opisany jest w poscie autorstwa rozka o diecie Montignac. Post ten mozna znaleźć tutaj: [...]

[...] lody, słodzone napoje gazowane, chipsy, frytki, wszystkie wyroby z białej mąki - z tych produktów powinniśmy zrezygnować na zawsze. Do trzeciej grupy zaliczamy tez : ziemniaki jak i biały - ryż - jednak te produkty możemy czasem spożywać w posiłkach po treningu, by uniknąć monotonii diety. Białka w naszej diecie: [...]

[...] malutkie ilości białka (2,7g/100g) i znikomą ilość tłuszczu (0,5g/100g) Innymi świetnymi produktami zawierającymi znaczne ilości węglowodanów są różnego rodzaju kasze/ryże/ziemniaki. Jednak to płatki owsiane najczęściej są składnikiem pierwszego posiłku. A więc mamy już węglowodany, przejdźmy do drugiego nie mniej ważnego składnika jakim jest [...]

[...] Źródła białka: piersi z kurczaka, wołowina, ryby (makrela, filety mintaja, morszczuka, tuńczyk), jaja, twaróg chudy Źródła węglowodanów: ryż, płatki owsiane, makaron, ziemniaki, kasza gryczana, chleb pełnoziarnisty Źródła tłuszczy: tłuste ryby, olej lniany, oliwa z oliwek, oliwa z pestek winogron Nasza dieta powinna się składać głównie z [...]

[...] wielocząsteczkowe (cukry złożone): — skrobia; jedna cząsteczka skrobi zawiera setki cząsteczek glukozy. Możemy ją znaleźć w zbożach (pszenica, kukurydza, ryż), bulwach (ziemniaki), korzeniach (brukiew), ziarnach lub roślinach strączkowych (fasolka, soczewica, groszek, groch, bób, soja, komosa ryżowa). STARY PODZIAŁ CUKRÓW! Przez długi czas [...]

[...] z tym sportem. Ad2. Do najlepszych źródeł węglowodanów na masę zaliczmy : Wszelkiego rodzaju płatki (owiane, jęczmienne ,kukurydziane, pszenne, ryżowe) , ryż , makaron , ziemniaki, pieczywo pełnoziarniste , zupy, owoce , warzywa. A do białek : Białe mięso (kurczak, indyk) , mięso czerwone (wołowina) , jaja , odżywki białkowe , chude produkty [...]

[...] glukoza - możemy je znaleźć na przykład w owocach, mleku, miodzie czy warzywach, • węglowodany złożone - wielocukry, skrobia - możemy je znaleźć w takich produktach jak ziemniaki, kasze, ryż, chleb, płatki owsiane. Ważnym elementem w wyborze węglowodanów oprócz wyżej wymienionego podziału stanowi indeks glikemiczny (IG), który pokazuje nam [...]

[...] jako tanie źródło białka. Dobre źródła b/w/t w diecie: Białka: Mięsa dobrej jakości (kurczak, indyk, schab, wołowina, cielęcina...), jaja, nabiał. Węglowodany: Ryże; kasze; ziemniaki; warzywa; płatki owsiane i otręby; ciemnie pieczywo; owoce. Tłuszcze: Oliwa, Olej lniany, orzechy. Kiedy znasz już podstawowe tajniki układania diet śmiało się za [...]

[...] właściwie nie odpowiada to rzeczywistości. Jego głównym celem było znalezienie właściwych źródeł węglowodanów dla diabetyków. Przy tej okazji odkrył, że produkty takie, jak ziemniaki, które tradycyjnie zaliczane były do węglowodanów złożonych, zadziwiająco szybko prowadzą do dość wysokiego poziomu cukru we krwi. W przeciwieństwie do tego okazało [...]

[...] węglowodanów na poziom cukru we krwi, czyli potencjał do uwolnienia określonej ilości cukru do naszej krwi po danym posiłku. Jeśli indeks glikemiczny ma wysoki poziom (np. ziemniaki) wówczas sprowokuje to wysoki poziom cukru we krwi. Analogicznie, węglowodany o niskiem indeksie glikemicznym (np. soczewica) spowodują znacznie mniejszy, a [...]

[...] więc 400g węglowodanów dziennie pozwoli uwolnic więcej niż np. połowa tej wartości. Staraj się spożywać możliwie jedynie węglowodany złożone, takie jak: ryż, kasza, makaron, ziemniaki, chleb razowy, płatki zbożowe. Poza aspektem insuliny, dieta wysokowęglowodanowa jest lepsza do uzupełnienia glikogenu w mięśniach i wątrobie po ćwiczeniach, niż [...]

[...] czerwone, takie jak pomidory czy papryka, zawierają one bowiem prowitaminę A, czyli betakaroten - ważny antyoksydant. Z racji amerykańskiego pochodzenia (podobnie jak ziemniaki) trafiły one do Europy relatywnie niedawno, ale już na dobre zadomowiły się tu i stanowią integralny i bardzo ważny składnik śródziemnomorskiej diety. Zalecane jest [...]

[...] pamiętać, że przetwarzanie produktów żywnościowych podwyższa ich indeks glikemiczny (płatki kukurydziane = 85, kukurydza = 70; purée ziemniaczane w proszku = 95, gotowane ziemniaki = 70). Kiedy indeks glikemiczny produktu jest wyższy lub równy 60, poziom glukozy we krwi po jego spożyciu wzrasta gwałtownie, przyjmując wysoką wartość, co pociąga [...]

[...] nasilisz anabolizm bez naruszenia zasad programu . Tej nocy, około szóstej , zacznij jeść węglowodany , ale przede wszystkim z mniej ‘słodkich’ źródeł, takich jak ryż i ziemniaki. B) Trening popołudniowy/wieczorny: Jest to idealne rozwiązanie. Do tej pory,tj. do południa, utrzymuj węglowodany nisko . Rozpocznij trening między godziną [...]