wegańskie

[...] kcal Białko ~23 g Tłuszcz ~1,5 g Węglowodany ~1,6 g Błonnik ~0,5 g Odżywka roślinna neutralna w smaku Innowacyjne wykorzystanie neutralnej w smaku odżywki białkowej w kuchni wegańskiej oferuje wiele możliwości dla tych, którzy chcą zwiększyć zawartość białka w swoich posiłkach i przełamać pewną rutynę. Ta odżywka staje się kluczowym składnikiem [...]

[...] lekarz opublikował pracę, która potępia błędne używane metaanaliz w badaniach dietetycznych! Jest to osoba skrzywiona pod względem poglądów na diety wegetariańskie i wegańskie, a więc ... idealnie nadaje się do filmu propagandowego mówiącego, iż „jedzenie mięsa zabija ludzi” i bardzo słabo jako nośnik prawdy. Po trzecie: badania, którymi [...]

Dieta wegańska jest coraz popularniejsza. Wiele restauracji oferuje dania dla wegan, w sklepach znajdziemy dedykowane działy, a w Internecie mnóstwo inspiracji kulinarnych. Mimo to niektórzy nadal uważają, że "wegański" to skrót od "wegetariański" albo że bycie weganinem oznacza jedzenie tylko sałatek. Warto by było wyjaśnić niektóre kwestie. [...]

[...] iż osoby preferujące skrajne rozwiązania żywieniowe mogą cierpieć z powodu różnego rodzaju zaburzeń (np. w postrzeganiu wizerunku swojej sylwetki). Czasem stosowanie diety wegańskiej poprzedza wystąpienie głębszych zaburzeń, np. jadłowstrętu psychicznego. Z kolei inni naukowcy twierdzą, iż stosowanie diet wegańskich nie jest związane z [...]

[...] zmarła młoda dziewczyna (zagłodziła się na śmierć). W Szwecji para wegan doprowadziła niemal do śmierci 1.5 roczną dziewczynkę - przez stosowanie restrykcyjnej diety wegańskiej: "nieprzytomne dziecko trafiło w lutym ubiegłego roku na pogotowie w Goeteborgu z objawami skrajnego niedożywienia. Wezwani na miejsce specjaliści, mający [...]

Tony Huge uważa, iż sterydy anaboliczno-androgenne są znacznie zdrowsze od stosowania diety wegańskiej. Autor cytowanego filmu, mimo posiadania wiedzy dotyczącej różnych tematów, opowiada takie herezje, iż nie sposób ich nie skomentować. W kilkuminutowym materiale zebrało się masę mitów, błędów i przeinaczeń. Evelyn Medawar i wsp. sugerują, iż [...]

Odżywki białkowe zyskują coraz większą popularność z racji swojego uniwersalnego charakteru, funkcjonalności oraz wyjątkowych gam smakowych. O ile kiedyś były one przypisywane tylko do diet osób intensywnie trenujących, to w obecnych czasach są stosowane nie tylko przez osoby aktywne, ale również osoby starsze, osoby z dietami eliminacyjnymi, czy [...]

Kiedy myślimy o grillowaniu, często wyobrażamy sobie rozgrzanego do czerwoności grilla w ogrodzie wypełnionego mięsnymi przysmakami. Lato sprzyja spotkaniom ze znajomymi i biesiadowaniu przy grillu, ale wiedz, że to nie tylko przywilej mięsożerców! Coraz więcej osób przechodzi na wegańską dietę, a wraz z nią rośnie zapotrzebowanie na pomysły dla [...]

Wykazano, że stosowanie diety bazującej na roślinach przynosi wiele korzyści, w tym mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób serca, może prowadzić również do poprawy składu ciała i lepszego samopoczucia. Poza korzyściami związanymi z naszym zdrowiem i samopoczuciem diety roślinne mają również pozytywny wpływ na środowisko.  Podsumowanie Dieta [...]

Z wielu przeróżnych powodów diety wegetariańskie i wegańskie stają się coraz bardziej popularne.  Wydaje się, że ten sposób odżywiania nadal postrzegany jest przez pryzmat wielu mitów i niedomówień, część z nich postaramy się wyjaśnić w poniższym tekście. „Diety roślinne są zawsze zdrowsze” W ostatnich dziesięcioleciach coraz więcej badań wykazało [...]

[...] gąbkę, a co nazwane było kotletem sojowym, tak dziś idąc do sklepu, możemy przebierać do woli. Możesz kupić roślinne kotlety mielone, panierowane, różne rodzaje kiełbasek, wegańskie plastry przypominające wędlinę czy ser, pasty kanapkowe, hummusy, lasagne, dania na bazie makaronu czy kaszy, jogurty, desery i wiele, naprawdę wiele innych. Wybór [...]

Coraz więcej osób jest zainteresowanych przestrzeganiem diety wegetariańskiej, wegańskiej lub ograniczeniem stosowania produktów pochodzenia zwierzęcego. Jest to łatwiejsze dzięki dostępności produktów roślinnych z dużą zawartością białka. Mówi się, że dieta bezmięsna to większe ryzyko niedoborów zarówno białka, jak i innych składników odżywczych, [...]

[...] żywności. I choć nie zawierają one produktów pochodzenia zwierzęcego, często brakuje im składników odżywczych. Dlatego też trzeba mieć świadomość, że to, co jest wegańskie, nie zawsze oznacza, że to najzdrowsza opcja. Trzeba czytać etykiety i je rozumieć. Plant based-diet Ten rodzaj diety kładzie nacisk na pełnowartościową, [...]

[...] Zarówno mniej, jak i bardziej restrykcyjne diety dostarczające głównie produkty pochodzenia roślinnego mogą skutkować wyraźną redukcją masy ciała. Wydaje się, iż diety wegańskie cechuje nieco wyższa skuteczność, w porównaniu do laktoowowegetariańskich. Referencje: Giulia Marrone i in. Vegan Diet Health Benefits in Metabolic Syndrome [...]

[...] warzywa, makaron, chleb, ryż, kasze, komosa ryżowa, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, tofu, substytuty mleka takie jak mleko migdałowe, owsiane lub sojowe, gotowe wegańskie produkty spożywcze lub alternatywy dla mięsa takie jak wegańskie hamburgery, wegańska czekolada czy wegański majonez. Jak widać, wybór jest naprawdę spory. Nie [...]

[...] nabiał w postaci maślanki, masła, serwatki, kazeiny, mleka czy mleka w proszku. Zdarza się też, że pieczywo zawiera w składzie jajka lub miód. Wówczas daleko im do produktu wegańskiego. Im prostszy skład, tym lepiej. Nie bój się zapytać o niego pracownika sklepu, jeśli chcesz mieć pewność, że Twój chleb czy bułka są wegańskie. Warto też czytać [...]

[...] zwierząt. Kury naturalnie także należą do tej grupy. Czy cierpią one podczas znoszenia jaja? Raczej nie, a mimo to jajka są na liście produktów niedozwolonych w diecie wegańskiej. Nie są wegańskie, ponieważ pochodzą od zwierząt i są produktem zwierzęcym. Oto kilka powodów, dla których nie tylko weganie nie jedzą jajek. Dlaczego weganie nie [...]

Idea diety wegetariańskiej lub wegańskiej przywodzi na myśl wizje jedzenia tofu i ogromnych ilości warzyw. Jednak prawda jest taka, że nie każdy weganin je tofu i warzywa. Faktem jest, że nie wszystkie wegańskie i wegetariańskie diety są zdrowe. Wegański posiłek to również frytki smażone na oleju roślinnym i pizza z serem bez mleka. Brzmi zdrowo? [...]

Dieta wegetariańska kojarzy nam się przede wszystkim z jedzeniem produktów pochodzenia roślinnego. I jakiś czas temu pewnie taka definicja by wystarczyła. Dzisiaj, kiedy ten sposób żywienia stał się bardzo popularny, możemy się zapoznać z kilkoma różnymi rodzajami tejże diety. Powody przejścia na dietę opartą na roślinach Istnieją trzy główne [...]

[...] to produkt godny polecenia? Czy z racji tego, że jest wege, to jest zdrowy? Produkt ten jest idealnym dowodem tego, że nie wszystkie propozycje z napisem “wege/dla wegan/wegańskie” oznaczają, że coś jest wartościowe. Oczywiście nie zatrujesz się, jak zjesz je raz na jakiś czas, jednak rób to z pełną świadomością, starając się jednak, by [...]