Nie ma potrzeby smażyć jajecznicy na jakimkolwiek tłuszczu - sama rozgrzana patelnia teflonowa wystarczy. Ja robię często jak Norwid - smak ma rewelacyjny.
a po co komu przepisy ;-) bierzesz produkty które lubisz i nie zawierają węgli, doprawiasz tak jak lubisz, jesli konieczna obróbka termiczna to pewnie patelnia troche inwencji :-D może tutaj znajdziesz cos b+t http://www.sfd.pl/Konkursik_na_SNIADANIE_MISTRZ%C3%93W-t994267.html
http://allegro.pl/patelnia-spirit-24-cm-firmy-tefal-i1977469921.html Ja mam taką od roku i wygląda jak w dniu zakupu. Sprawuje się super, nic nie przywiera. Wystarczy nie używać metalowych sztućców ani gąbki. Zmieniony przez - neonic w dniu 2011-12-06 19:46:29
A ja tam nie używam oliwy z oliwek... Jadę na teflonie z bardzo małą ilością oleju palmowego, taka malutka aby jedynie patelnia się zarosiła kropelkami a później jeżeli potrzeba to podduszam pod przykryciem z mała ilością wody... Hmmm...:D A co o Tym myślicie...?: Papryka zielona 90g Pomidor 115g Pieczarki 100g Kurczak 80g Cebula 50g Kasza Gr. [...]
ja jak czasem do domu wracam dopiero wieczorem, to biorę na uczelnie pudełko plastikowe z zawartością ;D A tam nic, co wymagałoby podgrzania, czyli wędliny, biały ser (np ze słonecznikiem), warzywka, jajco, orzechy i inne dobra. No a 10 minut na jeden posiłek zawsze się znajdzie. A rano wrzucenie tego do pojemnika też za dużo czasu nie wymaga [...]
rano wstaję o 6.45 wstawiam ryż (100g) + jakieś warzywa mrożone w jeden garnek idę pod prysznic, wracam do kuchni ryż już gotowy, patelnia 150g mięsa smażenie 5min przyprawy oliwa 7.25 wychodzę do pracy. Da się tylko trzeba chcieć. Jak wiem że będzie ciasno z czasem przygotowuję wszystko wieczorem. Uwierz mi że można. Zaplanuj popróbuj dojdziesz [...]
nie ma wagi. poniżej opisuje co jest mniej więcej: 1. suszarka do włosów HT220 - 23zł 2. expres do kawy KM148 - 50zł 3. patelnia elektryczna PP100 - 64zł 4. frytkownica FT101W - 55zł 5. toster T121NW - 19zł 6. krajalnica AL100N1 - 64zł 7. jakis taki zastaw 4 w jednym ze strali szlachetnej, musiałbym porobić zdjęcia (jezeli ktos [...]
każda patelnia jest dobra tylko nie wolno jej zbyt mocno szorować ,bo nic się nie uda .Jeśli już to zrobiliśmy wystarczy na patelnie wsypać trochę soli i potrzymać na ogniu,następnie całą sól wysypać a patenie wytrzeć do sucha .Wszystko usmażymy bez trudu i wydawania kasy na specjalne naczynia ,bo w kuchni liczy się dobry pomysł i spryt.
więc miej ze sobą opiekacz grill, kuchenka mała, mały garnek i patelnia - dużo miejsca nie zajmuje, tym bardziej, że na 100% jeździsz samochodem, to sprzęto do przygotowania posiłku możesz mieć zapakowany zawsze :-)
grilll dwustronny da Ci smaczniejsze mięso patelnia jak juz to grillowa ale koszt dobrej to ok 130zł jest wygodniejsza do mycia fakt jednak osobiście mam grill i lepiej mi żarcie podchodzi niż z patelni.
Dobra patelnia. Odrobina masła klarowanego. Papryka wędzona słodka lub ostra, zależy kto jak lubi i jest petarda jak dla mnie ;) Lub jak u mnie co niedzielę cały kurczak pocięty na porcje, przyprawiony i do piekarnika na papierze do pieczenia. ;)
Szukaj chleba na naturalnym zakwasie i bez drożdży w składzie, tylko pełnoziarnista mąka (najlepiej żytnia), woda, sól i zakwas. Jeśli nie znajdziesz, jest jeszcze opcja omletu/placka, którym możesz zastąpić pieczywo. Najlepiej z mąki nie wymagającej fermentacji - gryczanej, jaglanej, jajek, odrobiny wody/mleka i przypraw (sól, pieprz, kminek [...]
ja robie tak i wlasnie jem bo zrobilem przed chwila :) 80g owsianych 4jaja=2zoltka wyrzucam 50g mleka patelnia 10g oliwy 25g bialka prolongatum wszystko mieszam widelcem w miseczce potem wrzucam na patelnie i robie POD PRZYKRYCIEM jakies 10min na srednim ogniu i nie mam problemu z przewroceniem a dodatkowo omlet mi puchnie jak na drozdzach :) [...]
kup sobie ceramicznego/teflonowego woka. Wszystko na nim zrobisz i nie będziesz miał wyrzutów sumienia żeby go wymienić po roku(100-150zl). a jeśli chcesz faktycznie coś z najwyższej półki to stal szlachetna np. od firmy WMF. ale patelnia 28cm kosztuje ok 500zł.
Ja przestałem sobie głowę zawracać dlatego że przestałem smażyć z wyjątkiem jajek ale i tam daje minimalnie bo jak domer napisał dobra patelnia załatwia sprawę