Czym jest dieta? Jest to system odżywiania, który ma nam zapewnić energię i wszystkie potrzebne składniki odżywcze potrzebne do funkcjonowania, podejmowania codziennych wyzwań i zapewniających nam zdrowie. Z reguły dieta kojarzy nam się z odchudzaniem, ale pamiętajmy, że nie tylko o to tu chodzi. Podsumowanie Dieta DASH może być łatwym i [...]
[...] słodyczy, ponieważ nie zawiera dodatku cukru, a jednocześnie nie pozbawia Cię słodkiego, przepysznego smaku i przyjemności chrupania. Do wyboru masz kilka wariantów – orzeszki ziemne w mlecznej lub ciemnej czekoladzie, migdały w mlecznej, ciemnej lub białej czekoladzie z dodatkiem cynamonu. A jeśli mania chrupania całkowicie Cię [...]
[...] reakcję anafilaktyczną. Wrażliwość na siarczyny występuje najczęściej u osób chorujących na astmę. Podsumowanie Aż 90% alergii wiąże się z ośmioma produktami, dlatego stosunkowo łatwo jest zidentyfikować winowajcę. Do najbardziej alergennych pokarmów zaliczamy: mleko, jaja, pszenicę, ryby, skorupiaki, owoce cytrusowe, orzeszki ziemne oraz soję.
[...] jest bardzo skomplikowane. Poniżej lista produktów niezwykle bogatych w dobre kwasy tłuszczowe, które powinny zostać uwzględnione w diecie: orzechy (orzechy, migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, macadamia) ryby (głównie tłuste ryby: łosoś, pstrąg, tuńczyk, sardynka, makrela, śledź) jajka orzech kokosowy oliwa z [...]
[...] o czerwonym zabarwieniu (koszelina) - wierzcie lub nie, ale ten jasnoczerwony „naturalny” kolor pochodzi z ekstraktu z rozdrobnionych i gotowanych owadów. Prażone solone orzeszki ziemne - tutaj często wykorzystuje się żelatynę, która służy do łatwiejszego przyklejenia się soli do orzeszków. Niektóre alkohole - większość mocnych alkoholi jest [...]
Tłuszcze były przez wiele lat piętnowane, uważano je za zło wcielone. Do dzisiaj krążą opowieści o „niosącym spustoszenie cholesterolu pokarmowym”, zabójczych jajkach, uważa się diety ketogeniczne za niezwykle szkodliwe dla zdrowia. W rzeczywistości nowsze badania i meta-analizy wcale nie wskazują, by duża podaż tłuszczów była aż tak dewastująca [...]
Coraz więcej osób chętniej rezygnuje (lub ogranicza) z jedzenia mięsa na rzecz wegetariańskich czy wegańskich odpowiedników. Na dzień dzisiejszy staje się to dość proste z racji tego, że mamy swobodny dostęp do pożywnej i wzbogaconej o różne wartości odżywcze żywności. Komosa ryżowa Komosa to ziarno o wysokiej zawartości białka i jest to białko [...]
[...] jednak dzięki eksperymentom kulinarnym znaleziono dla niego wegańską alternatywę. Jak się okazuje, do produkcji roślinnego zamiennika tego sera wykorzystać można orzeszki ziemne. Zastosowanie arachidów znacząco obniża koszty produkcji i pozwala na dostarczenie do organizmu względnie wysokiej jak na produkty roślinne, ilości białka. [...]
[...] Wykazano, że osoby jedzące więcej fistaszków były mniej zagrożone przedwczesną śmiercią, niż osoby, które orzeszków ziemnych nie jadały. Dlaczego warto sięgać również po orzeszki ziemne? Są tańsze niż inne orzechy i łatwo dostępne. Wybieraj jednak orzeszki niesolone i nieprażone. A co z orzechami nerkowca i orzechami laskowymi? Orzechy [...]
Tego rodzaju porównania są obecnie modne, a po dwóch stronach barykady wyciąga się ciężkie działa dotyczące wywoływania przez cukier lub tłuszcze różnorakich chorób (cukrzycy, udarów, zawałów serca, miażdżycy itd.). Problem wystarczy zilustrować następująco: w zależności, kto prowadzi meta-analizy i jakimi danymi się posługuje, osiąga zupełnie [...]
Dieta nie musi się już kojarzyć z wyrzeczeniami, monotonnym menu z ograniczeniem w jedzeniu słodkości. Kluczem są słodycze alternatywne, stworzone z myślą o osobach będących na diecie, dbających o sylwetkę, czy też zdrowie. Grupę takich właśnie łakoci tworzą kremy z linii NUTLOVE. NUTLOVE to między innymi gęste, pyszne, słodkie kremy nieustające [...]
Masło orzechowe jest jednym z najczęściej stosowanych dodatków w żywieniu sportowca i nie tylko. Używamy ich do ciast, deserów czy omletów. Stanowi ciekawe urozmaicenie diety. Natomiast na sklepowych półkach zobaczyć można, że masło orzechowe niejedno ma imię. Kruche ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą Składniki: 240 g bananów 145 [...]
[...] W diecie zastosowano sześć odmian owoców (banan, figa, guawa, cytryna, papaja i kumkwat), pięć ziaren zbóż (owies, ryż, sorgo, pszenica i kukurydza), groszek łuskany, orzeszki ziemne, trzy odmiany fasoli, 19 odmian warzyw (w tym) zielonych, białe i słodkie ziemniaki oraz małe ilości mleka koziego i jogurtu (średnio 84 g dziennie). Dieta [...]
[...] świnki na 4 grupy i każdej z nich przypisali inną dietę: grupa pierwsza to grupa kontrolna - otrzymywała standardowy pokarm, grupa druga - otrzymała standardową paszę oraz orzeszki ziemne zawierające przede wszystkim jednonienasycone kwasy tłuszczowe, grupa trzecia - zamiast orzeszków otrzymywała nasiona chia, które zawierają duże ilości kwasów [...]
[...] jogurtem naturalnym np. wegańskim. Uzyskamy wówczas przepyszny deser kojarzący się konsystencją z serkiem homogenizowanym z czasów dzieciństwa. Skład Zmielone odtłuszczone orzeszki ziemne prażone, kakao o obniżonej wartości tłuszczu (6%), sól, aromat, substancja słodząca: sukraloza. Wartości odżywcze Wartość energetyczna (na 100 g): 476 kcal [...]
Systemów żywienia znamy wiele, jednym z nich jest dieta paleo, której zasady opierają się na tym, co jadali nasi przodkowie, zanim przeszli do osiadłego trybu życia. Czym jest ta dieta, na czym się opiera? Jakie są jej zasady? Na te oraz inne pytania postaram się odpowiedzieć w poniższym artykule. Przykładowy jadłospis podczas stosowania diety [...]
W dzisiejszych czasach coraz więcej uwagi poświęca się alergiom pokarmowym, ponieważ częstotliwość ich występowania rośnie. Dlaczego alergie pokarmowe i inne są obecnie tak częste, nie jest w stu procentach jasne. Naukowcy wskazują jednak na fakt, że obecnie żyjemy w bardziej sterylnych warunkach, niż kiedyś, a zanieczyszczenia powietrza [...]