co brak z białkiem

[...] 5 g białka ma natomiast groch, podczas gdy soczewica i kukurydza – 9 g. Oczywiście trzeba mieć na uwadze, że warzywa nie są źródłem pełnowartościowego białka, gdyż brakuje w nim wielu aminokwasów egzogennych. Dlatego nie powinny stanowić fundamentu w budowaniu masy mięśniowej – o wiele lepsze pod tym względem jest mięso i nabiał. [...]

Aktualizacja 11.12.2023 Chyba każdy z nas wie, że należy spożywać odpowiednią ilość białka. W przypadku przeciętnego Kowalskiego najczęściej zaleca się wielkość zbliżoną do oficjalnych zaleceń 0,8-1 g na kilogram masy ciała. Jednak zalecenia dotyczące spożycia białka dla osób aktywnych są dużo większe - średnio od 1,4 g do 2,2 g (a czasami więcej) [...]

Z kulturystycznymi dietami związane jest wiele kłamstw, przeinaczeń, fałszywych tez oraz kompletnych nonsensów. Bardzo słabym źródłem informacji bywa Internet. Jeśli chcesz się czegoś dowiedzieć, zacząłbym od książek uznanych autorów np. H. Gertig, J. Przysławski „Bromatologia – zarys nauki o żywności i żywieniu”, H. Ciborowska, A. Rudnicka, [...]

Przyznam, iż jestem już zmęczony wyjaśnianiem podstawowych kwestii. Co chwilę naukowcy opracują nową tezę i znów pojawiają się te same wątpliwości. Wybuchła bomba w postaci badania „Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption With Incident Cardiovascular Disease and Mortality” i już wszędzie jest pełno nagłówków w rodzaju: „Trzy jajka [...]

[...] ciała od niskotłuszczowych (w perspektywie 3-6 miesięcy), ale… różnica zanika po około roku  diety niskowęglowodanowe nie mają negatywnego wpływu na lipidogram, jednakże brak badań odnośnie ich długotrwałego wpływu na system sercowo-naczyniowy  dla wielu diet brakuje danych odnośnie stosowania ich powyżej kilku tygodni czy miesięcy, dlatego [...]

[...] na każdy kilogram masy ciała.  Oczywiście takie wartości warto przyjąć jako wyjściowe, i obserwować zmiany zachodzące w sylwetce. Już wiesz, że częste odczuwanie głodu czy brak efektów treningowych może wynikać ze zbyt małej ilości białka. Z pewnością zapotrzebowanie to wzrośnie, jeśli będziesz bardziej aktywna. Pamiętaj też, że jeśli [...]

Co kilka lat pojawia się taka czy inna alternatywa dla sterydów anaboliczno-androgennych. SAA pojawiły się w obrocie pod koniec lat 40’ XX wieku, pierwsze użycie przez sportowców miało miejsce pod koniec lat 40’ lub na początku lat 50’ XX wieku (przodowali w tym radzieccy, później amerykańscy, następnie NRD-owscy sportowcy). SARM w badaniach [...]

Aktualizacja 16.01.2023 Wiemy doskonale, że aby optymalizować procesy budowy mięśni, redukcji tkanki tłuszczowej, aby zachować zdrowe ciało, aby stale poprawiać swoje osiągi w ulubionej dyscyplinie sportowej, musimy zadbać o właściwy sposób odżywiania. Bezpowrotnie minęły czasy, gdy białko w proszku było zarezerwowane wyłącznie dla siłaczy. Dziś [...]

Od kiedy pamiętam po Internecie, krążą historie związane z: toksycznymi odżywkami, niebezpiecznym białkiem, zagrożeniami ze strony kreatyny itd. Też na poczekaniu mogę wymyślić 20 historii z morałem, zawierających tezy, iż suplementacja tym czy tamtym produktem jest szkodliwa dla zdrowia. Tylko o wiele trudniej będzie podobne tezy obronić, tym [...]

Witamina C stała się niezwykle znana dzięki środowisku „szamanów XXI wieku”, którzy twierdzą, iż podawana dożylnie w dużych dawkach „leczy raka”. Mimo wytężonej pracy licznych grup naukowców w ostatnich kilkunastu latach, nie udało się potwierdzić takiego działania kwasu askorbinowego u człowieka. Czym innym jest jej oddziaływanie na zwierzęta czy [...]

[...] nałogów czy problemów zdrowotnych. Jak wiemy, podobna utopia istnieje tylko w książkach i publikacjach internetowych współczesnych szarlatanów i „guru”. Brak snu Boleśniej brak snu odczują osoby po 40-tym roku życia – jest to związane ze zmianami w profilu hormonalnym (odnotowuje się spadek ilości GH, testosteronu, pojawia się nadmierna [...]

[...] przekształcany jest w dopaminę oraz noradrenalinę, przez co przyczynia się do wzrostu poczucia motywacji i koncentracji. Może pomóc przełamać stagnację i zasiedzenie oraz brak chęci do ruchu poprzez wzrost aktywności wymienionych neuroprzekaźników w mózgu. CLA (sprzężony kwas linolowy), występujący naturalnie w mięsie i nabiale, wpływa na [...]

[...] w danej dyscyplinie sportowej. Zdarzają się osoby, które mimo, iż nie mają zbyt dobrej diety oraz treningu, to jednak mogą pochwalić się niezłą masą mięśniową. Zwykle brak odpowiedniej diety objawia się u nich niską jakością zdobytej masy, czyli wyższym udziałem % tkanki tłuszczowej. Jeśli myślisz, że to wina genetyki, to możesz mieć [...]

Wiele razy napotykam na różnorakie pytania odnośnie do diety czy treningu. Chciałbym podsumować kilka kluczowych, najbardziej oklepanych problemów związanych z hipertrofią, treningiem, dietą czy nawet stylem życia. Dla ćwiczeń bicepsa – uginania ramion na maszynie siedząc - najwięcej powtórzeń wykonano w treningu B3, czyli wtedy, gdy ćwiczenie [...]

Diety, w których radykalnie obniża się ilość węglowodanów, są jednymi z chętniej stosowanych diet wśród zawodników, ale także amatorów sportów siłowych. Wielu ludzi rekomenduje ten system żywieniowy, jakby węglowodany były sprawcami otyłości, a także utrudniały redukowanie tkanki tłuszczowej. Przykładowy jadłospis podczas stosowania diety [...]

[...] białkiem osteogenicznym 1 (OP1). W badaniach I etapu osoby otrzymujące 0,1 oraz 0,3 mg of BMP-7 znacznie poprawiły swoje funkcjonowanie. BMP-7 jest stosowany do leczenia braku zrostu kości i po fuzji kręgosłupa. Cook i wsp. wykazali przydatność białka BMP-7 w terapii schorzeń przyzębia. Inhibitor interleukiny-1β – w jednym z badań zastosowano [...]

[...] unikających alkoholu. 10. Skarpetki, bluzy, kurtki, spodnie i inna odzież (wg opisu „sportowa”) z niskiej półki, nienadające się do treningu (kiepskie właściwości izolacyjne, brak wygody ćwiczącego). Referencje: http://twojezdrowie.rmf24.pl/badz-fit/zdrowe-odzywianie/news-wyniki-kontroli-25-proc-partii-miesa-i-wyrobow-z-niego-wzbud,nId,2476488

17β-hydroksy-4-androsten-3-on, czyli testosteron, jest androgenem uznawanym za podstawowy dla mężczyzny. Nie do końca jest to prawda, ponieważ w ostatnich latach okazało się, że równie ważne, a może nawet ważniejsze dla mężczyzny są hormony…, które wcześniej były postrzegane, jako kobiece (estradiol). Testosteron działa także jako prohormon, w ten [...]

[...] celowo została ustawiona malejąco pod kątem profilu aminokwasowego kolagenu zawartego w produkcie GELITA AG (BODYBALANCE™). Źródła danych: Legenda: *-tworzą BCAA bd = brak danych (w tym, konkretnym badaniu) BCAA (leucyna, izoleucyna oraz walina) są jednym z najchętniej stosowanych suplementów diety. Ich popularność wiąże się z [...]

Od lat 80’ XX wieku HDL uznaje się za ważny czynnik diagnostyczny dla chorób serca i układu krążenia. Czy słusznie? Postaram się odpowiedzieć na to pytanie. Po pierwsze bezsensowne jest pisanie o HDL, gdyż to niejednorodna grupa lipoprotein o różnych właściwościach.  Podsumowanie Same wskazania stężenia HDL we krwi nic nie znaczą, a w określonych [...]