Placki rybne

Początkowo chciałem zmielic rybe i zrobic mielone ale ostatecznie wyszlo inaczej


1. Składniki

200 g ryby , Ja dałem filet z mintaja
20g płatków owsianych
1jajko
przyprawy wedle własnego uznania


2 Sposób wykonania
Płatki zalewamy , czas zanim napęcznieją wykorzystamy na rozdrobnienie ryby , Można zmielić wtedy konsystencja bedzie bardziej stała jednak ja dzis mialem malo czasu wiec pokroiłem bardzo drobno rybe , płatki odsączamy i wrzucamy do jednej miski z rozdrobnioną rybą. Rozbijamy jajo do michy z platkami i ryba i porzadnie zestalamy nasze składniki , powinna wyjsc dosyc stała papka , tutaj mozna dorzucic tez przyprawy . Wrzucamy na patelnie i zarazem formujemy .
No i smażymy , ja smażyłem bez tłuszczu , jeśli jednak zajdzie taka potrzeba nasączcie patelnie lekko tłuszczem,

3 Fotki:












Informacja Żywieniowa:
Mintaj : Kcal 144 B - 33,2 T-1,2 W - 0
Płatki owsiane : Kcal 78 B - 2 T - 1 W 13,86
Jajo kurze, całe : Kcal - 150 B - 12,5 T - 10,7 W - 1

Razem :
Kcal 372
Białko zwierzęce 45,7g
Tłuszcze 12,9g
Węglowodany 14,86g

Koszt porcji okolo 2,5 zł
wszystko wg moich obliczen , znikąd nie zerżnąłem tego przepisu.

Ja dorzuciłem porcje warzyw i wyszedł całkiem smaczny posiłek

Smacznego

Ja do rybki dodałbym jeszcze przyprawe do ryb ale delikatnie i dopiero wtedy reszta bo tak moze wyjśc troche za jałowe ale ok
Sog i zdrowia

ciekawa sprawa

do szkoły jak znalazł, wsadzić w bułę, do tego sałata jakaś i ogień

sog

dobre to ?

Dzięki remik za przepis w sobote w szkole cię poczęstuje hehe. Ale tak serio to ciekawy pomysł także napewno spróbuje. Sogacz leci

Lepsze niz filet opanierowany klasycznie

dla mnie dobra sprawa bo sporo bialka zwierzecego i mala ilosc ww

a zebys wiedzial ze w sobote do szkoly sobie wezme

Zmieniony przez - remik664 w dniu 2009-11-30 17:31:27

super sprawa, na pewno wypróbuję :)

wygląda smacznie:)

Sogacz :)

ciekawe ciekawe,akurat ostatnio mam ciagle ochote na rybke a nie widzialem jak zrobic

gimme so fish gimme gimme so fish

a dla lc obsmazyc w jajku,

pozniej obsypac serem, przykryc i kilka chwil na wolnym

i przypraw bym sypnal od serca