SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Klopsiki rybne w zalewie octowej

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 6537

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 491 Wiek 107 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 7346
Jako iż święta za pasem to chciałbym się z wami podzielić pysznym przepisem na rybke w innym smaku dla urozmaicenia.

składniki na klopsy:
* 1-2 kg filetu z dowolnej rybki
* jajko
* bułka zwykła
* bułka tarta
* coś do smażenia np. olej w sprayu PAM
* sól, pieprz i inne przyprawy do smaku
* słoiki np. 1 litr :)

zalewa:
* 1 szklanka octu
* 4 szklanki octu
* 6 łyżek cukru
* 2 łyżki soli
* około 10 ziaren ziela angielskiego (do smaku)
* ok. 3 liście laurowe ( jw. do smaku)
* 2 duże cebule

Przygotowanie zalewy:
Wszystko do gara i zagotowujemy :) Zostawiamy do ostygnięcia.

Przygotowanie klopsów: Rybke mielimy, dodajemy jajko i bułkę wcześniej namoczoną w wodzie, przyprawiamy do smaku. Następnie mieszamy i formujemy małe kluseczki tak jak klopsy mielone, ale nie za duże (wielkości około piłeczki pingpongowej) lekko spłaszczamy żeby lepiej się piekło. Obtaczamy w bułce tartej i pieczemy. Następnie gotowe klopsiki wkładamy do słoików, wszystko zalewamy wcześniej ostudzoną zalewą.
WAŻNE zanim zaczniecie smakować klopsiki muszą postać sobie w chłodnym miejscu minimum tydzień żeby się wszystko przeżarło. Pozdrawiam i smacznego.
Zdjęcia: nie pisać do puki nie wrzucę wszystkich








jak pomogłem, daj SOG'a :)

„Znawca Archaicznych Ćwiczeń”
"Znawca Praktycznej Anatomii"

moja siłka http://www.youtube.com/watch?v=cBArpchKJdY 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 491 Wiek 107 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 7346
2









można komentować

Zmieniony przez - nocnykur w dniu 2011-12-16 22:41:53

jak pomogłem, daj SOG'a :)

„Znawca Archaicznych Ćwiczeń”
"Znawca Praktycznej Anatomii"

moja siłka http://www.youtube.com/watch?v=cBArpchKJdY 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 244 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 20281
Zbyt dietetyczne to to nie jest...
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 4097 Wiek 40 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 28862
ma święta będę robił rybę w zalewie octowej, ale nie miałem w planach dawać przepisu tutaj
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 491 Wiek 107 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 7346
jeśli chodzi o dietetyczność to taki przepis na święta :)

jak pomogłem, daj SOG'a :)

„Znawca Archaicznych Ćwiczeń”
"Znawca Praktycznej Anatomii"

moja siłka http://www.youtube.com/watch?v=cBArpchKJdY 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 189 Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 13176
Witam.Mam pytanie czy nie pomyliłeś proporcji ocet-woda?Chyba chodziło o 4 szklanki wody.

MISIOREX

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 491 Wiek 107 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 7346
no racja, błąd się wkradł ale nie umiem edytować :(

jak pomogłem, daj SOG'a :)

„Znawca Archaicznych Ćwiczeń”
"Znawca Praktycznej Anatomii"

moja siłka http://www.youtube.com/watch?v=cBArpchKJdY 

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Chlebek / bułka z tuńczyka

Shaker