Czego potrzebujemy:

Spód:

Masa:

  • 250 ml śmietanki 30%
  • 250 g mascarpone
  • 40 g pudru z ksylitolu

Jak wykonać:

Składniki na ciasto zagniatamy, owijamy w folię i wkładamy na około 15 minut do lodówki.

Po tym czasie ciastem wyklejamy formę do tarty - średnica około 25 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Studzimy.

Śmietanę ubijamy na sztywno - pod koniec ubijania dodajemy puder z ksylitolu. Następnie dodajemy serek mascarpone i ubijamy jeszcze około 3 minut. Masę wykładamy na wystudzone ciasto i dekorujemy. Trzymamy oczywiście w lodówce.

Gotowe!

Wartości odżywcze:

Cała tarta to 3500 kcal !!!

Białko 57 g, Tłuszcz 280 g, Węglowodany 240 g.

Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.
Komentarze (2)
RPS1990

Sylwia Ratajczak - widzę, że podałaś przepis z wykorzystaniem serka typu Mascarpone z Lidla.
Dobrze by było abyś podała też przepis na jakieś wypieki z użyciem twarożka typu włoskiego (ricotta) z Lidla - z tej samej firmy co ten Mascarpone.

0
RPS1990

Ricotta z firmy Lovilio dostępny w Lidlu jest na surowo (bez żadnych dodatków) moim zdaniem nawet smaczniejszy niż Mascarpone, więc myślę, że i ciasto z ricottą byłoby wspaniałe.

0