Mielone z piersi z pieczarkami by Malinowa.

Skladniki:
*2 piersi z kurczaka
*2 spore garscie pieczarek
*cebula
*3-4zabki czosnku
*przyprawa do miesa mielonego,sol
*1-2 lyzki zmielonych platkow owsianych,ew.bulki tartej

Piersi z kurczaka umyc,wrzucic do blendera,zmieksowac (zajmuje to doslownie kilka sec.).Pieczarki umyc,cebule obraz pokroic na wieksze czesci,wszystko lacznie z czosnkiem zmiksowac,takze w blenderze,wczesniej oczywiscie wyjmujac z niego miesko ,(pieczarki lepiej miksowac partiami.mieso,pieczarki,cebule,czosnek wrzucic do miski doadc jajko,zmielone na maka platki owsiany(lub bulke tarta),przyprawy.Wszystko razem polaczyc,uformowac na kotlety i nastepnie usmazyc na lzocisty kolor.

Nie formujcie zbyt duzyh kotletow bo wszystko sie rozpadnie.
Pieczarki najlepiej polacza sie z cala masa gdy beda dosyc mocno zmiksowane.
Gdy cala masa bedzie zbyt mokra,dodac zmiksowanych wczesniej paltkow owsianych lub bulki tartej.

Czas przygotowania ,ok.10 min. +smazenie
(Calosc,kosztowala mnie 9zl. ,wiec mysle ze wychodzi an to ze to tanie danie,patrzac na to ze wyszedl caly talerz kotletow)

I naprawdeee goraco polecam, te kotlety sa przepyszne ! Nie spodziewalam sie ze wyjda az tak dobre.

Wartosci wrzuce jutro rano.

odświeżam bo uważam ,ze trzeba,zarąbisty przepis!!! zrobiłem z wieprzowina i jest super smaczne !!!! następne będzie z kurczakiem fotki dam wieczorem



Zmieniony przez - polaco_92 w dniu 2011-12-16 19:44:40

robie coś podobnego,polecam do całej masy dorzucić jeszcze troche drobno posiekanej papryki.
1szy twój przepis który mnie przekonał do dania ci soga gratuluje

sog już nie wchodzi

Troszke za szybko kurcze odpowiadacie, ale to znaczy ze czytacie moje przpeisy Hihi

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2015-01-10 16:06:24

Koleżanko, mam pytanko odnośnie miksowania mięsa blenderem, bo właśnie jestem na zakupie i zastanawiam się czy taki z mocą 600W poradzi sobie z filetem. Czy ktoś próbował miksować mięso blenaderem ręcznym ?

http://cokupic.pl/i/c_big136732.jpg , ja mam cos takiego , i radzi sobie doskonale ,Nie wiem jak z innym miesem,ale filety miksuje sie bardzo szybko.

jutro sie zrobi i oceni hi hi hi

eh blender robi straszna paćke...:) nie nadaje sie troche :D he he chlopy zostawmy gotowanie naszym kochanym babom :D

malinowa leci po następną nagrodę ;))
Prawie wszystkich twoich przepisów próbowałem hehe to i tego trzeba


Zmieniony przez - Nebhe w dniu 2009-11-04 21:56:09

jesiotr14 ,blender robi papke ,ktora nadaje sie idealnie,szczerze mowiac

Nebhe,mam nadzieje ze chociaz smakowaly te wyprobowane przepisy Ten polecam szczegolnie,pychotka.