SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Łosoś na salsie z cukini by Malinowa

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 3858

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4907 Napisanych postów 21612 Wiek 32 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 93451


Witam Wszystkich Ponownie :)

Łosos na salsie z cukini ,skladniki:

- filet/dzwonek z lososia
- 1 srednia cukinia
- papryka slodka
- cebula
- 3 suszone pomidory
- 1 pomidor
- sol,pieprz,przyprawa do ryby (ja polecam wlasnie ta portugalska,kupiona w rybnym,ale moze byc byle jaka przyprawa do ryb ,lub :sol,pieprz,curry,czosnek,koperek,slodka papryka)
- 1/2 szklanki wody
- lyzeczka wegety ,ew.pol kostki rosolowej
- lyzka dobrego ketchupu lub przecieru pomidorowego

1.Lososia przyprawiamy i odstawiamy do lodowki.
2.W tym czasie wszystkie warzywa kroimy w kostke i wrzucamy do garnuszka z kilkoma lyzkami wody (aby sie nie przypalilo), nastepnie dusimy na wolnym ogniu do miekkosci.Przyprawiamy sola,pieprzem,slodka i ostra papryka.Dodajemy ketchup lub przecier.
3.Lososia smazymy bez tluszczu, na bardzo rzogrzanej patelni. Zaczynami od strony skory,czekamy az sie mocno zrumieni,przerzucamy na druga strone i smazymy ok.2min. ,nastepnie podlewamy 1/2 szklanki wody z dodatkiem wegety lub kostki rosolowej. Dusimy pod przykryciem ok.8-10min. w zaleznosci od grubosci fileta.
4.Salse z cukini wykladamy na talerz, na to ukladamy lososia, podajemy wedlug uznania z ryzem,makaronem lub ziemniaczkami :)















Wartosci podam jak bede miala chwilke, lub bede wdzieczna jezeli ktos zrobi to za mnie ;)
Pozdrawiam Malinowa i Szymek ;)

Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Ranking TOP10 spalaczy tłuszczu

Chcesz wspomóc walkę z niechcianym tłuszczem? Zastanawiasz się jaki produkt wybrać?

Zobacz ranking
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 14143 Napisanych postów 124218 Wiek 36 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1417674
Wszystkło ładnie pięknie ale aż takich zdolności kulinarnych nie posiadam. Może kiedyś spróbuje, patelnia teflon do ryby, bo ja mam tylko żeliwną?

Porcja 100g łososia i ryżu, warzyw chyba nie ma sensu liczyć
B=20g łosoś, 7g ryż
T=14g łosoś
W=78g ryż
Kcal
ok 570.



PS. Gratuluje malca, słodko wyglądacie.

Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2011-09-20 19:19:51

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4907 Napisanych postów 21612 Wiek 32 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 93451
Dzieki:):):) Mysle ze zeliwna tez bedzie git, tylko wtedy daj troszke tluszczu:) Nie za duzo po losos i tak jest tlusty.
A przepis latwy i smaczny.Takie warzywka beda sie nadawaly do innyvh ryb,albo mieska tez:)

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2011-09-20 19:47:17

Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 701 Wiek 26 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 12153
Ja łososia mógłybym jeść cały dzień, najlepsza rybka ;D
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4907 Napisanych postów 21612 Wiek 32 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 93451
To na dniach wrzuce mega przepis na tatar z lososia z avocado, pychaaaa :)

Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 595 Wiek 36 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 21261
Avocado bezsmakowe ;)

PS Moje Gratulacje.

More human than human.

Red Sox Nation

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

Kiełbacha ze słoja

Wheya