Skladniki:
*2 piersi z kurczaka
*2 spore garscie pieczarek
*cebula
*3-4zabki czosnku
*przyprawa do miesa mielonego,sol
*1-2 lyzki zmielonych platkow owsianych,ew.bulki tartej
Piersi z kurczaka umyc,wrzucic do blendera,zmieksowac (zajmuje to doslownie kilka sec.).Pieczarki umyc,cebule obraz pokroic na wieksze czesci,wszystko lacznie z czosnkiem zmiksowac,takze w blenderze,wczesniej oczywiscie wyjmujac z niego miesko ,(pieczarki lepiej miksowac partiami.mieso,pieczarki,cebule,czosnek wrzucic do miski doadc jajko,zmielone na maka platki owsiany(lub bulke tarta),przyprawy.Wszystko razem polaczyc,uformowac na kotlety i nastepnie usmazyc na lzocisty kolor.
Nie formujcie zbyt duzyh kotletow bo wszystko sie rozpadnie.
Pieczarki najlepiej polacza sie z cala masa gdy beda dosyc mocno zmiksowane.
Gdy cala masa bedzie zbyt mokra,dodac zmiksowanych wczesniej paltkow owsianych lub bulki tartej.
Czas przygotowania ,ok.10 min. +smazenie
(Calosc,kosztowala mnie 9zl. ,wiec mysle ze wychodzi an to ze to tanie danie,patrzac na to ze wyszedl caly talerz kotletow)
I naprawdeee goraco polecam, te kotlety sa przepyszne ! Nie spodziewalam sie ze wyjda az tak dobre.
Wartosci wrzuce jutro rano.
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html