Ember/Dziennik /koniec I. redukcji str.56/ II redukcja start str.87

ember ,a na oko to dużo tej mąki trzeba tak mysle czy wyszło ,by gdybym zamiast razowej użyła zmielonych płatków owsianych.

vajolet, myślę, że ze zmielonych płatków owsianych powinny wyjść
ja dodaję ok. pół szklanki mąki, ale to ciężko określić, bo dosypuję po trochu podczas mieszania
wczoraj dałam mało mąki, ale więcej twarogu i przy wyjmowaniu z garnka musiałam bardzo uważać, bo się rozwalały, ale samkowo były lepsze

vajo, zerknij do przepisów w dziale kuchnia sfd. tam przepis na kluchy podawała i Obli i yoyka i -klej. Ja na 125g sera daję 15g mąki+ jajo (wg przepisu yoyo właśńie). gotuję jakieś 3min. są bardzo si

wiecie to wszystko zalezy od ilosci wody w twarogu (ja swoj robie wiec mam na to wpływ Zawsze jeszcze jajo daje wilgoc i wtedy tyle maki by bylo miekkie cisto ale dajace sie ulepic w wałek. To w sumie nie wychodzi duzo

Dzięki:) ja teraz na redukcji, więc nie wiem, czy mogę mąkę....

_maupa_ zajrze do działu kuchni ,może coś wybiore.Juz nie wiem co mam jeść

obliques a długo schodzi ,by taki twaróg zrobić?

rzodkiew ja wałaśnie też nie wiem czy za bardzo sie to teraz dla mnie nadaje ,bo też mam redukcję i chyba teraz za dużo tłuszczu z weglami ,by wyszło.Musze poczekac na koniec redukcji,jakos wytrwam,a potem sobie odbije

ja pamiętam jak mama robiła to chyba 2-3dni (nie jestem pewna)ale to jak juz masz zsiadłe mleko, mleko kwasnieje odlewa się wodę i w ściereczki gazowe zawiązuje i wisi sobie

vajo, 125g chudego twarogu + 15g mąki żytniej typ2000 + jajo, daje Ci B32/T6/W15 i 244kcal. Aha, nie zrobisz z tej mieszanki wałka na stolnicy ja to miksuję w blenderze i łyżką wrzucam na wrzątek. Ember wcinała kluchy na redukcji i widziałaś, jak skończyła cykl

umiar, umiar przede wszystkim, i będzie si, hrhrh

własnie umiar umiar,którego mi brak

to fakt, jadłam często te kluski na redukcji
bardzo je lubię, jutro też sobie zrobię

ale mnie dzisiaj nosi cały dzień, ciągle chce mi się jeść
a został mi jeszcze tylko twaróg z oliwą przed spaniem...