Kotlety rybne

Jako że mało tutaj potraw z ryby, poza sałatkami z tuńczykiem, proponuję kotlety rybne
W zasadzie robi się je tak samo jak mielone.




W rolach głównych:
-Dowolny filet z ryb (na zdjęciu 400gram dorsza)
-Jajo
-Czosnek (opcjonalny)
-Pół cebuli
-Bułka tarta
-Przyprawy

Wszystko poza bułką tartą i przyprawami kroimy w mniejsze kawałki, niekoniecznie drobno, i pakujemy do blendera.




Po zmiksowaniu dodajemy tyle bułki tartej aż konsystencja naszej papki będzie dość gęsta (przestanie się przyklejać do dłoni) w tym czasie dodajemy przyprawy wedle uznania (pieprz, sól, papryka słodka). Mieszamy rękoma.

Formujemy z tego następnie kotleciki, coś jak mielone ale postarajmy się zrobić mniejsze i płaskie żeby się równo usmażyły.




Ja to smażę na oliwie, nie próbowałem ale jak ktoś się smażenia boi to może uda się to upiec. Smażymy na małym ogniu. Uwaga łatwo się przypala Z podanej ilości idzie zrobić 7-8 kotlecików.

B-66,2
T-1,6
W-0,3
282,6 kcal

Nie liczyłem oliwy, bułki i smażenia. Policzyłem czosnek i cebulę bo były w Dzienniku Posiłków :P

Ja to jem z górą mieszanki chińskiej lub zwykłych warzyw.


PS. Jak zdjęcia nie zadziałają to, droga administracjo, poprawcie :)

Nie po prostu nigdy nie jadłem mielonych z piekarnika i chciałem spróbować czy w smaku czymś się róznią o tych z patelni :p

fajnie wyglada

sog za prace

eee nie zjadłbym tego.

to nie wiesz co tracisz bo jezeli ktos lubi ryby to takie kotlety na pewno mu beda smakowac

ja dodaje jeszcze pietruchy i jest git :p

Powiem szczerze ze nie miałem ochoty na te kotleciki ale u mnie w sklepie było promo na dorsza to sobie kupiłem i pomyślałem że spróbuje ten przepis z tym ze kto trochę zmodyfikowałem

zamiast bułki tartej dałem zmielone płatki owsiane
i dodałem po łyżeczce Vegety,papryki i suszonej pietruszki i jest WYPAS!

Swietne, 800g pangi + 2 jaja + duza cebula i pol wiadra bulki tartej. Smakuja jak fishmaci przy dobrym doborze przypraw, a przy samej soli jak paluszki rybne z najwyzszej polki.

Przy polowie wiadra bulki tartej to zapewne...

dobry patent sog

sogacz, przepis kozak jak dla mnie

tylko jedna sprawa, da rade zrobić kotlety z tych mrożonych gównianych filetów z lodówek w Auchanie ??

Da rade, tylko wczesniej musisz te filety rozmrozic,a jak juz je rozmrozisz to trzeba z nich wycisnac wode i do dziela ;-P