makaron vs. ryż

No właśnie, co jest lepsze? Wg. tabeli wartości odżywczej na stronie dobradieta.pl sprawa wygląda następująco (na 100g produktu):

makaron czterojajeczny:
B: 12g
WW: 73.4g
T: 3.4g
KCAL: 377

ryż brązowy:
B: 7.1g
WW: 68.1g
T: 1.9g
KCAL: 322g

Widać, że makaron ma więcej wszystkiego, a i smak lepszy niż ryżu Ja osobiście nie mam ryżu w swojej diecie (od niedawna), tyle, że jedząc tylko makaron to szybko się zbrzydnie, ale zobaczymy.
Jakie są Wasze opinie co do tych produktów?

Zaleznie od tego, co obecnie robimy. Bo jak ktos nie ma rozepchanego zoladka, a chce robic mase, to wiadomo, ze musi zjesc sporo weglowodanow - w tym przypadku wiecej wegli ma ryz, a takze mnie zapycha. A jesli redukcja, to sklanialbym sie w strone makaronu. Tyle ze zalezne to ejst od celu, danej osoby, upodoban kulinarnych. Najlepiej zmieniac, bo co za duzo, to szybko moze sie znudzic.

Ale porcja ryżu którą się najesz to z 200-300g a makaronu dużo mniej, więc ryż jest bardziej odżywczy jeśli liczyć cały posiłek a nie 100g.

Zmieniony przez - Merot w dniu 2007-06-22 16:48:45

Zdecydowanie ryz brazowy

Co do makaronu to czterojajeczne-bezjajeczne czy dwujajeczne odstaw a stawiaj na-Makaron arzowy lubz pszenicu drum Te moga konkurowac z ryzem brazowym

Merot, ale u mnie jest to akurat 100g makaronu w poszczególnych (dwóch) posiłkach, czyli mi wychodzi to na lepsze :~)

100g makaronu w 2 posiłkach, no właśnie zamiast tego byś zjadł z 400g ryżu, tak samo byś się najadł a o ile więcej byś miał wartości?

Góra-forte - a czemu ten brązowy taki dobry?

Zmieniony przez - Merot w dniu 2007-06-22 16:58:34

Ale 200g makaronu wystarcza mi w diecie, przynajmniej na razie.

też mnie to zastanawia co ten brązowy posiada takiego, że niby jest lepszy

jest zdrowszy

Zmieniony przez - bjs12 w dniu 2007-06-22 17:46:43

W skrocie:
- wiecej witamin i mineralow
- wiecej blonnika
- nizszy IG (chociaz IG to sporna kwestia)

400g ryzu dziennie? Mowisz o 400g przed ugotowaniem ?

Zmieniony przez - xeran w dniu 2007-06-22 18:32:25

ryż brązowy jest mniej przetworzony i jak kolega Xeran napisał.

IG nie jest kwestią sporną lecz nie ma ono kluczowego wpływu na redukcje.


swoją drogą polecam kasze

Mowiac "sporna kwestia" chodzilo mi o to ze jedni w ogole nie biora pod uwage IG, a drudzy wrecz przeciwnie... Zdania sa podzielone