Krewetki na oliwie z oliwek na masę

Cześć.
Jestem w trakcie robienia masy. Jutro chciałbym przyrządzić sobie zamiast kurczaka z ryżem krewetki. Chciałbym, żeby były dobre w smaku. Czy krewetki podsmażane na oliwie z oliwek będą okej? Wiem, że tłuszcz, ale krewetki kupuję mrożone, więc w grę wchodzi chyba tylko podsmażanie.. No a oliwa będzie chyba lepsza od masła? Do tego dodałbym ryżu i rukoli.

Nauka gotowania polega na praktyce i testowaniu a niekonecznie pytaniu. To, że mi smakuje z winem, czy chilli habanero nie znaczy, że będzie Tobie.

Krewetki mrożone możesz poddusić nawet i na odrobinie wody.
Ja podsmażam/duszę je na oleju kokosowym + odrobina sosu sojowego + czosnek.

No ale co jest złego w tłuszczu? On jest niezbędnym składnikiem diety - każdej, rozumianej jako model odżywiania. Pytanie sugeruje, że przyjęta strategia żywieniowa kuleje i opiera się na przesądach, ze zdrowy posiłek, to posiłek beztłuszczowy. Wrzuć całą dietę do oceny. A co do podsmazania krewetek sprawdzi się i oliwa i masło klarowane, olej kokosowy równiez plus czosnek, chilli a do dekoracji posiekana natka pietruszki.


Zmieniony przez - deja vu w dniu 2017-08-11 06:01:57

Ja bym poleciła jeszcze pół szklanki białego wina. Dodaje niezłego aromatu i smaku :)

Nie mam takiej diety, której się bardzo solidnie trzymam. Rano jem płatki owsiane z mlekiem, do tego jajka, drugi posiłek to kurczak z ryżem, trzeci to samo, a na noc jem twaróg albo serek wiejski. W międzyczasie przegryze sobie chlebek razowy z masłem orzechowym, które uwielbiam i popiję białkiem. Białka używam też czasami gdy nie mam czasu albo ochoty robić kurczaka.

A właśnie. Fajnie jakbyście napisali jak wy przyrządzacie kurczaka z ryżem, bo ja nie mam pomysłów i szczerze mówiąc nie bardzo mi już smakuje takie zwykłe.. :D

@up a to winko sprawdzi się do krewetek z ryżem, rukolą i chili? Myślałem jeszcze nad suszonymi pomidorami, które lubię, ale nie wiem czy nie przesadze :D




Zmieniony przez - masseur w dniu 2017-08-11 10:53:40

Ekhm

nie lubię smażyć na oliwie z oliwek wg mnie dodaje kiepskiego posmaku potrawą wolę krewetki na oliwie i jak się podsmażą dodać mleczka kokosowego, opcja mniej zdrowa sos słodko kwaśny tao tao

Zadajesz pytania sugerujące, że nie masz pojęcia o prawidłowym odżywianiu. Sugeruje zgłębić tę wiedzę:

http://potreningu.pl/articles/1300/dieta-prawidlowo-zbilansowana

Jeżeli chodzi o przepisy na posiłki, zapraszam do odpowiedniego działu:

https://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html 

Nic nie stoi na przeszkodzie aby smażyć na dobrej jakości oliwie z oliwek.
Bardziej obawiam się o Twoje podejście do diety.

Tak jak Deja zauważyła - demonizujesz lipidy, być może Twoja dieta jest odtłuszczona co jest ogromnym błędem.

ObcaAura

Ja bym poleciła jeszcze pół szklanki białego wina. Dodaje niezłego aromatu i smaku :)

Zgadza sie, reszte mozna wypic, sporo zostaje ;)

masseur

@up a to winko sprawdzi się do krewetek z ryżem, rukolą i chili? Myślałem jeszcze nad suszonymi pomidorami, które lubię, ale nie wiem czy nie przesadze :D

Próbuj :) każdemu pasują inne smaki. No i nie bój się tego tłuszczu jak ognia, tak jak wyżej Ci napisali.