Węglowodany i tłuszcze w czasie redukcji

Hejka.
Mam parę pytań odnośnie redukcji związanych z mitami jakie poznajdywałem na forach/stronach i które namieszały mi w głowie.
1. Węgle. Kiedy w ciągu dnia? Nie pytam tutaj o ujemny bilans kaloryczny bo tego jestem świadom. Chodzi mi o ich rozmieszczenie w ciągu dnia? Czy ma to znaczenie jakieś większe? Raz widzę info "rano i po treningu, w i innych posiłkach unikaj", innym razem "przed i po treningu, w reszcie unikaj", a jeszcze innym razem gdzieś na jakimś mądrym forum widziałem, że sugerują nie jeść węgli po treningu (dopiero po godzinie) bo wtedy niby organizm czerpie z tłuszczów o.O
O IG wiem. Najbardziej mnie zastanawia kwestia węgli przed siłownią, czy jeść? Czy jak to się mówi, dać szansę organizmowi na to, żeby czerpał z zapasów tłuszczu i przed treningiem węgli unikać?
2. Tłuszcze około treningowe - brać czy nie? Niby mam w głowie założenie, że jeśli by potwierdzić info, że przed treningiem nie brać węgli to niby trzeba tłuszcze, żeby organizm miał z czego energię czerpać. Chyba, że to błędna teoria? I co z tłuszczami po treningu? Wiem, że ich unikanie po zostało obalone (byle nie były to omega3) ale jak przy diecie redukcyjnej to wygląda?
3. Nabiał - unikać? Czy też mit? Na kolacje dziennie jem twaróg półtłusty ale niby obecna jakość nabiałów nie służy redukcji (o ile dobrze pamiętam ma to coś wspólnego z zatrzymywaniem wody w organizmie?) Czym zastąpić jeśli rzeczywiście nie służy?

Nie istnieje jakaś jedna reguła. Każdy organizm jest inny i na każdego dieta działa inaczej. Ja mogę ci zaproponować abyś na redukcji obniżył węglowodany jak najbardziej się da. Wrzucaj je w treningi wokoło treningowe. Śniadania białkowo tłuszczowe, unormuje ci to poziom leptyny i insuliny, dzięki czemu nie będziesz miał ataków głodu w dalszej części dnia. Także twój hormon wzrostu będzie mógł spokojnie działać i spalać tkankę tłuszczową. Jedz węgle na noc będzie ci się lepiej spało, a co za tym idzie lepiej się zregenerujesz. Co do nabiału, jeśli tolerujesz to wcinaj, ale pamiętaj żeby nie był twoim głównym źródłem białka!

No obecnie mam jakieś 230g węgli w ciągu dnia. Głownie z ryżów, kasz i owoców. Na noc jem ten twaróg razem z dżemem (100% owoców) albo samymi owocami i jakieś wafle ryżowe z humusem więc myślę, że jest ok.
Na śniadanie jem "obiad" w sensie ryż, jakiś mięso/rybę i warzywa i tak w sumie kilka posiłków. Mam nietolerancje mleka więc unikam serków jogurtów itp. (jedynie twaróg mi krzywdy nie robi). Głód czuje zawsze, ale nie jest tak, że jestem głodny i lecę i jem mimo, że nie powinienem. Mam silną wolę ;) Sugerujesz, że lepiej po prostu zjeść coś białkowo-tłuszczowego na śniadanie i drugie. A węgle na 3 ost posiłki czyli przed i po i na kolację?
To żeby nie jeść węgli przed siłownią to mit rozumiem?


Zmieniony przez - Pampita w dniu 2017-07-13 08:40:12

DlacEgo miałbyś nie jesc węgli przed treningiem siłowym ?Wstaw swoją diete do oceny

Tak jak pisałem, pełno mitów na forach i staram się to tu obalić. Niby jak nie jesz węgli przed treningiem to organizm wtedy zaczyna czerpać z rezerw czyt. z tłuszczów. Dla mnie teoria naciągana ale chciałem to tu obalić właśnie.
Dieta jest myślę ok. Chudnę nie tracąc na mięśniach ale chciałem się doedukować czy czasem czegoś nie mogę robić lepiej. 5 posiłków z czego drugi bez węgli, a ostatni z małą ilością tłuszczy. Reszta mniej więcej po równo, a kalorycznie całościowo W/T/B 230/100/200g (bilans na -350cal ok).


Zmieniony przez - Pampita w dniu 2017-07-13 10:21:32

W gwoli ścisłości - udział węglowodanów w posiłku przed treningowym może nasilić wydatkowanie energii wiele godzin po zakończeniu wysiłku, a tym samym wspomóc redukcję tłuszczu zapasowego w ustroju (poprzez korzystny wpływ na EPOC), w dodatku udowodniono, że po ww można trenować dłużej i ciężej, podnosząc wydajność ćwiczeń. Istnieją również przesłanki ku temu by twierdzić, że ww przed treningiem może poprawić stosunek kortyzolu do testosteronu wolnego.

W gwoli ścisłości - w trakcie treningu siłowego (w pracy beztlenowej) organizm czerpie ATP z glukozy i fosfokreatyny.. nie z tłuszczu.. (podstawy fizjologii wysiłku).


Zmieniony przez - dudee w dniu 2017-07-13 10:49:53

I tyle chciałem wiedzieć i potwierdzić. Czyli robię wszystko ok. Dzięki wielkie za pomoc.

Możliwości jest wiele. Nie da się jednoznacznie stwierdzić co i dla kogo będzie lepsze. Badania jak i praktyka pokazują, że ważne są kcal i makroskładniki. Efekty np. między low car a high carb są porównywalne.

Nie ulega wątpliwości, że należy patrzeć na kwestię żywienia w ujęciu holistycznym. Bilans kaloryczny, wysoka gęstość odżywcza produktów, pokrycie zapotrzebowania na wszystkie niezbędne składniki odżywcze, brak ospałości, problemów jelitowych, dobre samopoczucie.. etc.

Na koniec zabawa co jeść przed treningiem i.t.d
Detalami można usprawnić proces redukcji.

Widzisz, jeśli jest nagonka na coś w obiegowej dietetyce to wszyscy idą za tłumem :) Entuzjaści śniadań białkowo-tłuszczowych zapominają chyba o tym, że po białku również rośnie poziom insuliny, a zwłaszcza po białkach mlecznych.




Zmieniony przez - dudee w dniu 2017-07-13 11:36:57

Zmieniony przez - dudee w dniu 2017-07-13 11:37:05

Jeśli wiesz już jak ułożyć jadłospis wrzuć jadłospis w takiej formi https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html . Następnie wrzucisz zrzut i Ci doradzimy co źle np. jest.
Pozdrawiam

Dudee dzięki za pomoc. No tak jest w każdej dziedzinie niestety, moda modą ;)
Dietę sądzę, że mam ok bo waga idzie w dół a na obwodach (poza pasem) tracę minimalnie. Chciałem tylko utwierdzić się, że nie robię czegoś źle, bądź mogę lepiej.
Dzięki wszystkim za pomoc :)


Zmieniony przez - Pampita w dniu 2017-07-14 08:31:55