[BLOG] całe życie na pudełkach

@darkqueen można tylko na co ?

Muszę się w takim razie grubo zastanowić nad tą cukiernią



Zmieniony przez - boska_mlc w dniu 2017-02-21 19:09:23

Działaj Gastronomia ciężka praca, ale daje satysfakcję

@boska_mlc Mielone z kaszą jęczmienną plus leczo z cukinii :p

@Malinowa raz że ciężka, a dwa że założenie takiej działalności jednak wymaga dość sporego kapitału

@darkquenn Na mielone przepis jest tutaj na ostatniej stronie mielone

Przepis na leczo z cukinii:

Składniki:

-średnia lub duża cukinia
-puszka pomidorów z puszki
-1 czerwona papryka
-1 cebula]
-ząbek czosnku
-ew. kilka pieczarek
-1-2łyżki koncentratu pomidorowego
-przyprawy: łyżeczka majeranku, pół łyżeczki bazylii, pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki papryki ostrej, łyżeczka papryki słodkiej, szczypta kuminu, sól

Przygotowanie:

Cukinię kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka razem z pomidorami, dolewamy wody wg. uznania. Doprowadzamy do wrzenia i zaczynamy dusić pod przykryciem. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni i dusimy ok. 5 min. Po tym czasie jeżeli chcemy dodajemy pieczarki i wszytko jeszcze przez chwile podsmażamy. Warzywa wrzucamy do cukinii, dodajemy pokrojony lub wyciśnięty czosnek. Całość dusimy ok. 30-40 min dodając pod koniec gotowania przyprawy. Jeżeli potrawka jest dla nas za rzadka dodajemy koncentrat i dusimy jeszcze przez chwilę.

mrożone babeczki

Mini serniczki

1. Sałatka z pekińska jajka i awokado
2. Leczo z cukini z kurczakiem
3. Domowe REESE’S

Pięknie wyszło, otwieraj tą cukiernie

FiQus