[BLOG] Wiesiooooo - droga do Masterchefa

Cześć wszystkim
Jako, że gotowanie to takie moje drugie hobby bo jeść trzeba, a lepiej jest jeść smacznie i ładnie niż zapychać kichy byle czym postanowiłem dokumentować moją szamę. To chyba pierwszy blog w tym dziale i mam nadzieję nie ostatni
A więc zaczynamy:

Dzisiaj ciągle w biegu i na kolację trzeba było zjeść prawie 700 kcal :D ale na szczęście zacne makro. Smażył się 40 minut ale było warto. Placek z 4 jaj, 200g twarogu chudego, mąka żytnia pełnoziarnista posmarowany serkiem wiejskim light, z kakao
Chyba najlepszy jaki do tej pory zrobiłem

Jako, że nie można edytować postów to jeszcze napiszę co jest co :D
1. Naleśniki pełnoziarniste z twarogiem i truskawkami na jutro na uczelnię
2. Omlet z dzisiejszej kolacji
3. No i dzisiejszy tatar po treningu

Super, będę zaglądać oraz łap pochwałę na zachętę

Powodzenia w prowadzeniu

witamy pierwszego chętnego , również pochwała na dzień dobry

możesz do fot dawać przepisy zawsze to komuś się przyda

Szama na uczelnie:
600g udziec wołowy + 400g fasolka + papryka zwykła i peperoni + 100g ryżu brązowego (niestety mało węgli bo redu)

Brazowy ryz jak wy to jecie

Rozgotowany jest spoko

Jako, że szamka wyszła petarda daje przepisik :D
Składniki:
1 duża czerwona papryka
600g wołowina udziec
2 papryczki peperoni
400g fasolki szpragowej
2 cebulki
Przyprawa Texas Grill Kotanyi

Przygotowanie:
Paprykę kroimy w średniej wielkości kostkę, cebulkę w piórka, peperoni w paseczki. Podsmażamy na suchej patelni lub pamie kilka minut i zdejmujemy.
Wołowinę kroimy w kostkę ok. 1,5cm posypujemy obficie przyprawą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozgrzewamy patelnię, psik pamem i wrzucamy wołowinkę. Smażymy do zrumienienia aż puści sok i następnie dusimy pod przykryciem do miękkości. W tym czasie gotujemy fasolkę tak by była lekko twarda. Gdy wołowina będzie już prawie miękka dodajemy na patelnię fasolkę i resztę warzyw i dusimy do miękkości. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Ja jadłem z ryżem brązowym i sosem BBQ :)

I dzisiejszy kolacja :D placuszki na jogurcie greckim, z kakao i truskawkami z jogurtem